eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
52.6هزار دنبال‌کننده
614 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
31.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی شکلاتی شکلات ۱۰۰گرم کره ۴۰گرم تخم‌مرغ ۱ عدد شکر ۵۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق چ دمای فر گازی۱۷۵درجه دمای فر برقی۱۷۰ درجه زمان ۱۰ دقیقه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍎🍏 خمیر: آرد: ۳۰۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق)🧈 پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چای‌خوری)🧂 شیر: یک سوم لیوان🥛 (در ۲ مرحله اضافه کنید) و خوب ورز بدید.. بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه. سیب‌ها🍏🍎رو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چای‌خوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه. اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید. . بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینی‌هارو درست کنید. اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید. دما: ۱۸۰ درجه زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی🤤😍 بدون فر و همزن ✅مواد لازم : پتی بور ۱ بسته پودر کاکائو ۲ ق غ پودر قند ۲ ق غ شیر نصف پاکت ❇️ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 خوشمزه ترین شیرینی بدون فر و با ماندگاری بالا و کمترین هزینه تو ۲۰دیقه به راحتی درست کنید😍🤌 حتما پست و سیو‌کنید و‌بسازیدش😋😍 مواد لازم: کره هم دمای محیط : ۱۲۰گرم آرد قنادی : ۱و‌نیم پیمانه(۲۰۰گرم) زرده تخم مرغ:۲عدد پودر قند:نصف پیمانه (۶۰گرم) بکینگ پودر:۱ق م سر صاف پودر هل:۱ق چ وانیل:نصف ق چ کره و پودر قند و با همزن می زنیم حجیم و کرم رنگ بشه بعد زرده ها و پودر هل و وانیل و‌ مخلوط میکنیم حالا بکینگ پودر و آرد الک شده رو‌کم کم اضافه میکنیم و خمیر و با انگشت ها جمع میکنیم (خمیر نیازی به ورز دادن و استراحت نداره) برای خمیر گیری آردو به یکباره اضافه نکنید چون بستگی ب جنس آرد ممکنه آرد کمتر تر بخواد از خمیر اندازه های حدود ده گرمی برمیداریم و شکل میدیم و داخل کنجد میغلطوتیم‌ و داخل تابه که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله از هم میزاریم و روی شعله پخش کن داغ میزاریم واشر تابه رژیمی برمیداریم اکر تابه معمولی بود دم کنی بزارید بمدت ۱۵الی ۲۰دیقه میپره،وقتی ‌پخت نیازی ب پخت اضافی نداره خشک میشه ، تا شیرینی ها داغ و نرم هستن بهشون دست نزنید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اگه بدوني تركيب قهوه و گردو چقدر خوشمزه است محاله درستش نكني❤️ اين كاپ كيك يه بافت پنبه ايي و كرم مخصوص داره كه نميدونى چقدر كرمش كاربرديه ميتوني واسه كاور هر چيزي ازش استفاده كنى تازه به دست نميچسبه و فرم دهي عالي دار ه❤️ بريم مواد لازم : تخم مرغ يك عدد ارد ١١٥ گرم گردو پودر شده ٥٠ گرم گردو خرد شده با چاقو٥٠ گرم پودر قند١١٥ گرم شير نود گرم پودر قهوه ١/٢ ق چ كره نرم شده ٩٠ گرم نمك ١/٨ ق چ وانيل ١/٤ ق چ بكينگ پودر ١ ق چ 🔴🔴🔴🔴 واسه كرم خوشمزه خامه قنادي١٥٠ گرم فرم بده خامه صبحانه ٥٠ گرم شكلات سفيد٥٠ گرم نسكافه گلد ٢ گرم ژلاتين مس ١٣ گرم كرم شكلاتي براي وسط كاپ كيك من فرمند استفاده كردم دماي فر برقي ١٦٠ گازي١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه بپزيد نكته🔴بيشتر از دوسوم قالب پر نكنيد بزنه بيرون شكل كاپ كيك زشت بشه ماسوره من سلطان بود يه نكته راجب ماسوره سلطان بايد ماسوره بچسبه به كيك بعد پايپ كن با تشکر از همکار محترممون ملکه بانو🌹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:🥣 🔹خمیر یوفکا 🔹گردو خردشده 🔹کره ۱۵۰گرم 🔹سه چهارم استکان روغن مایع 🔹۲لیوان شکر 🔹۲لیوان آب 🔹چندقطره لیمو ترش 🔷داخل فر۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه با حرارت پایین بعد ۲۰تا۲۵ دقیقه حرارت از بالا وپایین تا روش حسابی طلایی بشه. ‌‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرا همه خوراکیای خوشمزه باید فقط مال بقیه باشه مگه ما ورزشکارا دل نداریم ؟؟؟ این کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه که کاملا رژیمیه ؛ برای وعده چیت میل ورزشکارا میتونه به انتخاب عالی به جای شیرینی و شکلات و خوراکی های غیر مفید باشه ❇️مواد‌ لازم 💠موز له شده... ۱عدد 💠تخم مرغ...۱ عدد 💠پودر کاکائو تلخ...۲ ق غ 💠آرد جو دوسر... ۲ ق غ 💠بیکینگ پودر... نصف ق چ 💠شکلات تلخ تکه ای برای روی کیک ❇️روش تهیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنین که سه سوته هم حاضر میشه اگر نمیخواین کیک رو از ظرف جدا کنین نیازی به کاغذ روغنی یا چرب کردن ظرفتون نیست و ۲ دقیقه بره داخل ماكروفر ( ۸۰۰ وات ) و تامام 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞🥪دو مدل پنکیک 🥞 خوشمزه مخصوص عصرونه و صبحونه 😋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم کیک: این کیک خوشمزه رو بدون فر بپز 🥧🥧🥧🥧 آرد: ۱ و نیم لیوان شکر: نصف لیوان تخم مرغ:۲عدد شیر ولرم :نصف لیوان روغن مایع:نصف لیوان بکینگ پودر: ۱ و نیم ق م زعفران دم کرده غلیظ وانیل:نوک ق چ گردو :دلبخواهی Part1 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باقلوا بدون فر 🥧🥧🥧 مواد شربت: آب:نصف لیوان شکر:نصف لیوان گلاب:۱/۳لیوان پودر هل و زعفران Part2 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی ۳ دقیقه ای بدون فر و همزن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 ✍مواد لازم : یدونه تخم مرغ ۳ ق غ شکر نوک ق غ وانیل ۳ ق غ روغن مایع (مخصوص پختنی جات باشه بهتره) ۵ ق غ آب یا شیر (من طعم شیر رو زیاد دوس نداشتم آب ریختم. ۷ یا ۸ ق غ آرد سفید (من اول ۶ تا زدم دیدم مواد غلیظ نیس،یکم دیگه اضافه کردم) بکینگ پودر نصف ق چ ۳ ق غ پودر کاکائو آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋🥐🥐 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: خرما بدون هسته ۱۷۰ گرم (۱۴ الی ۱۵ عدد) کره بادام زمینی ۲ ق غ نمک آرد جو دوسر ۱۰۰ گرم (حدود ۱ لیوان) شکلات تخته ای ۱۰ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با ۳ قلم مواد و بدون نیاز به فر😍 مواد لازم : پودر نارگیل ۱۲۰ گرم شکلات تخته‌ای سفید ۱۵۰ گرم شیر عسلی ۱۰۰ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 کیک بسبوسه(عربی) مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۱۳۰ گرم ماست ۲۰۰ گرم روغن ۱۱۰ گرم آرد سمولینا ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق م پودر نارگیل ۶۰ گرم مواد فیلینگ خامه ای: شیر ۳۰۰ سی سی خامه صبحانه ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم شکر ۴۰ گرم ☑️نصف یا دو سوم این مقدار برای این کیک کافیه مواد شهد: شکر ۱ پ سرخالی آب نصف پ عسل ۱ ق غ آب لیموی تازه ۱ ق م زعفران غلیظ ۲ ق غ پودر هل ۱ ق م ☑️در صورت تمایل گلاب هم اضافه کنید نکات مهم: ☑️شهد باید سرد باشه و روی کیک داغ ریخته بشه ☑️فیلینگ خامه ای باید از حرارت بیفته بعد استفاده بشه ☑️در مرحله اول که فقط میخوایم کیک رویه ببنده حدود ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت میذاریم داخل فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شده و در مرحله نهایی حدود ۴۰ دقیقه میذاریم داخل فر ۱۶۰ درجه و در انتها ۸-۷ دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم تا روی کیک طلایی بشه ☑️من از قالب کمربندی سایز ۲۲ استفاده کردم ☑️میتونید مقدار پودر نارگیل رو‌ کمتر بریزید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍 ✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کنید و لذت ببرید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان آرد حدودا۵لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری اب ولرم یک لیوان ماست یک لیوان زردچوبه یک قاشق مرباخوری آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ترد وانیلی🍰😍😋 طرز تهیه: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ) اگر لیمو دارید، یک قاشق چایخوری جایگزین کنید. (تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد) آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 آرد ۱/۵لیوان شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان شیر یک سوم لیوان سیب یک عدد بیکینگ پودر وانیل تخم مرغ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 شکر ۱/۲ لیوان کره با روغن جامد ۱۵ گرم (۲ ق غ) گلاب یا آب ۱ ق غ عسل ۱ ق غ(به هیچ وجه حذف نکنید) خلال بادام یا مغزیجات دلخواه ۱/۲ لیوان زعفران غلیظ ۱ ق غ طرز تهیه شکر، کره، عسل و گلاب رو توی تابه بریزید. ❌بهتره از تابه چدن استفاده نکید چون ضخیمه شکر دیر ذوب میشه و باعث کدر شدن سوهان عسلی میشه. تابه رو روی حرارت متوسط بزارید و‌ مدام هم بزنید تا شکر ذوب بشه. وقتی رنگ مواد کاراملی شد، خلال بادوم و زعفرون رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا رطوبت بادوم گرفته بشه و خیلی کم رنگش عوض بشه (حواستون باشه بادوم نسوزه) یه کم از مواد رو توی آب یخ بریزید اگه بلافاصله بست و شفاف شد یعنی دیگه وقتشه حرارت رو خیلی کم کنید و زیر تابه شعله پخش کن بزارید. یه سینی رو‌ کمی چرب کنید و با ۲ ق چ که چرب شد مواد رو روی سینی بریزید. باید سرعت عمل داشته باشید تا مواد سفت نشه. بعد از اینکه کاملا سرد شد به راحتی از سینی جدا میشه تو ظرف در دار و داخل کابینت میتونید مدت طولانی نگهش دارید. ‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ✅موادلازم: خمیرباقلوا۵۰۰گرمی ۱بسته شیرعسلی نصف قوطی آب۱لیوان شکر۱لیوان پودرقند۲-۳ق غ پودرهل۲ق چ کره۳۰۰گرم پودرپسته یاهرمغزیجات دیگه ای که دوسدارین سه چهارم لیوان آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆