eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
10.9هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉✨ ازش پرسیدن آرامش الانت رو مدیون چی هستی؟! گفت:" نه وقت برای غصه خوردن گذشته رو دارم، نه حوصله برای ترس از آینده، هرچی شده باید میشده! هرچی هم قراره بشه، میشه! ترجیح میدم فقط زندگی کنم فقط زندگی! همین "🌱 _____________🌤__________ عصرت بخیر رفیق😍 حال دلت چطوره؟! ‌ ‌
🥨👩🏻‍🍳 چند روز پیش یکی از دوستام بهم زنگ زد درمورد شیرینی و نونی که پخته بود سوال داشت .. میگفت مثل هربار که درست میکرد نشده و حسابی خورده تو ذوقش😓 ‌
🥨👩🏻‍🍳 از دوستم یسری سوال درمورد روند پخت پرسیدم اینکه چجوری پیش رفته 🔍.. میزان همه مواد اولیه و همه مراحل پخت درست و بجا بود امااا ..🧐 ‌ ‌
‌ خمیر مایه خراب بود😑 بهش یه آزمایشی گفتم تو خونه با خمیرمایه انجام بده تا متوجه سالم یا خراب بودنش بشه 👌 انجام داد و گفت درست گفتی فاطمه خمیرمایه کارمو خراب کرده🤦🏻‍♀ ‌ ‌
اگه دوست دارین تست سلامت خمیرمایه + روش صحیح نگهداری خمیر مایه + دو برند عالی خمیر مایه رو براتون بگم 😍 برام یه
🌸
بفرستین انرژی بگیرم @Negah79 (بزنی روش کُپی میشه.) ‌ ‌
‌ آخییییش😍 مرسی بابت انرژی که دادین♥️ ‌ ‌
‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 🔥تست سلامت خمیر مایه🔥 مواد لازم🥣 ♦️نصف لیوان آب ولرم(دست رو نسوزونه) ♦️۱ ق چ شکر ♦️۱ ق چ خمیرمایه 🔺همونطور که توی ویدئوگرد های بالا دیدین مواد رو باهم ترکیب میکنیم و با قاشق هم میزنیم و درِ لیوان رو میزاریم. 🔺بعد از ۱۵ دقیقه استراحت اگر حباب زده بود و بالا اومده بود یعنی خمیرمایه ما سالم هست اما اگر تغییری نکرده بود یعنی خمیرمایه خراب و فاسد شده. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
‌ 🌪روش صحیح نگهداری خمیر مایه🌪 🔺روی بسته بندی های آماده خمیرمایه به تاریخ انقضا توجه کنین که از خمیر مایه تاریخ گذشته استفاده نکنین. 🔺اگر از بسته بندی های آماده کارخانه‌ای استفاده نمیکنین خودتون خمیر مایه رو داخل ظرف شیشه‌ای در دار بریزین و حواستون به تاریخ استفاده اون باشه. 🔺درجای خشک و خنک باید نگهداری بشه مثل یخچال یا فریزر. 🔺حواستون باشه در ظرف رو محکم ببندین تا به هیچ عنوان هوا و رطوبت بهش نرسه وگرنه خراب میشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑