هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با ۳ قلم این دسر خوشمزه و خوشگل و خوشمزه رو درست کن
آموزش زیباترین ژله ها و دسرهای مجلسی
آموزش انواع ژله و دسر و سالاد
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
راحتترین و خوشمزه ترین دسر ها رو اینجا اموزش میده😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_چی_بپزم ⁉️⁉️ 😭😩😫😖😣
همیشه دغدغم این بود که شام چی بپزم😫😩 و این سوال همیشه من بود🤦♀ ‼️🤭
یک کانالی دارم که همه غذاهای یه سوته رو اونجا جمع کردم 😋😋
بیا اینجا هیچ وقت از اینجا لفت نمیدی😎
اموزش آشپزی #غذاهای_سه_سوته و فست فودی و راحت که برای شام مناسب 😍👌
اینجا بهت یاد میدم شام چی بپزی 😁😉👇👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
آموزش کلی غذای نونی و فوری و فست فودی😋👆
عضو شدن تو این کانال برای هر خانومی واجبه😍👆👆👆 اینجا بیا تا بهت بگم امشب شام چی بپزی و ببری با خانواده پارک😉😄😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت_شیرینی_پزی 🍡🍪
اینم یک کلیپ برای کسانی که قالب شیرینی در دسترس ندارن 👌
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی مارشمالو جذاب🤤
مواد لازم:
پودر ژله
شکر
نشاسته ذرت
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
راحتترین و خوشمزه ترین دسر ها رو اینجا اموزش میده😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک افسانه ای مرطوب گردو و سیب
موادلازم برای کیک؛
4 عدد تخم مرغ
1 و نیم لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان ماست
2/5لیوان آرد
1 ق چ وانیل
1 ق چ بیکینگ پودر
برای روی کیک:
2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
نصف قاشق چای خوری دارچین
2-3 مشت گردوی خرد شده
یک مشت شکلات چیپسی(اختیاری)
طرزپخت:
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقی حدودا پنج دقیقه بزنید.
مایه باید هم پف دار و هم کرمی سفیدباشه (قانونی معتبر برای یک کیک موفق همیشه)
سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم
در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود.
خمیر را در قالب کیک چرب شده(باکره)ریخته
سیب های خرد شده را با دارچین مخلوط می کنیم روی خمیر می پاشیم
گردو را هم خرد کرده و روی سیب ها می پاشیم و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسی می پاشیم.
در فرازقبل گرم شده بادمای180درجه به مدت45دقیقه میزاریم بپزه(درفرهای مختلف متفاوته)بهتره باسیخ چوبی کنترل کنید
نوش جان
اندازه لیوانی که استفاده می کنم: 200 میلی لیتر
اندازه قالب مورد استفاده من: 26 سانتی متر
⭕️برای عضویت دائمی رو لینک بزنید ممنونم یا گزینه عضویت وjoin
رو بزنید ممنونم✅
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کرامبل شلیل یک کیک فوق العاده خوشمزه و تابستونی تا فصل تابستون تموم نشده و شلیل هست این کیک رو درست کنید و لذت ببرید🧡
برای این کیک میتونید به جای شلیل از هلو استفاده کنید👌🏻
.
.
برای کیک
آرد ۳۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
شلیل ۴ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
باترمیلک ۲۰۰ گرم( میتونید ماست جایگزین کنید)
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
کرامبل:
آرد ۸۰ گرم
کره ۵۰ گرم
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکر ۵۰ گرم
شلیل ها رو خرد کنید و بریزید داخل قابلمه و بهش دو قاشق شکر اضافه کنید و بزارید روی حرارت فقط در حدی که دونه های شکر حل بشه.
برای باترمیلک ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید رو به شیر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه تو دمای اتاق بدون همزدن قرار بدید تا این ترکیب حالت بریدگی پیدا کنه.
من از قالب سایز ۲۲ استفاده کردم.
قالب رو بزارید داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزه.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز کیک باونتی هست😍یک کیک شکلاتی و نرم و لذیذ که بچه ها عاشقش میشن و خیلی هم راحت درست میشه☺️
با پول ۲ تا شکلات باونتی میتونی کیکشو درست کنی
مواد لازم :
سفیده تخم مرغ ۵ عدد
شکر برای سفیده ها ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۵ عدد
شکر برای زرده ها ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۱۵۰ گرم
شیر ولرم ۱۵۰ گرم
آرد سفید ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر نارگیل ۳۰ گرم
سفیده تخم مرغ رو با شکر و همزن اینقدررر بزنین تا حجیم بشه و پف کنه. داخل ظرف دیگه ای زرده تخم مرغ رو با شکر و وانیل اونقدر بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه. تمام مواد خشک رو الک کنین و به زرده ها اضافه کنین و با همزن بزنین تا ترکیب بشن، پودر نارکیل رو اضافه کنین و هم بزنین و در آخر هم سفیده فرم گرفته رو اضافه کنین و با همزن دستی مایع کیک رو هم بزنین.
مایه کیک رو بریزید تو قالب ۲۵ سانتی که تهش کاغذ روغنی انداختید و قالب رو بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه(برای فر برقی دما بین ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه)
🔸️برای خامه نارگیلی
۳۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته + ۲ قاشق غذخوری سر پر پودر نارگیل
🔸️برای گاناش
۱۰۰ گرم خامه صبحانه + ۸۰ گرم شکلات تخته ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن
اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات
فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍
.
چیزایی که لازم داریم
جو دوسرپرک ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
هویج متوسط ۲ عدد
گردو ۱/۴ پیمانه
پودر دارچین ۲ ق چ
طرز تهیه :
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰)
وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین
⭕️برای عضویت دائمی رو لینک بزنید ممنونم یا گزینه عضویت وjoin
رو بزنید ممنونم✅
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکِ موز و گردو
موادلازم:
موز: دوعدد
شکر:نصفِ پیمانه
تخم مرغ:دوعدد
وانیل:یک ق چ
دارچین:یک ق چ
روغن:نصف پیمانه
آرد:یک پیمانه سر پُر
بیکینگ پودر:یک ق غ
نمک: با مقدار خیلی کم(یک پنس)
پودرکاکائو:نصف پیمانه
شیر:نصف پیمانه
گردو:۴ قاشق غ
شکلات چیپسی به دلخواه
📍طرز تهیه:
✅موز ،شکر ، تخم مرغ، روغن و وانیل و دارچین رو به خوبی میکس کنید
✅آرد، بیکینگ پودر و نمک رو الک کنید و بهش اضافه کنید و خوب ترکیب کنید
✅پودر کاکائوی الک شده و شیر رو‌هم اضافه کنید و‌با همزن خوب بزنید تا مواد یکدست بشه و بافتی مثل بافت ویدئو‌پیدا کنه
گردو و شکلات چیپسی رو با مواد مخلوط کنید و بریزید توی قالبی که با کاغذ روغنی کاور شده(میتونید از روغن جدا کننده به جای کاغذ روغنی استفاده کنید)
قالب رو به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بزارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه…
با خلال دندون چک کنید اگر پخته بود خارج کنید و اجازه برید سرد بشه و سپس از قالب خارج کنید و به دلخواه برش بزنید😍
به سلیقه ی خودتون تزیین کنید و نوش جان کنید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سه سوته
#شیرینی سه سوته دلبر خوشمزه و خیلی آسان ✨
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*🥮باقلوا شعریه
موادلازم :👇
رشته‌ی‌شعریه : یک بسته
کره : ۱۰۰ گرم
شیرعسل : ۲۰۰ گرم
زعفران‌دم‌شده : دو ق‌غ
پودرهل : یک ق‌غ
پودر پسته : سه ق‌غ
مغزگردو : ۸ عدد (قابل‌حذف)
نوش جان👌
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی بدون آرد🍫🔥•
مواد لازم برای قالب قطر ۲۰ یا ۲۲
۱۱۳گرم کره پاستوریزه
۲۵۵گرم شکلات تخته ای
۱ ق غ پودرکاکائو
۱ ق چ پودر اسپرسو
۵ عدد تخم مرغ درشت
۱ ق چ وانیل
۱/۲ ق چ پودر تارتار یا آبلیمو
۲/۳پیمانه(۱۴۲گرم) شکر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟢بدون فر و همزن و سه سوته یه کیک خوش بافت و خوشمزه درست کن👌😋
آرد سفید ۸ ق غ
شکر ۸ ق غ
شیر ۱۰ق غ
روغن مایع ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نوک ق چ
در صورت دلخواه کمی زعفران
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆