eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸🧁 کلا به نظر من هرکسی تو کار کیک و شیرینیه باید یه دونه ماسوره 2d تو ابزار و وسایلش داشته باشه👌🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍭🍓 اینجا یسری نکات طلایی✨درمورد ماسوره زنی بهت گفتم که ارزشش خیلی زیاده و فقط تو دوره های آموزشی با هزینه های بالا بهت میگن اما من اینجا رایگان در اختیارت گذاشتم😍👇 https://eitaa.com/cakekolbe/8248 ‌ ‌
🪴☕️ سلااام یازدهمین روز از مردادماهتون بخیر😍 الهی حاجت دلتون با حکمت خدا یکی باشه🌸 ‌ ‌
🧁🌸 دیدی تو همه دستورات میگن آرد و مواد خشک رو سه مرتبه الک کنین!؟🥣 حتما حالشو نداری یا الک نمیکنی یا اگه هم بکنی فقط یه بار😁😅 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 اینجا بهت گفتم چرا باید آرد وموادخشک مثل پودرکاکائو و.. رو سه بار الک کنیم👌😍 دیگه از این به بعد مواد خشک رو سه مرتبه الک کن و تاثیرش روی کیکت ببین🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب✨ #آکادمی_کلبه_کیک👩🏻‍🍳 اینجا بهت گفتم چرا باید آرد وموادخشک مثل پودرکاکائو و.. رو سه بار ا
🧁🍓 بفرست برای اون دوستت که حال الک کردن آرد رو نداره اما دوست داره کیکاش پُففف کنه و پنبه‌ای بشه🍭😍 ‌ ‌
ببین چه کردن😍😋👌 کیک شربتی خوش بَر و روی یکی از هنرمندان کانالمون😌 تو این روزهای تابستون حتما با کمک بچها یه خوشمزه درست کنین کلی حس خوب میده🥳 اونا هم کیف میکنن🎈 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍑 بریم سراغ تماشای آشپزی با دنیایی حس خوب😇 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️🍭 ســــــلام قشنگ ترین ها😍 روزتــــــــون بخیــــــر و شـــــــادی لحظاتتون پر از حس خوب❤️ ‌ ‌
🧁🌸 حتما تا حالا شده کیکتون خراب بشه🤕 این بار نمیخوام بگم چیکار کنی خراب نشه😅 میخوام بگم وقتی خراب شده چیکار کنی که اصلا معلوم نشه اتفاقی افتاده😃 😂 👩🏻‍🍳 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
🧁🌸 اگه کیکتون فرو رفتگی داره😢 وسطش رو با یه کرم خوشمزه مثل گاناش پر کنین و تزیینش کنین.😋 یا فرو رفتگی رو کامل خارج کنین و داخلش اسمارتیز و مارشمالو بریزین و کاور‌ش کنین.🥳 ‌ ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧁🌸 اگه کیکتون شکسته وخُرد میشه😵‍💫 میتونین خرده های کیک رو داخل ظرف های سرو تک نفره بریزین و یه لایه خامه، یه لایه میوه دلخواه بریزین.😌 و یا دسری مثل تیرامیسو، پارافه،ترافل و ... درست کنین.😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌸🧁 اگه کیکتون گنبدی شده🤕 به راحتی با چاقو اون قسمت برامدگی رو برش بزنین و کیک رو سرو ته بگذارین و تزیین کنین.🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧁🌸 اگه کیکتون پف لازم رو نداره☹️ ازش به عنوان کیک پایه برای پاپسیکلز استفاده کنین. 🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧁🌸 اگه کیکتون سفت شده😣 برش بدین و با کمی شیر مرطوب کنین و با بستنی و شکلات گرم سرو کنین.😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧁🌸 خلاصه که با یکم خلاقیت میتونین بحران های کیک پزی رو مدیریت کنین👌😁 راسییی اگه قابل تبدیل به هیچ چیزی نبود میتونین پودرش کنین برای تزئین کیکهاتون😎 ‌ ‌
🍭 مثلا این دوست هنرمندمون که بقول خودشون لولو رو تبدیل کردن به هلو😁😍 یعنی همین👌🥳 ‌ ‌
🍭 ببین چجوری کردن همه پرسیدن:"آخه چجوری؟!" 😁 خداییش اینجور جاها معلوم میشه که چن مرده حلاجی😎 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍒🧁 نزار یه غم هزار تا نعمت از یادت ببره ✨🌱 روزت بخیر قشنگم😍 ‌
🍓🧁 امروز میخوام براتون درمورد یه قالب خوشگل بگم😍 کی اسم این قالب رو میدونه؟🤔 اسمشو اینجا بهم بگین👇 @Negah79
. بله دمتون گررررم رفقا قالب شارلوت👌😍 ‌
این قالب خیلی کار راحت کنه😁 اینجوری برات بگم که اگه دلت کیک ژله یا موس کیک یا کیک خامه میخواد با این قالب خیلی راحت میتونی درست کنی😎✌️ ‌ ‌ ‌
🍓🧁 یکی از مهمترین قسمت های پخت کیک تزئینشه🤩😋 با پخت کیک تو قالب شارلوت، بخاطر قشنگی که داره شما نصف مسیر تزئین رو رفتین😌 ‌ ‌