. حلوای مورد نظر حلوا زعفرونیه😍😋 و یه ایده باحال برای کیک حلوا که خونه دوستم روضه داشتن اجرا کردیم مورد پسند بود🥰 ‌ ‌

#حلوا_زعفرونی #آموزش_رایگان #پکیج_رایگان_حلواها مواد لازم🥣 🔻شکر ۱ لیوان 🔻آب ۴ لیوان 🔻زعفران دمکرده به میزان لازم 🔻هل ۲عدد یا ۱ ق چ پودرشده 🔻گلاب نصف لیوان 🔻ارد سفید قنادی یا آرد گندم ۱ونیم لیوان 🔻کره ۲۰ گرم 🔻روغن مایع نصف لیوان ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. 1.اول شکر،آب، گلاب ،زعفران دمکرده و هل رو داخل ظرف میریزیم و با حرارت متوسط اجازه میدیم شکر کاملا حل بشه بعد حرارت رو خاموش میکنیم. 2.آرد رو الک میکنیم و داخل تابه میریزیم و کره و روغن رو همون لحظه اضافه میکنیم و شروع میکنیم به همزدن تا یکدست بشه و با حرارت ملایم تفت میدیم تا آرد کمی سرخ بشه و خیلی کم تغییررنگ بده.اگه دوست دارین حلوا تیره بشه بیشتر تفت بدین و اگه دوست دارین زعفرون رنگش رو داخل حلوا نشون بده خیلی تفت ندین که رنگ آرد تیره بشه. 3.کم کم شربت حلوا رو اضافه میکنیم وحرارت ملایم هست و هم میزنیم تا جایی که شربت تموم بشه و درآخر که حلوا جمع شد اون رو گهواره میکنیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. و اما برای کیک حلوا😋 تا اونجایی که دیدیم برای کیک حلوا، کیک هل و گلاب رو داخل قالب مستطیل میپزن و حلوا رو روش پخش میکنن در آخر برش میزنن اینجا ممکنه دور ریز داشته باشه یا اندازه ها تو برش زدن یکی درنیاد و..🤦🏻‍♀😵‍💫 ولی برای اینکه این دَنگ و فَنگ هارو نداشته باشه میتونید مایع کیک رو داخل این لیوان های کاغذی بریزین و دو سوم لیوان هارو پرکنین و بزارین تو فر تا بپزه👌😍 وقتی پخت و یکم خنک شد با حلوا زعفرونی ولرم روش ماسوره بزنین😇 این مدل کیک حلوا تک نفره واقعا عاااالیه و دردسر نداره و خیلی هم باسلیقه و جذابه🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_حلوا گاهی اوقات شده هیچ وسیله تزئینی برای خوشگل کردن حلوا نداریم.. تو این شرایط با یه سیخ کباب میتونیم یه تزئین خوشگل بزنیم👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_حلوا برعکس کلیپ بالا اینجا وسیله داریم برای تزئین حلوا😁 از ماسوره 2d وماسوره گلبرگ استفاده کردن و کلی طرح پیاده کردن رو حلوا😍 راستی دیدی چطوری اسم رو منتقل کرد روی حلوا؟😃 به راحتی به کمک شکلات بنماری شده و قیفی که سرش رو کمی بریدین میتونین روی کاغذ روغنی که از قبل اسم موردنظرتون رو نوشتین، بکشین و بزارین داخل یخچال تا ببنده. بعد خیلی راحت روی حلوا بزارین👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب☕️ Life is an echo. What you send out, comes back زندگى يک بازتاب است. هر چيزى كه به دنيا بفرستى به خودت باز خواهد گشت... ‌ ‌روزتون قشنگ گُلگُلیا😍🌸 ‌ ‌

#رول_سیب_دارچین یه تغذیه عالی برای مدرسه بچه هاس👌 قطعا اونایی که پای سیب دوست دارن عاشقش میشن😍😋 موادلازم🥣 🔹آرد: ۳۰۰ گرم( ۲ و نیم لیوان) من از آرد بربری استفاده کردم. 🔹خمیر مایه فوری: ۵ گرم ( ۲ ق چ سر صاف) 🔹شیرخشک قنادی: ۷ گرم (۲ ق چ پر) 🔹تخم مرغ: ۱ عدد 🔹شیر ولرم: ۲/۳ لیوان (این مقدار حدودیه بستگی به آرد داره) 🔹پودر شکر: ۳ ق غ 🔹روغن مایع: ۲ ق غ سر پر 🔹سیب رنده شده: ۲ تا 🔹کره: ۲ ق 🔹شکر: ۲ ق 🔹پودر دارچین: ۱ ق 🔷سیب و ۱ ق شکر و کمی کره رو رو حرارت تفت میدیم تا ابش کشیده شه بعد از خنک شدن با مابقی کره و شکر و دارچین مخلوط مکنیم تا خمیر شه. 🔷برای رومال یه دونه تخم مرغ با ۱ ق شیر ترکیب میکنیم و روی رول ها میزنیم.همه مواد خشک خمیر رو باهم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و بعد شیر و کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر یه گلوله بشه چسبنده است و با ورز از بین میره. 🔷بعد کم کم روغنو اضافه کنید و ورز بدید (حدود ۱۵ دقیق) بعد چونه کنید و روشو نایلون چرب شده بکشید بذارید بیست دقیقه استراحت کنه. بعد بازش کنید به شکل مستطیل و مواد میانی رو بمالید روش و به صورت نوار ببرید و رول کنید با فاصله بذارید تو سینی فر و بعد رومال و بعدشم روشو نایلون بکشید ۴۵ دقیقه استراحت نهایی بدید. 🔷تو فر از قبل گرم شده یه کاسه آب جوش بذارید طبقه پایین و سینی رو بذارید طبقه وسط.دمای فر: ۲۰۰ گازی و ۱۸۰ برقی طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.بعدشم با شهد یا عسل رقیق شده و پودر پسته و بادوم تزیین کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کوکی_آسان #کوکی_رژیمی یه کوکی راحت و آسون که بافت عالی داره و تو دهان آب میشه🤤😍 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۲ عدد 🔹شکرقهوه‌ای یا سفید ۱۵۰ گرم 🔹وانیل شکری ۸ گرم یا ۱/۴ ق چ وانیل پودری 🔹روغن ۱۰۰ گرم 🔹کره ذوب شده خنک شده ۶۰ گرم 🔹کنجد تست شده ۶۰ گرم 🔹بادام تست شده ۶۰ گرم 🔹نمک یک پینچ 🔹آرد ۳۵۰ گرم 🔹بکینگ پودر ۱۲ گرم ✨خمیر اصلا ورز ندید. ✨کوکی زیاد تو فر نمونه.دمای فر ها متفاوته. چون بافتش خشک میشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_نسکافه‌ای_کافی_شاپی🤎 #کیک_کافی_شاپی از این کیک نسکافه میتونین به عنوان پایه کیک های تولدتون استفاده کنین ترکیب طعم کیک نسکافه با خامه نسکافه محشره حتما امتحانش کنین 😋🤤 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_نسکافه‌ای_کافی_شاپی🤎 #کیک_کافی_شاپی مواد لازم🥣 🔹آرد ۱۷۵ گرم 🔹بکینگ پودر ۱ ق چ 🔹تخم مرغ ۶ عدد 🔹شکر ۱۵۰گرم 🔹وانیل نصف ق چ 🔹نسکافه ۱ق غ 🔹آبجوش ۲ ق غ 🔹روغن مایع ۲ ق غ 🔹خامه قنادی ۱کیلو گرم 🔹نسکافه ۲ ق غ 🔹آبجوش ۲ ق غ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#شربت_بهارنارنج🍹😍 رنگ و ببین چه میکنههه🥺 عااااالی تر از عالی👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#آشپزی_درطبیعت 🍗🍀 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کیک_قلبی💖 #دیزاین #ایده ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. سه سوته ترین کاچی با بافتی نررررم و فوق العاده خوشمزههه😍😋👌 بریم ببینیم چجوری درست میشه🏃‍♀ ‌ ‌

#کاچی #کاچی_سه_سوته #آموزش_رایگان #پکیج_رایگان_حلواها مواد لازم🥣 🔻آرد سفید قنادی یا آرد گندم سبوس دار۸ ق غ 🔻شکر ۱۶ ق غ 🔻روغن مایع ۱۲ ق غ 🔻پودرهل ۲ ق چ 🔻گلاب ۱۶ق غ 🔻زعفران دمکرده غلیظ ۸ ق غ 🔻زردچوبه ۲ ق چ 🔻آب ۴ لیوان ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. 1.اول آرد رو یکم تفت میدیم درحدی که بوی خوش آرد بلند بشه نه اینکه خیلی رنگش تیره بشه. 2.بعد روغن مایع و زردچوبه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. 3.شکر، آب، زعفرون، گلاب و پودر هل رو تو یه ظرف دیگه باهم ترکیب میکنیم ونیازی به حرارت نداره. 4.به یکباره شربت رو به مواد اضافه میکنیم و شروع میکنیم هم زدن تا جایی که قل درشت بزنه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. از خوشمزگی و بافت نررررمش هرچی بگم کم گفتم 😋😍 واقعا باید یه بار امتحانش کنی👌 با این میزان مواد ۶تا کاسه کاچی بهت میده اگه خواستی میتونی با نصف مواد درست کنی 🌸🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب☕️ غصه فردا رو بزار فردا بخور امروز رو زندگی کن...🌱 هفتمین روز از آخرین ماه تابستون تون به شاااادی😍 چشم بهم زدیم تابستون داره تموم میشه🥲 ‌ ‌

#کاپ_کیک_سورپرایز_نارگیلی🥥 #بدون_فر #بدون_قالب کاپ کیک های سوپرایز نارگیلی پنبه ای خیلی آسون هستن😋 نه فر میخواد نه قالب حتی بدون همزن هم میشه درستش کرد😍 مواد لازم🥣 🔹آرد ۱پیمانه 🔹تخم مرغ ۲عدد 🔹شکر نصف پیمانه 🔹شیر ۱سوم پیمانه 🔹روغن مایع ۱سوم پیمانه 🔹بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری سرخالی 🔹وانیل نوک قاشق چایخوری 🔹پودر کاکائو ۱قاشق غذاخوری 🔹یه عدد سفیده تخم مرغ 🔹نصف پیمانه پودر قند 🔹یک پیمانه پودر نارگیل 🔷سفیده رو یکم میزنیم تا حجیم بشه.بعد پودر قند و نارگیل اضافه وخوب مخلوط میکنیم.اون هارو به صورت توپکی د ر میاریم.برای کیک تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن دستی یا برقی میزنیم حدود۵دقیقه. 🔷بعد شیر و روغن اضافه و مخلوط میکنیم.آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک میکنیم روش و هم میزنیم یکدست که شد آماده اس.کف تابه یا قابلمه رینگ یا پایه یا همین قالب های کیک یزدی میزاریم. 🔷یک دوم از لیوانها رو از مواد پر میکنم و یه دونه توپک هارو وسطش قرار میدیم.در آخر در قابلمه رو دمکنی میزارم و زمان میدیم.با حرارت متوسط با شعله پخش کن و دمکنی.۳۵ الی۴۰ دقیقه زمان میدیم تا بپزه.در آخر با خلال چک میکنیم.وقتی از داغی افتاد از کاغذ جدا میکنیم.دمای فر گازی ۱۸۰،فر برقی ۱۶۰،دمای توستر ۱۵۰ و به مدت ۳۰الی ۳۵دقیقه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_قابلمه_ای_دورنگ #کیک_دورنگ #بدون_فر اگه تو خونه شما هم سلیقه ها متفاوته یکی کیک شکلاتی خیلی دوست داره..یکی کیک وانیلی یا هل و گلاب رو بیشتر میپسنده..🥴 با این کیک میتونی همشون رو راضی کنی 😍👌 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ: سه عدد 🔹شکر: نصف پیمانه(۱۱۰گرم) 🔹نمک: یک هشتم ق.چ 🔹وانیل: یک چهارم ق.چ 🔹شیر: یک پنجم پیمانه(۵۰ گرم) 🔹روغن مایع: یک سوم پیمانه(۷۰ گرم) 🔹آرد قنادی: یک پیمانه(۱۲۰گرم) 🔹بکینگ پودر: یک ق.چ 🔹شکلات آب شده تلخ یا شیری: ۳۰گرم یا ده تا دونه سکه ای 🔹شکلات آب شده سفید: ۳۰گرم 🔹پودر کاکائو: یک ق.غ سس شکلاتو میتونید با دو روش درست کنید😌🤩 اولی:یه ق.غ آردو با یه ق.غ پودرکاکائو و یه ق.غ شکرو با یکو نیم لیوان آب یا شیر مخلوط میکنیم رو حرارت کم میذاریم مرتب هم میزنیم وقتی داغ شد ۴تیکه شکلات تخته ای اضافه میکنیم و زمان میدیم تا غلیظ شه در انتها یه ق.غ روغن مایع اضافه میکنیم. دومی:به مقدار مساوی خامه صبحانه و شکلات تخته ای رو به همراه یه قاشق کره و یه قاشق شکر رو حرارت کم میذاریم و مرتب هم میزنیم وقتی شکلات آب شدو مایمون غلیظ شد سسمون آمادس. میتونید برای فیلینگ کیک هاتونم از این سس استفاده کنید🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑