7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چهار_مدل_دسر_خوشمزه👩🍳
مواد لازم پایه:
پودر ژلاتین : 4 قاشق غذاخوری
آب سرد : یک سوم لیوان
شیر : یک کیلو
نشاسته ذرت : سه قاشق غذاخوری
شکر : 8 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای : 200 گرم
پودر قند : 4 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه : 200 گرم
وانیل : نوک قاشق چایخوری
🍮طعم اورئو :کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین
🍮طعم زعفرانی : کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین
🍮طعم لوتوس :کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین
🍮طعم توت فرنگی :کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
18.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کاپ_کیک_شکلاتی😍😋(بدون فر)👩🍳
مواد لازم :
شیر ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ٢ ق غ
بیکینگ پودر ١ ق چ
روغن ٣ ق غ
شکر ۴ ق غ
آرد ۴ ق غ
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#برش_اصولی_کیک👩🍳
بریم یه تکنیک آسون یاد بگیریم برای برش کیک.😍
اگر چاقو دارید و گاهی برش های کیکتون صاف درنمیاد فقط با دوتا در بطری و به روش زیر کیکتون رو لایه لایه کنید.👌🏻
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
26.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کار_با_دماسنج_مایعات
نحوه استفاده دماسنج مایعات 🌡
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽
🔘✨سـ🌸ــلام
🕊✨روزتـــون
🔘✨پر از خیر و برکت
🕊✨امروز پنجشنبه↶
✧ 17 آبان 1403 ه.ش
┄┄┄┅┅❅✾❅┅┅┄┄┄
🔘✨↯ ذڪر روز ؛
🕊✨《 لا اله الا الله الملک الحق المبین 》
•••🍃🌺JOiN👇🏻
•••••••❥• @cakekhoshmazeh
هدایت شده از کیک خوشمزه 😋
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#قند_تزیینی_دستور_اول
فقط با دو قلم مواد ساده
پودر قند دو لیوان
گلاب سه الی چهار ق غ
رنگ خوراکی سبز (رنگ ژله ای یا پودری بزنید بهتره چون با رنگ مایع امکان شل شدن خمیر هست )
پودر قند رو الک کنید و گلاب رو کم کم بهش اضافه کنید تا خمیر به دست بیاد خمیر باید نرم و لطیف باشه و به دست تمیز نچسبه بعد رنگ رو بهش اضافه کنید و بعد هم پهن کنید و کاتر بزنید
و بزارید توی محیط آشپزخانه تا خشک بشه
نوش جان ❤️
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
هدایت شده از کیک خوشمزه 😋
13.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#قند_تزیینی_دستور_دوم
مواد لازم :
پودر قند دو پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
رنگ‌خوراکی بستگی به خودتون داره که چقد بریزید
ژلاتین یک ق چ
ابتدا ژلاتین رو روی آب بریزید و روی بخار کتری بنماری کنید .
بعد رنگ رو به پودر قند اضافه کنید.اینجا من پودر قند رو به چهار قسمت تقسیم کردم تا چهار رنگ درست کنم.
وقتی پودر قند و رنگ مخلوط شد به صورت کم کم ترکیب آب و ژلاتین رو اضافه کنید مثل فیلم.
با نوک انگشتان خمیر رو جمع کنید(خمیر نه باید خیلی شل باشه و نه خیلی سفت یک خمیر نرم و لطیف که به دست تمیز نچسبه)
خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید و کاتر بزنید.(این قسمت باید سریع کاتر بزنید تا خمیر سفت نشه اگر خمیر سفت شد یه مقدار آب و ژلاتین بهش اضافه کنید ،در حد یک قطره)
بعد از کاتر زدن خمیر هارو توی سینی بچینید و توی محیط آشپزخونه به مدت بیست و چهار ساعت بهش زمان بدین تا خشک بشه و بعد از سینی جدا کنید
نوش جان 🌹
┏┈••✾•🍃🌸🍃•✾••
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh