5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی😍
.
.
مواد لازم
✔️کره ۱۷۰ گرم
✔️شکر ۱۷۰(حتما دانه ریز باشه شکر فله ایی مغازه ها خوب نیستن)
✔️تخم مرغ سه عدد
✔️وانیل یه کوچولو
✔️بیکینگ پودر ۱ ق چ
✔️توت فرنگی بین یک تا دو لیوان
✔️آرد ۱۸۵ گرم
.
.
🔴قالب میان تهی یا قالب گرد ۲۳ سانتی
دمای ۱۷۵ درجه فر گازی🔴
🔴دمای ۱۵۸ درجه فر برقی
🔴دمای ۱۵۰ درجه توستر
✔️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه
ولی حتما با سیخ چوبی تست کنید چون ممکنه فر شما زمان بیشتری ببره
.
.
✔️روغن جدا کننده ترکیب یه ق غ آرد و یه ق غ روغن مایع
✔️روغن برای این کیک جایگزین کره نیست پس اصلا کره رو حذف نکنید
✔️وقتی کیک داغه از قالب خارج نکنید وگرنه خورد میشه حتما صبر کنید خنک شه
#کیک_توت_فرنگی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_گردویی
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصب پیمانه
آدر ۲ پیمانه
پکینگ پودر ۱/۵ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
گردو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی اتریشی نازگل
🔹مواد لازم :
۱۰۰ گرم کره صبحانه یا مارگارین نرم شده در محیط
۴۰ گرم پودر قند الک شده = حدود ۳ قاشق غذاخوری سر پُر
دو عدد زرده تخم مرغ (سفیده ها را میتونید برای سه ماه فریز کنید)
نصف قاشق چایخوری وانیل
چند قطره اسانس پرتقال (قابل حذف)
یک لیوان آرد سفید قنادی معادل ۱۲۵ گرم
شکلات تخته ای ذوب شده برای تزیین به دلخواه
🔹طرز تهیه:
پودر قند و کره را ۳ دقیقه با همزن هم بزنید تا پوک و سفید بشه .
زرده ها و وانیل را اضافه و دو دقیقه هم بزنید.
اسانس را اضافه کرده و مخلوط کنید .
آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا خمیری یکدست بدست بیاید.
خمیر را در قیف یکبار مصرف با ماسوره دلخواه بریزید
ماسوره من ۱۹۵ بود
در سینی چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته شده ، به شکل دلخواه پایپ کنید
در فر یا توستر از قبل گرم شده درجه ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا کمی طلایی شوند
خارج کنید و اجازه دهید کاملا سرد شوند
سپس با شکلات تخته ای ذوب شده و پودر پسته یا ترافل های رنگی به دلخواه تزیین کنید .
✅داخل ظرف در بسته در یخچال تا یکماه ماندگاری دارد
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#شیرینی_اتریشی_نازگل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موز شکلاتی🍰
مواد لازم :
شیر ½ پیمانه
عسل ½ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ½ پیمانه
گردو ½ پیمانه
وانیل ½ ق چ
موز ۱.۵ عدد
#کیک_موز_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک دبل چاکلت😍
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آب جوش ۱ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
آرد ۱۶۰ گرم
نمک ۱ پنس
#کاپ_کیک_دبل_چاکلت
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکری
🔸تو 3 دقیقه آماده میشه، به خوشمزگی
نون خامه‌ای و راحت‌تر از پنکیک
مواد لازم :
آرد ۱۲۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۴۰ گرم
#شیرینی_شکری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی میوه‌ای
یکی از بهترین حس‌‌های دنیا پختن
کیک و شیرینیه😍
چند مدل با خمیر هزارلا ببینید روحتون
شیرین بشه
#شیرینی_میوه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پنیری میوه ای 🤌🏽🍰🍓
درست کردنشم خیلی آسونه فقط قبلش ی قالب ۱۵در۲۰آماده کن داخلش کاغذروغنی بذار
من قالبم بزرگتر بود ولی اینجوری کیکت نازک میشه وبنظرم ضخیمش ایده ال تره🤌🏽
بریم بسازیمش:
موادلازم 🍓🫐
آرد ۳پیمانه۲۷۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
شکر یک پیمانه ۱۸۰گرم
شیر ۱پیمانه ۲۰۰گرم
روغن ۱پیمانه ۲۰۰گرم
نشاسته ذرت ۲ق غ
بکینگ پودر ۱۰گرم ۱ق غ
وانیل ۵گرم ۱ق چ
پنیر خامه ای ۲۵۰گرم
شکر ۵۵گرم ۳ق غ
تخم مرغ ۱عدد
آرد ونشاسته وبکینگ پودرو باهم مخلوط کن
تخم مرغ وشکر‌و وانیلو باهمزن بزن تا کرم رنگ وکشدار بشه
بعد شیرو روغن رواضافه کن ودرآخر ترکیب آرد و با همزن دستی آروم مخلوط کن
بریز داخل قالب
حالا توظرف دیگه پنیر تخم مرغ وشکروهم بزن بریز داخل قیف یاباقاشق بریز روی کیک مثل فیلم
درآخر قطعات میوه دلخواه
و بذار داخل فر ازقبل گرم شده بادمای ۱۷۵ درجه بمدت ۴۵دقیقه درآخر ۲دقیقه ازبالا حرارت بده طلایی بشه بعدهم بذارسرد بشه وباچاقو به سایز دلخواه برش بزن ونوش جان کن
#کیک_میوه_ای_پنیری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆