eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.2هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
پارت(2) میتونید داخل قالب هم نریزین.. بیسکوییت هارو خورد کنید وبه مایع اضافه کنید. (درصورت تمایل مغزیجات وتکه های موز ومیوه دلخواه هم اضافه کنید.) 🍒🥝🍓🍌 داخل یه ظرف به کمک نایلون بهش شکل بدین وبعدازاستراحت دریخچال باگاناش،تکه های میوه،خامه،ترافل رنگی و.. تزئینش کنید.😍😃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
پارت(3) فرمول تهیه مایع شکلاتی رو داشته باشین وبه هرشکلی که دلخواهتون هست این دسریخچالی رو درست کنین 😍😋 نوش جاااان🍃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
شیرینی کشمشی های دوست خوبم که باطرزتهیه کانال درست کردن😍😋 شماهم میتونین.. کافیه دست به کارشین😌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
دوستای گلم آموزش بعدیمون شیرینی دانمارکی جذابه 😍🤩😋 چون انگار خیلییی هوادار داره😅 کانالمونو به دوستاتون معرفی کنین تاازمطالب استفاده کنن.. 😃👌 کیا آماده هستن برا ولادت حضرت معصومه این شیرینی رو واسه اهل خونه تدارک ببینن؟!؟! 🤩❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بعلههه .. اینم ازشیرینی دانمارکی های ما😍😋 نگرد که بهترازاین دستورپیدا نمیکنی 🤤👌 ازشیرینی های بیرون خوشمزه ترشد.. 😃🤗 ❤️هزینه معنوی این آموزش: قرائت پنج توحید و پنج صلوات برای سلامتی آقا امام زمان(عج) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مواد لازم:🥣 تخم مرغ:1عدد+یه سفیده تخم مرغ(زرده رو برای رومال میذاریم) آرد:سه لیوان ونصفی روغن مایع:نصف لیوان آب ولرم:نصف لیوان شکر:سه قاشق غذاخوری وانیل:یک قاشق چایخوری نمک:یک پنس خمیرمایه:یک قاشق غذاخوری ونصفی شکر:یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده:دلخواه ازیک قاشق غذاخوری تاسه قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
1)به یک ونیم قاشق غذاخوری خمیرمایع ویه قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان آب گرم اضافه میکنیم.(آب به صورتی باشه که دست رو نسوزونه) خوب مخلوط میکنیم وروشو بابشقاب میپوشونیم وبه مدت ۱۵دقیقه کنارمیذاریم تا به خمیرمایع به عمل بیاد وپف کنه. 2)یه تخم مرغ به اضافه یه سفیده ،شکر ،وانیل ،نمک،روغن مایع وزعفران دم کرده رو درظرف دیگه‌ای هم میزنیم. 3)خمیرمایع به عمل اومده رو به موادمون اضافه میکنیم وباهمزن دستی هم میزنیم تامایع یه دستی بهمون بده. 4)آرد الک شده رو قاشق قاشق به مایعمون اضافه میکنیم تاجایی که خمیرلطیفی شکل بگیره ولی به دست نچسبه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیح مختصر درمورد خمیر شیرینی دانمارکی.. فقط حواستون باشه که خیلی آرد اضافه نکنین چون شیرینی درنهایت خیلی سفت میشه.. بعداز ده دقیقه ورز روی خمیرو باسلفون میپوشونیم ویه پارچه روش میندازیم تابه مدت1ساعت استراحت کنه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
دراین بین میریم سراغ درست کردن کرم شیرینی مون.. مواد لازم:🥣 آرد:نصف لیوان شکر:نصف لیوان پودرهل:یه قاشق چایخوری وانیل:1/4قاشق چایخوری آب:یه لیوان ونصفی گلاب:یک قاشق غذاخوری اول به مدت4دقیقه آرد رو تفت میدیم خامیش گرفته بشه اما تغییررنگ نده.. بعدشکر ووانیل وهل رو اضافه میکنیم طوری که آرد گلوله گلوله نشه هم میزنیم وآب رو آروم آرم میریزیم. درنهایت یه قاشق گلاب رو اضافه میکنیم وزیرگازو خاموش میکنیم. کرم نباید خیلی سفت ویاخیلی شل باشه.. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
1)خمیر رو هواگیری میکنیم وبه دوقسمت تقسیم میکنیم وهرقسمت رو به دوقسمت دیگه.. 2)بعد باوردنه بازش میکنیم ودورتادورش رو باچاقو،کاردک یاپیتزابر میبریم ومقداری کرم روش میزاریم. 3)خمیرو آروم رول میکنیم وبا چاقو یاکاردک وپیتزابر به یه اندازه برش میدیم. 4)داخل سینی کاغذروغنی پهن میکنیم وشیرینی هارو بافاصله داخلش میچینیم. به مدت یه ربع تانیم ساعت روشون پارچه تمیزی میکشیم. درنهایت بازرده تخم مرغ وکمی زعفران دم کرده رومال میزنیم وکمی کنجد روشون میپاشیم. به مدت۳۵دقیقه داخل فرازقبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه میزاریم بپزن. ✨نکته:✨ دوستان توجه کنین زمان پخت درفرها متفاوته وممکنه مدت زمان کمتریابیشتری برای پخت بخواد. روی شیرینی هارنگ گرفت به معنای پخته شدن هست. بعدازگذشت این زمان اگررنگ نگرفت میشه گریل رو 2دقیقه روشن کرد تاروی شیرینی هارنگ بگیرن. بعدازپخت شیرینی ها کمی عسل،زعفران دم کرده وگلاب رو روی اونا میزنیم تابراق بشن.😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
MiladHazratMasoumeh1396[04].mp3
8.03M
💠 یا فاطمه شفیعه‌ی ما اشفعی لنا (سرود) 🎙 بانوای : حاج میثم مطیعی 🌸 ویژه‌ولادت (سلام الله علیها) س ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌸😌 روزت قشنگ😍 آخرهفته خوبی داشته باشین😃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای متفاوت برای کسایی که ازغذاهای تکراری خسته شدن🤦‍♀😅😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
کلی انرژی مثبت گرفتم😍 واقعاممنونم ازهمراهیتون💖😘 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
دوست گلم که ازنمونه کیک ها ایده گرفتن😍😍👏👏 واقعا دستمریزاد😃😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
از آیت الله بهجت(ره)پرسیدن، برای زیاد شدن محبت نسبت به امام زمان (عج)چه کنیم؟ ایشان فرمودن: گناه نکنید و نماز اول وقت بخوانید.🌿🕊 ❤️اللهم عجل لولیک الفرج❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صفرتاصد رولت خامه‌ای😍 فرمول پخت رولت داخل قالبها👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
✨نکته:✨ دوستان یه نکته مهم که تجربه خودمه اینه که فرتون رو چک کنید که حالت سراشیبی و کجی نداشته باشه.. اگه داشت پایه های گازتون رو باگذاشتن مقوا یاچیزدیگه‌ای زیرش به حالت یکنواخت دربیارید.. چون باوجود اینکه شما مواد رولت روبه صورت یکنواخت داخل قالب پخش کردین تو فریک طرف ضخیم تروطرف دیگه نازک ترپخت میشه وموقع رول کردن رولت ترک میخوره.. پس قبل ازشروع حتماااا فرروچک کنید. 🙂👌 شمامیتونیدرولت مغزدار میوه ای درست کنید به صورتی که داخل رولت میوه دلخواه مثل توت فرنگی وموز وحتی کیوی بزارین.. پودرنارگیل هم یکی ازگزینه هایی هست که میتونید داخل رولت بریزین اما فقط به صورت یک ردیف بریزید چون باعث میشه رولت رول نشه وخامه چسبندگیشو ازدست بده🤦‍♀ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
دوستان شما به راحتی میتونید ازاین رولت ها درست کنید وباخامه های رنگی،گل طبیعی،میوه،فوندانت و... اونارو تزئین کنید وبفروشید.. نیازی به خامه کشی اصولی هم نداره 😍😅 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
✨🌌🌙 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
💙💖😌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌☕️ کم نبین خود را که ازبسیار هم بیشتری..🌱 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
18.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای خوشمزه وجذاب😍😋👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای تزئین کیک ها،دسرها و.. میتونید ازاین توت فرنگی های اکلیلی استفاده کنید. 😍✨🍓 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
حتما که نباید همیشه دسته گل هدیه داد😅 میشه دسته توت فرنگی هم هدیه داد 🍓🍫😁😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑