eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.3هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم جمعی از خوبان هستن که دورهم جمع شدن😍😋👌 فروش میلیونی رو میتونین باهاشون تجربه کنین از بس جذابن😎😄 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. اگه دوست داری بریم نکات درست کردن چیزکیکهای چوبی رو بهتون بگم😍 یه
🌸 
برام بفرست انرژی بگیرم من اینجام😘👇 @Negah79
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. ممنونم بابت انرژی که دادین رفقا😍 بزن بریم تا بهتون بگم درست کردن این چیزکیکهای چوبی چجوریه و نکات ریزش چیه😋🤩 فقط قبلش بگم هرگونه کپی برداری ممنوعه و راضی نیستم❌ ارسال فقط فوروارد و با لینک✅
خب رفقا به این چیزکیک لوتوس دقت کنین😍 چیزکیکها شامل چندلایه هستن : ✅ لایه اول کِراست؛ که ترکیب بیسکوئیت پودرشده و کره یا یه لایه کیک هست. ✅ لایه دوم پنیری؛ که اکثرا با ترکیب خامه صبحانه و پنیرویلی و.. درست میشه. ✅ لایه رویی؛ که میتونه انواع کرم، گاناش و سس باشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فرقی نمیکنه چه طعمی اما قالبا هممون بلدیم چیزکیک درست کنیم همینطور که میبینین همه عکسهای بالا چیزکیک لوتوس هستن👆😃 اما با یه مقدار خلاقیت درشکل و ظاهرهای مختلف درست شدن🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
حالا اینو ببینید دخترا👆 این یه چیز کیک اسلایس شده هست که فقط یه چوب بستنی میخواد و بعد شکلات که تبدیل بشه به چیزکیک چوبی لوتوس🤩🥳😋👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سایز قالب نرمال این چیزکیکها قالب گرد ۲۵ سانت هست.برش ها ۱۲ عددی هست به این صورت که اول به ۴قسمت و هر قسمت رو به سه قسمت تقسیم میکنیم. و اماااا چوب بستنی رو به کدوم لایه بزنیم!؟🤔 ✅چوب بستنی رو به شکلات بنماری شده میزنیم و داخل قسمت پنیری چیزکیک میزنیم😍👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حالا چجوری کاور شکلات بزنیم!؟🤨 به دو روش😍👇 1⃣ شکلات رو بنماری شده رو داخل یه لیوان بلندی میریزیم و چیزکیکها رو از یخچال خارج میکنیم اینجوری مثل فیلم داخل شکلات میبریم و خارج میکنیم روی کاغذ روغنی میزاریم تا کاملا شکلات ببنده. اضافات شکلات رو بعدا با چاقو از کناره هاش جدا میکنیم👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
حالا چجوری کاور شکلات بزنیم!؟🤨 به دو روش😍👇 1⃣ شکلات رو بنماری شده رو داخل یه لیوان بلندی میریزیم و
. 2⃣ چیز کیک روی توری میزاریم و شکلات بنماری شده رو قاشق قاشق روی چیزکیک میریزیم تا کامل اونو بپوشونه و شکلات اضافی شره کنه پایین. فرقش با روش اول اینه که پشت چیزکیک چوبی شکلاتی نمیشه🍫 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑