👩🍳#تیرامیسو 👩🍳
قبل از شروع كار يه قهوه غليظ درست كنيد(بدون شكر)بزاريد خنك شه.
بعد از فرم گيري خامه بهش ١٥٠گرم پنيرماسكارپونه که به دمای محیط رسیده بزنيدو دوباره با همزن خوب ميكس ميشه و من كمي پودر نسكافه گلدم اضافه ميكنم تا ي طعم غليظ و اصيل داشته باشم حالايه ظرف سرو انتخاب كنيد، كمي از مايه تيراميسو بريزيدو بعدبيسكويتهاتونو اول بزنيد تو قهوه، خيلي سريع خارجش كنيد و بچينيد روي مواد، حالا يه لإيه خامه، يه مقدار روش پودر نسكافه يا كاكاوو الك كنيد و تكرار لإيه ها تا موادتون تموم بشه و ظرف پر بشه
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
دوستای عزیز برای پیدا کردن آموزش مورد نظرتون میتونید از هشتک استفاده کنید👍🥰
به درخواست شما دوست عزیز بازم آموزش #کیک_کدوحلوایی ببینیم👇👇
.
👩🍳#کیک_کدوحلوایی 👩🍳
آرد: ۲ پیمانه
شکر: یک و یک چهارم پیمانه
پودر دارچین: ۲ ق چایخوری
بیکینگ پودر: ۳ ق چایخوری
تخم مرغ: ۳ عدد
پوره کدو حلوایی : یک پیمانه
ماست: ۳ ق غذاخوری
روغن مایع: یک پیمانه
نمک: یک هشتم ق چ
ابتدا مواد رو بیرون یخچال میذاریم. فر رو روی 180 روشن می کنیم. قالبمون رو هم چرب و آرد پاشی می کنیم.
بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و 3 بار الک می کنیم.
تخم مرغ ها و شکر و دارچین رو با همزن میزنیم. بعد ماست و روغن مایع رو اضافه می کنیم. پوره کدو حلوایی رو هم مخلوط می کنیم.
بعد آرد رو کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه.
بعد مواد رو توی قالب ریخته و میذاریم توی فر ۱۸۰ درجه برای حدود ۴۵ دقیقه. از ۳۵ دقیقه بستگی به فرتون داره چک کنید هر وقت خلال دندون گذاشتید و تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته
#کیک_کدو_حلوایی
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کروسان_خانگی 🥐👩🍳
برای بچه مدرسه ای عالیه👌😋
آرد فانتزی ۵٠٠ گرم
بیکینگ پودر ٢ گرم
سفیده تخم‌مرغ ١ عدد
شکلات صبحانه ۴ ق غ
روغن ١٠٠ میلی لیتر
شیر ٢۵٠ میلی لیتر
کره ٣٠ گرم
نمک ٢ گرم
مخمر ١٠ گرم
شکر ۴۵ گرم
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#دسر_شاهتوت 👩🍳
پودر ژله‌ی شاهتوت یا آلوئه‌ورا: ۱ بسته
شاهتوت پوره شده: ۱ پیمانه
بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه
آب جوش: ۱ لیوان
.
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.
دُمِ توت‌ها را گرفته و آنها را در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید.
بستنی و ژله‌ی سرد شده را افزوده و هم بزنید.
مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید
نوش جان 💖
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#گزآردی 👩🍳
۱/۴🥛آب و۱🥛شكر رو روي حرارت ملايم قرار بدين تا زماني كه شكر داخل اب حل بشه حالا ۱/۳🥛گلوكز رو اضافه كنيد و خوب بزنيد،حرارت ،وقتي كه شهدمون كشدار و غليظ شد سفيده هاي۲تخم مرغ رو كه از قبل خوب زدين و فرم گرفته رو با۱ق س گلاب مخلوط كنيد و كمي بزنيد و دو ق غ از شهد رو داخل سفيده بريزيد و خوب مخلوط كنيد و سفيده رو كامل داخل شهد بريزيد،با همزن خوب بزنيد تا مخلوط بشن و پسته رو اضافه كنيد؛ با قاشق چوبي به مدت ده دقيقه بزنيد تا مواد جمع بشن،و كف ظرف رو آرد بريزيد و گز رو روش قرار بدين و با دست پهنش كنيد و باز روشو آرد بريزيد و يك ربع داخل يخچال بذاريد تا خوب خودشو بگيره و بعد برش بدين
#گز_آردی
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
💥خرما اولین وقوی ترین داروی ضدسرطان است !
👌جالبه بدونید،اگر هرشخص روزانه 10 الی 15مغز بادام را با 3 تا 5 عدد خرما بخورد تا آخر عمرش نه سایدگی استخوان سراغش میآید ونه آرترز میگیرد
👌نکته جالب اینه که هر موقع خواستید خرما بخورید به تعداد فرد(۱,۳,۵و..) بخوریدتا تاثیرکامل بذاره
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#حلوا_خرما👩🍳
آرد گندم ۱۵۰g
خرما ۵۰۰g
روغن مايع۱۲۰g
گلاب ۲ق س
زعفران دم كرده ۱ق م
پودر پسته__پودر بادام
آرد را دو بار الك مي‌كنيم و تفت مي‌دهيم تا رنگ آن مايل به قهوه‌اي شود.روغن را به آرد مي‌افزاييم و خوب هم مي‌زنيم.خرما را از هسته جدا مي‌كنيم، با گلاب و زعفران دم كرده به آرد تفت داده شده مي‌افزاييم و با قاشق بزرگي آن را هم مي‌زنيم.بعد از اين كه مواد كاملاً با هم مخلوط شد، ظرف محتوي حلوا را از روي حرارت برمي‌داريم تا حلوا كمي سرد شود(در اين مرحله اگر حلوا را ورز دهيد بهتر است).از حلوا در ظرف مناسبي مي‌ريزيم و با پودر پسته و پودر بادام تزيين مي‌كنيم.
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
.
برای دیدن و درست کردن کیک خرمایی روی هشتک پایین بزنید👇👇
#کیک_خرما
.