eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.4هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊🪐 اینجوری از مهمونات پذیرایی کن😍 مواد لازم🥣 🔹سیرو‌پ پرتقال 🔹تخم شربتی 🔹خاکشیر 🔹پنیرک ✨یادتون باشه گل پنیرک و تو آب سرد خیس میکنیم و بعد از چند دقیقه به شربت اضافه ميکنيم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه اهل امتحان غذاهای جدیدی این غذای لبنانی خوشمزه رو امتحانش کن😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂🐰 یه تزئین ساده و درعین حال زیبا😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
22.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦊 برای درست کردن تاپرهای فوندانتی ابزار فوندانت خیلی میتونه بهتون کمک کنه اما کلیپ هم ببینین و طبقش پیش برین😍 برای چسبوندن اجزا ازکمی آب یا چسب فوندانت استفاده میکنیم👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🥥 خیییلییی عاااالی و درجه یکه👌🏼😍 اینکه با عشق یه کیک بپزین و در کنار خانواده باچای نوش جان کنین خیلی لذت بخشه😋 نوووووش جونتون گلم😘🌸 اگه دلت میخواد این کیک خوشمزه نارگیلی رو که مثل پنبه نرمه رو درست کنی بزن رو لینک زیر تا طرز تهیه رو برات بیاره😇👇🏼 https://eitaa.com/cakekolbe/5198 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😌🍰 دمت گرم که واسه ساختن زندگیت داری میجنگی و منتظر نیستی یکی دیگه بیاد زندگیت رو بسازه!💜 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍮🍫 خیلی نرم و خوشمزس😍😋 مواد لازم🥣 🔹زرده تخم مرغ 4 عدد 🔹خامه 100 گرم 🔹شکر 100 گرم 🔹پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری 🔹شكلات تخته ای ساده یا تلخ 200 گرم (من مارک باراکا استفاده کردم) 🔹شير 1 ليوان 🔷 زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس شیر را اضافه نمائید ؛ مخلوط را در کاسه ای فلزی یا شیشه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود ( دقت کنید که مواد نجوشند )خامه را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ( مخلوط اگر داغ باشد خامه میبرد ). 🔷شکلات را تکه تکه کنید و داخل کاسه ای بریزید و روی بخار اب قرار دهید تا آب شود ، پودر ژلاتین را با 2 قاشق اب داخل کاسه ای بریزید و روی بخار اب قرار دهید تا حل شود سپس بهمراه شکلات آب شده به مواد اضافه و مخلوط کنید.موس اماده شده را داخل قالب بریزید سپس درون یخچال قرار دهید وقتی کاملا خودش و گرفت تو ظرف مورد نظر برگردونید و روش و پودر کاکائو یا شکلات الک شده تزیین کنید. ✨میتونید داخل ظرف های تک نفره بریزید و همونجوری سرو کنید..من از خامه قنادی اسنفاده کردم و 1 ق غ پودر کاکائو هم به مواد اضافه کردم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍌🥥🍬 یه کیک خوشمزه که این سس فوق العادش میکنه🤤🤩 حتماااا درستش کن و در کنارخانواده از طعم بینظیرش لذت ببر😍 کدبانو؛ برای دوستای هنرمندت فوروارد کن🙋🏻‍♀♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍌🥥🍬 این کیک به تنهایی شیرینی ملایمی داره که سس تافی کاملا طعمش رو کامل میکنه به جای سس تافی میتونید از سس کارامل هم استفاده کنید👌🏼😋 برای سس تافی از هر شکلات تافی میتونید استفاده کنید، اصلا مارک و برند شکلات مهم نیست.سایز قالب استفاده شده 25 سانت میان تهی هست.حتما تو قالب میان تهی درست کنید. مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ 5 عدد 🔹شکر 250 گرم 🔹وانیل نصف قاشق چایخوری ( میتونید از اسانس موز و نارگیل هم استفاده کنید ) 🔹آرد 320 گرم 🔹بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری 🔹جوش شیرین نصف قاشق چایخوری 🔹پودر نارگیل 50 گرم 🔹روغن مایع 150 گرم 🔹پوره موز 220 گرم ( تقریبا دو عدد موز متوسط ) برای سس تافی🥣 🔹100 گرم خامه صبحانه 🔹120 گرم شکلات تافی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤎🍫 لاوا کیک دلبررر 🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
27.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍡 مواد لازم:🥣 🔹آرد برنج: 10 قاشق غذاخوری 🔹پودر قند: 5 قاشق غذاخوری 🔹آب: 1 لیوان 🔹وانیل: نوک قاشق چایخوری 🔹مواد میانی(فیلینگ): 🔹خامه صبحانه+بیسکوییت شکلاتی 🔹شکلات صبحانه +شکلات فندقی ✨نکته✨ برای خوشمزه شدن موچی اینه خمیر شیرینی نازک باشه و فیلینگ زیاد داخل خمیر بزنید اینجوری طعمش بی نظیر میشه و همه عاشقش میشن.. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑