فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه میشه خوشمزگی این نون دیگی رو نادیده گرفت؟ عطر و بوشم حرف نداره😋😍.
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن کیک خیس شکلاتی 👌
از اون کیکاست که همه عاشقن
🎂مواد لازم
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۱/۵ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
1️⃣اول شیر رو گرم میکنیم بعد با شکر مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شه بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و از این سس یک پیمانه کنار میزاریم
2️⃣تخم مرغ ها رو دونه دونه به مابقی مواد اضافه میکنیم و هر کدوم رو یک دقیقه میزنیم همزمان با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم
3️⃣آرد و بکینگ رو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم ، توی قالب چرب شده میریزیم و در فر ۱۸۰ از پیش گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه میپزیم (ممکنه یک ساعت هم بشه)
4️⃣بعد از پخت تا کیک گرمه با سیخ سوراخ میکنیم و سس رو روش میریزیم و اجازه میدیم کاملا جذب شه
5️⃣من برای گاناش صد گرم خامه ی صبحانه رو گرم کردم و بهش صد گرم شکلات سکه ای اضافه کردم
✅اگر تو قالب فلزی پختید حتما کاغذ روغنی بندازید و بعد از پخت کاغذ رو جدا کنید بعد سس رو اضافه کنید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون اَبری :
( نون بدون گلوتن مخصوص افراد با رژیم کم کربوهیرات و‌کتو )
۴ تا سفیده تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۱ ق چ پودر تارتار
با همزن در حدی که سفیده ها پف کنن و اگر ظرف رو‌چپه کردین نریزن میزنید
یه کاسه کوچیک‌برای فرم دادن به سفیده پیدا کنید و همراه با سینی فر چرب کنید
بعد اینکه کاسه رو‌از سفیده پر کردین اون سفیده فرم‌گرفته رو اروم داخل سینی چپه کنید
سینی رو۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزین و …تمام .
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐🌼🍃💐🌼🍃💐🌼🍃
#دیزاین_خمیر
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# فیم آموزشی پنکیک با پتی بور😍
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان بربری بدون فر
😍آسون ترین و بی دردسرترین نون بربری فقط با 4قلم مواد بدون خمیر مایه، بدون فر✋🏻
از لطافت و نرمی این نون بگم یا نگم😋
اگر پیمانه نداری با لیوان دسته دار فرانسوی اندازه بزن
✅بریم سراغ مواد اولیه نان بربری👇🏻
♦آرد 2 پیمـــانه
♦ماست سفت و پرچرب 1پیمــــانه
♦نمک نوک قاشق چایخوری
♦بکینگ پودر 1قاشق غذا خوری
♦کره 1قاشق غذاخوری
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
37.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کیک_موکا_کافی_شاپی😍😋
#کیک_کافی_شاپی🍰
این کیک فوق العادس🤌🏼
مواد لازم کیک موکا🥣
🔹تخم مرغ ۶ عدد
🔹آرد ۱۸۰ گرم
🔹شکر ۲۰۰ گرم
🔹بکینگ پودر یک ونیم قاشق چایخوری
🔹نسکافه نصف قاشق غذاخوری
🔹وانیل نصف قاشق چایخوری
🔹شیر داغ ۵۵ گرم
🔹پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
🔹روغن مایع دو قاشق غذاخوری
مواد لازم موس شکلاتی🥣
🔹پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
🔹آب ۱/۴لیوان
🔹شکلات تخته ای تلخ مارک کارات ۱۵۰گرم
🔹شیر۱۰۰ گرم
🔹خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰گرم
مواد لازم موس نسکافه🥣
🔹پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
🔹آب۱/۴ لیوان
🔹شکلات تخته ای سفید مارک کارات ۱۶۰گرم
🔹شیر۱۰۰ گرم
🔹نسکافه یک قاشق غذاخوری سر پر
🔹خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰گرم
🔷سایز قالب ۲۳ تا ۲۵ سانت
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۰ درجه برقی ( فقط المنت پایین )
مدت زمان پخت تقریبا ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
🔷برای تزیین حدودا ۵۰۰ گرم خامه قنادی استفاده کردم که بهش نسکافه حل شده زدم. برای گاناش۱۳۰ گرم خامه صبحانه رو داغ کنید بعد بهش ۸۰ گرم شکلات تخته ای اضافه کنید تا یکدست بشه.خنک که شد برای تزیین استفاده کنید.
✨بخواین ارتفاع کیک کمتر بشه تو قالب سایز ۲۵ سانت درست کنید.
✨کیک رو بعد از سرهم بندی بهتره یک شبانه روز حتما استراحت بدید.
✨برای موس ها خامه قنادی اگه کاملا فرم بگیره انسجام بهتری داره ولی میشه نیمه فرم گرفته هم استفاده کرد.
✨نسکافه ای که استفاده میکنید باید خالص باشه مثل نسکافه گلد.
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
خانوما بیایید امروز هر کی میتونه کیک 🍰🧁🎂 درست کنه و عکسشو بزارید برام
من خودم میخوام کیک کافی شاپی رو درست کنم
تنبلی نکنید شما هم پاشید دستبکار بشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قناد خوش ذوق
این قسمت چمدان
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
26.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_بنتوکیک
#تزئین_مینی_کیک
#ایده #دیزاین
خیلی نازنازی شد🥰😍
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مقایسه_خامه_های_قنادی🧁
خیلی وقتا شده که ازم پرسیدین چه خامه‌ای مناسبه کیک خامس⁉️🤔
تو این کلیپ انواع خامه های قنادی رو از جهت طعم و فرمگیری باهم مقایسه کرده
👌🏼😍
🍰برای اوایل کارتون که سرعت عمل زیادی ندارین میتونین از خامه هایی که فرم گیری خوبی دارن برای کاورکیک تون استفاده کنین.
🍰اما از خامه های کم چرب و خوشمزه تر برای فیلینگ وآسترکشی استفاده کنید.
برای اون دوستت که نمیدونه از کدوم خامه برای کیکش استفاده کنه فوروارد کن
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_میکادو_بدون فر😍
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی پزی ببینیم
#لذت بصری
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾