نخودچی باب دل همه شیرینی خوراست و همیشه تو دیس های شیرینی جاداره😇 اولین نکته ای که موقع خرید باید حواستون باشه اینه👇 ❇️شیرینی نباید خیلی تیره باشه اصل شیرینی نخودچی دوآتیشه کاراملی رنگه نه قهوه ای تیره ❌اگر خیلی تیره باشه یعنی تو تنور سوخته و دارن به اسم دوآتیشه بهتون قالب میکنند🤦🏻‍♀ ✅وقتی شیرینی تست میکنید باید خیلی لطیف باشه و سریع توی دهان آب بشه ❌ بدون احساس زبری مهم تر از همه عطر هل داشته باشه 🚫اگر زمان تست، شیرینی تودهان ماسیده شد( چربه ،تودهان آب نمیشه به سَق دهان میچسبه)مطمئن باشید این شیرینی باروغن قنادی بی کیفیت تهیه شده که مملو از پارافین های چربه که آرد بیشتری جذب میکنه🤭 ⛔️صد البته نخود چی های بازاری از رنگ مصنوعی و آرد سفید استفاده میکنند و فقط ۳۰ الی۲۰درصد آرد نخودچی داره یه نخود چی تازه وباکیفیت باید این مشخصات داشته باشه☝️ 🍰کیک خونه🍰 @fatemeh1401GH https://eitaa.com/cakehome

ایده سفره هفت سین 😇 @fatemeh1401GH https://eitaa.com/cakehome

خب امروز میخام آموزش تشخیص شیرینی زبون باکیفیت هم براتون بزارم🤩 🌳 ✅ نکته اول اینکه شیرینی زبون نباید خیلی سفت و خشک باشه ✅دومی وقتی یکم از شیرینی میخوری باید بافت وسطش ترد باشه اما شهدم خرده باشه ❌اینجوری نباشه که وسطش خیلی سفت وخشک باشه حالا اگر بود یعنی چی؟!🤨 ✅یعنی مدت زیادی از پخت شرینی گذشته و طبیعتا سفتر شده وقتی بهش شهد داغ یاهمون شربت بار زدن فقط روی شیرینی و زیرش شهد و جذب کرده 📌حالا یه نکته دیگه وقتی به شیرینی دست میزنی اگر تازه باشه انقدر ترده که تو دست پودر میشه لایه هاش ❇️یه شیرینی زبون خوشگل و خوشمزه باید روش پودر نارگیل و پسته برای تزیین باشه که اکثرا به جای پودر پسته باقالا یا کیک اسفنجی سبز رو خشک و پودر میکنن که رنگش سبزه تیره میشه قاطی میکنن میزنن https://eitaa.com/cakehome @fatemeh1401GH

ایده سفره هفت سین 😇🍎 https://eitaa.com/cakehome @fatemeh1401GH

عزیزان من شرمنده ام این روزا خیلی کم پیدام میدونممم ☺️ولی دم عید هستشو همش تو بدو بدوایم اصلا فرصت نمیشه🙈

یکم حالو هوای عید بگیریم😍🌸

سلام عزیزان با یک هفته تاخیر🙈😁 ماه مبارک رمضان ، سال جدید بهتون تبریگ میگم، ان شاء الله همیشه سرسبز باشید مثل بهار، طاعاتتون هم قبول درگاه خدا 😇🌸🌱 دلم نیومد عکس کیک خرگوش نانازمو واستون نزارم ☺️🐇 #کیک_تولد https://eitaa.com/cakehome @fatemeh1401GH

با آرزوی سلامتی، دلخوشی وبهترین ها برای شما در سال جدید😇🌻🌾

خوش حالم بعد چند وقت پست گذاشتن هنوز باز خورد دارم😇🙏🏻❤️ @fatemeh1401GH https://eitaa.com/cakehome