3.
گفتم اینجوری نمیشه😤
حالشم نداشتم برم فوندانت بخرم
به خودم گفتم اگه خیلی بلدی باید
با همینا یه کاریش بکنی😏
....
4.
هیچی دیگه جونم براتون بگه
چند قطره آب به فوندانت اضافه کردم
و دستامو با مارگارین (کره یا روغن جامد هم میشه) چرب کردم و فوندانت رو ورز دادم
فوندانت شد مثل روز اولش✨🤩
....
5.
پس اگه فوندانتی که تو کابینت داری
عین سنگ شده، دور ننداز 🗑❌
برای اینکه مثل روز اول نرم بشه✅
کافیه چندقطره آب بهش اضافه کنی
و با دستایی که چرب کردی(با مارگارین، کره یا روغن جامد) خوب ورز بدی.
⚠️میتونی یه کم روی بخاری یا داخل فر هم بگیری که گرم بشه اینجوری زودتر نرم میشه👌
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
🧡✨ گویند که نور است پس از ظلمت بسیار، دل روشن و سبزیم که شب دیر نپاید… __________________ عصر زیبات
.
این کیک هویج گردو با کرم پنیری
فوق العاده خوشمزس👍😃
میتونی درست کنی
بصورت کامل یا اسلایسی بفروشی😎
مطمئن باش مشتریا نمک گیر میشن بس که این کیک خوبههه😋
#کیک_هویج_گردو_کافیشاپی🍰
#کیک_پنبهای_هویج_گردو
#آموزش_رایگان
این مطمئن ترین و بهترین رسپی
کیک هویج گردو هست که
حتما باید امتحانش کنی😎🤝
فوق العاده جذاب برای دورهمیا
و مطمئنم میتونی کلی سفارش
ازش بگیری😋
قبل از هر چیزی بگم نمایش کانال موقته پس حتما گزینه (پیوستن) پایین صفحه رو بزن تا همراهم باشی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
اینجا کلی آموزش #رایگان
و #عالی داریم🎂🍩🍭
که خودم برات ضبط کردم😎
تا اینکه با #خیال_راحت
و #بدون_هدر_رفتن موادت
بتونی کلی خوشمزه درست کنی🤩😋
و قناااااد خونه خودت بشی👩🏻🍳
بزن بریم برای
آموزش رایگان کیک هویج و گردو کافیشاپی🥳👇
45.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو_کافیشاپی🍰
#کیک_پنبهای_هویج_گردو
#آموزش_رایگان
مواد لازم🥣
🔸تخم مرغ ۴عدد(سرد ویخچالی)
🔸شکر سه چهارم پیمانه
🔸روغن مایه ۱پیمانه سرخالی
🔸آبجوش ۱۵گرم(۲ ق غ سرپر)
🔸هویج رنده شده ریز ۲پیمانه
🔸وانیل ۱ق چ
🔸پودرهل ۱ق چ
🔸آرد ۲پیمانه
🔸بکینگ پودر ۱ق چ سرپر
🔸پودر دارچین ۱ ق غ تا ۲ ق غ
🔸گردو خُردشده به میزان دلخواه
🥕اول زرده و سفیده های تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم.سفیده ها رو با مقداری از شکر اینقدر هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره و از ظرف نریزه میزاریمش یخچال و میریم سراغ زرده ها.
🥕زرده هارو با مابقی شکر هم میزنیم و پودرهل و وانیل رو اضافه و خوب ترکیب میکنیم تا جایی که کاملا کرمی رنگ و حجیم بشه.بعد آبجوش و روغن مایع رو اضافه و همچنان هم میزنیم تا یکدست بشه.درحین کار هم دورگیری رو فراموش نکنین.گردو ها رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
🥕بعد آرد الک شده با بکینگ پودر و دارچین رو اضافه میکنیم و خوب با لیسک یا دورکند همزن هم میزنیم.بعد هویج های رنده شده و مغزگردو هارا اضافه کرده و ترکیب میکنیم.
🥕درنهایت سفیده های تخم مرغی که کاملا فرم گرفته بودن رو اضافه و به صورتی که فرمش رو از دست نده با مابقی مواد فولد میکنیم و تمااام.
🥕قالب ساده رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و قالب های طرحدار رو با اَرده چرب میکنیم و بعد مایه کیک رو داخلش ریختم و فرستادم تو فر با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه پخته شد.
✨این مقدار مواد مناسب قالب ۲۰ تا ۲۵هست یا قالب ۲۰در۳۰.درفر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه اجازه پخت میدیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#کیک_هویج_گردو_کافیشاپی🍰 #کیک_پنبهای_هویج_گردو #آموزش_رایگان مواد لازم🥣 🔸تخم مرغ ۴عدد(سرد ویخچالی
#کیک_هویج_گردو_کافیشاپی🍰
#کیک_پنبهای_هویج_گردو
#آموزش_رایگان
#کرم_پنیری
مواد لازم🥣
🔸۳۵۰گرم پنیرخامهای
🔸۱۸۰گرم خامه قنادی
🔸۱ ق چ وانیل
🥕اول خامه قنادی رو کاملا فرم میدیم و بعد داخل ظرف دیگهای پنیر خامهای رو با دور تند همزن میزنیم تا بافتش کاملا باز بشه و بهش وانیل اضافه میکنیم.
🥕در آخر با هم ترکیب و یه مقدار با همزن میزنیم.اگر پنیرخامهای رو هم نزده به خامه قنادی اضافه کنیم گلوله میشه و بسختی گلوله ها باز میشن.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧡🧁
عصرتون بخیر🍂
دیدین یه کیک یا دسر خوشمزه
تو یخچال باشه انگار یه ماموریتی داری که تا تموم نشن خیالت راحت نمیشه
ما الان دقیقا تو همون مرحلهایم😁
_______🥕🍰________
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de