👩🏻🍳#فرنی 👩🏻🍳
چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
25.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#رولت_خامه_ای_بدون_فر 👩🏻🍳
بدون نیاز به فر و خیلی راحت👌 چند تا نکته که گفته میشه رعایت کنین دیگه رولتتون نمیشکنه😋
💥 مواد لازم:
🥚تخم مرغ درشت ۲ عدد (اگه کوچک بود ۳ تا)
🥄شکر دونه ریز ۶۰ گرم (حدودا یک سوم لیوان)
🥣آب جوش ۱ ق غ
🥄وانیل خالص نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ
🥡آرد ۶۰ گرم (حدودا نصف لیوان)
🧁خامه قنادی ۲۰۰-۳۰۰ گرم
🔻نکات: نکته های فیلم رو دقت کنید
🔸شعله پخش کن رو از یک ربع قبل روی حرارت بذارین گرم شه.
🔹داخل تابه ۲ تا کاغذ روغنی بندازین و رویی رو با روغن چرب کنین.
🔸حرارت خیلی ملایم باشه.
🔹رولت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزه کافیه، اگه زیاد روی حرارت بمونه خشک میشه و موقع رول کردن میشکنه.
رولت باید همونجوری داغ رول بشه، اگه سرد شه هم رولت ترک میخوره و میشکنه.
🔸سایز تابه رژیمی اینجا ۳۰*۲۰ هست، لاستیکشو دربیارین، اگه تابه معمولی دارین از دم کنی استفاده کنین.
🔹یا داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه میتونین بذارین، دمای فر ها متفاوته حواستون باشه زیاد نمونه.
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
👩🏻🍳#هنر_شما
سلاااااااام
وقتی صبحمون رو با هنرنمایی شما شروع میکنیم کلی انرژی میگیریم👌
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#کیک_لیوانی🧁بدون فر 👩🏻🍳
💥مواد لازم :
آرد
شکر
روغن مایع
تخم مرغ
وانیل
پودر کاکائو
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
17.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#نان_تافتون با دوقلم مواد دم دستی 🫓👩🏻🍳
آرد
نمک
روغن مایع
آب ولرم
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
20.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳خوشمزه ترين چيز كيك دنيا👩🏻🍳
💥مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
پنیرخامه ای ۱۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ قاشق غذاخوری
ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری
آب سرد یک استکان
💥لایه رویی:
نوتلا یا فرمند یک قاشق مرباخوری
شیر کاکائو یک استکان
ژلاتین یک قاشق غذاخوری
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#کیک_عصرونه 🥧👩🏻🍳
💥مواد لازم :
ماست ۱ لیوان
روغن ⅔ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شـکـر ۱.۵ لیوان
وانیل ⅓ ق چ
آرد ۲.۵ لیوان
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
👩🏻🍳#چیزکیک انبه 👩🏻🍳
لایه اول بیسکویت رو با کره مخلوط کردم و داخل یخچال گذاشتم لایه دوم پنیر خامه ایی و خامه صبحانه رو با کمی شکر مخلوط کردم و یک پیاله انبه خورد شده بهش اضافه کردم و مجدد داخل یخچال گذاشتم برای لایه رویی هم انبه رو له کردم و کمی ژلاتین بنماری شده بهش اضافه کردم
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
👩🏻🍳#شيك_توت_فرنگي👩🏻🍳
توت فرنگي ٧-٨عدد متوسط
شير ١ ليوان
بستني وانيلي ٣ قاشق غذاخوري
شير نارگيل كه طعمشو عالي ميكنه هر ماركي مهم نيست نصف ليوان
عسل ١ قاشق غذاخوري
موز ۱عدد
همه مواد را باهم داخل مخلوط كن بريزيد و ميكس و ميل كنيد اينكه به ترتيب بريزيد خيلي مهم نيست فقط توت فرنگي ها رو خيلي له نكنيد تا تو دهانتون احساس بشه يا ميتونيد طبق استوري ها همه مواد رو به ترتيب بريزيد تو ميكسر و اون وقت ميبينيد
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
👩🏻🍳#دسر شیر خرما👩🏻🍳
2 ليوان شير رو با 10عدد خرماو 4 عدد گردو ميكس كنيد و دو ق گلاب اضافه کنید،حالا دو ق غ آرد رو با دو غ ق كره تفت بديد تا خاميش بره و كمي كرم رنگ بشه،دو ليوان شير اضافه كنيد همراه 10 ق غ شكر حتما بچشيد و به شيرين بودنش دقت كنيد تا كم و زياد نشه چون شيريني خود خرماكافي نيست و هم بزنيد تا بجوشه، من کمی شکلات تخته ای هم اضافه کردم، در آخر يك بسته خامه صبحانه رو بزنيد تا باز بشه به مواد اضافه كنيد ونوك ق وانيل بزنيد و زير اجاق رو خاموش كنيد تا از داغي بيفته،سه ق غ پودر ژلاتين رو روي پنج ق آب سرد بريزيدتا اسفنجي بشه،بعد هم شير خرما رو به اين مواد اضافه كنيد و بعد مخلوط شدن ،ژلاتين رو اضافه كنيد و قالب رو چرب كنيد و داخل قالب ريخته و در يخچال به مدت 7الي 8 ساعت بگذاريد تا كاملا ببنده
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh