آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
سلام عزیزم من از وقتی که متوجه شدم به این هنر علاقمندم کلاس های مجازی و حضوری زیادی شرکت کردم🥰 چ
در مورد خراب کردن کیک😄
بله منم کیک خراب کردم🤦🏻♀
ولی هربار چیزای جدیدی یاد گرفتم✌️
واقعا تا خراب نکنیم چیزی یادنمیگیریم
بنظرم تجربه به همین خراب کردنا هس😁😎
🍰🍊
بچها داشتم جلسه آخر دوره شیرینی تَر
رو ادیت میزدم😂
یه پشت صحنه جالب پیدا کردم
دوستم لحظه نشون دادن بافت کیک خونمون بود و..🤦🏻♀🤣
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پشت_صحنه
#دوره_شیرینی_تَر
فقط اونجا که دوتا تیکه پرتقالا میوفتن
🍊🤣🤣
راستی این وسطا از بافت کیک هم
لذت ببرین👌😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_کیک
#دیزاین
یه تزئین کیک ببینیم😍
از این دیزاین ها دوست دارین؟
من خودم خیلی نمیپسندم
فوق العاده شلوووغ و پرخامه 😄🌸
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌸🌿
رفقااااا عید غدیر نزدیکهه هااا💚😍
دلم میخواد یه کار برا حضرت علی(علیه السلام)
و غدیر بکنیم هرکی پایه هست
یه یاعلی برام بفرسته.
من اینجام😘👇
@Negah79
🍭💛
بریم برای آموزش یه شیرینی خوشمزه
و همه پسند با عطر هل و زعفرون😌
35.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زعفرون_وهل
پارت(1)
مواد لازم🥣
🔹پودرقند ۸۰گرم
🔹آرد ۱۵۰گرم
🔹کره ۱۰۰گرم
🔹زرده تخم مرغ ۱عدد
🔹روغن مایع ۲۵گرم
🔹نشاسته ذرت ۱۵گرم
🔹شیرخشک شیرین قنادی ۱۰گرم
🔹زعفران دمکرده غلیظ ۱ تا۳ ق چ
🔹پودرهل ۱ ق چ
🔹شکلات سفید، پودریا خلال پسته و گل سرخ برای تزئین
✨حتما همه مواد هم دمای محیط باشن از کره تا زرده تخم مرغ و.. .
✨بعد از اینکه شیرینی رو داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی پهن کردید ماسوره زدین به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین و بعد به فر منتقل کنید.
✨درفر گازی با دمای ۱۸۰ درجه ازقبل گرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه پخت بدهید و در فربرقی با دمای ۱۷۰درجه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زعفرون_وهل
پارت(2)
✨برای تزئین شما از هرچیزی که دوست داشتین میتونین استفاده کنید.
بریلو، شکلات تلخ، شکلات با طعم های متفاوت و.. .
✨من ۵۰گرم شکلات سفید رو به روش بنماری ذوب کردم و داخل قیف ریختم و سرش رو یکم بریدم و وسط شیرینی یه مقدار ریختم و با گل سرخ تزئینم رو تکمیل کردم.
✨شما میتونین از انواع ترافل، پودر یا خلال پسته هم برای تزئینش استفاده کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑