eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
. از اونجایی که هواداران هیچ کدوم کوتاه نمیان آموزش جفتش رو میزارم کانال😂😍🤝 ‌
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو کلیپ کار با ماسوره 2d،1M وگلبرگ آموزش داده شده که میتونید برای تزئین حلوا با ماسوره ازش استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳 آهنگ زندگی ات شاد تنت سالم و دلت خوش باشد... هفتتون پراز اتفاقات عااالی روزتون قشنگ🥰♥️ ‌
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(1) یه نون شیرین و پنبه‌ای که واقعا طعمش عالیه حتما امتحانش کن😋😍 مواد لازم🥣 برای چهار عدد نان بزرگ 🔹آب ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) 🔹شکر ۱ق چ (۵ گرم) 🔹خمیر مایه ۱ق س (۸گرم) 🔹شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۵۰گرم) 🔹شکر ۱/۳ پیمانه (۷۰گرم) 🔹روغن نیمه جامد ۲ ق غ پر( ۶۰ گرم) ( یا ۶۰ گرم روغن مایع ) 🔹نمک ۱/۲ ق چ (۲ گرم 🔹آرد ۳ پیمانه (۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم) ✨فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل داغ بشه. ✨برای خوشرنگ شدن کمی گریل کنید.پس از پخت  عسل یا شربت بار بکشید. ✨و برای رومال: تخم مرغ +کمی وانیل وزعفران خوب مخلوط کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(2) در فر با دمای ۲۲۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه یه گزینه مناسب برای صبحانه👍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتایی که ابزار خاصی دم دستت نیست ولی دوست داری حلوارو خاص تزئین کنی فقط با یه قاشق اینجوری تزئینش کن 😍👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌱 «یتو‌ لاکَ الله بینما تظُنُ‌ انکَ بمفردکَ» هِنگامی‌کِه‌فِکرمی‌کُنی‌تَنها‌و‌بی‌کَسی‌،‌خُدا‌ اَز‌تو‌مُراقبَت‌میکُند🌸🩷✨ روزتون سرشار از نورخدا🥰 ‌
بریم برای آموزش لطیف ترین حلوا شیر👌😍😋 کیا بودن میگفتن یه حلوا آموزش بده میزان موادش بخصوص روغنش کم باشه؟😁 این حلوارو با کمترین میزان مواد میتونین درستش کنین 😌
مواد لازم🥣 🔻آرد سفید ۱ لیوان(هرلیوانی رو میتونید پیمانه خودتون درنظر بگیرین و تا آخر باهمون مواد رو اضافه کنین.) 🔻شکر ۱ لیوان 🔻شیر ۱ لیوان 🔻روغن مایع نصف لیوان 🔻گلاب نصف لیوان 🔻زعفران دمکرده کمی 🔻هل کمی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. 1.در مرحله اول شربت حلوا رو آماده میکنیم.شکر و به شیر اضافه کرده و روی حرارت میزاریم تا کاملا شکر حل بشه. 2.بعد از اینکه شکر حل شد زعفرون دمکرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. 3.هل رو اضافه میکنیم و درآخر گلاب رو میریزیم و کمی بعد حرارت رو خاموش میکنیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. 1.آرد سفید رو به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم طوری که هم خامی آرد گرفته بشه هم رنگش تغییر نکنه. 2.روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. 3.هرچقدر آرد رو بیشتر تفت بدین در آخر رنگ حلوا تیره تر میشه.پس انتخاب با خودتونه. 4.شهد حلوا رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که یه حلوا لطیف بهمون بده. 5.در آخر حلوا شیر به این شکل که میبینید آمادس.حلوا رو گهواره کنین و بزارین کمی خنک بشه بعد ماسوره بزنین یا هرجوری که دوست داشتین تزئین کنین👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑