موسیر چهارمحال و بختیاری؛ تا نخوری ندانی
شهرکرد- ایرنا- موسیر یکی از گیاهان خوراکی در چهارمحال و بختیاری است از گذشته تاکنون آن را بیشتر با ماست مصرف میکردند، اما این گیاه خاصیت دارویی نیز دارد ،آنها دسته از گردشگرانی که موسیر تازه یا خشک شده با خود از این استان سوغات میبرند، میگویند: "موسیر استان را تا نخوری مزه و طعم آن را نمی دانی"
به گزارش ایرنا، موسیر کوهی چهارمحال و بختیاری اگر چه محصول گرانقیمتی نسبت به سایر خانواده پیازهاست ، اما دارای مقادیر قابل قبولی از آنتیاکسیدان، فلاونوئیدهایی مانند کورستین، ویتامین A، C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز است.
۱۰۰ گرم موسیر خشک شده چهارمحال و بختیاری که به صورت ورقهای نازک برش خورده(اسلایس شده) است، در بازار شهرستانها و شهرکرد تا ۵۰ هزار تومان هم خرید و فروش میشود.
موسیر گیاهی از خانواده سیراست که ریشه آن پیاز مانند و برگهای آن باریک با گلهایی بنفش رنگ است، بهعنوان گل زینتی از گل این گیاه استفاده میشود.
اول اینکه؛کشت محصولات کمآببَر از جمله گیاهان دارویی و خوراکی و دانههای روغنی و موسیر از برنامهها و سیاستهای دولت است و توسعه کشت گیاهان خوراکی و دارویی و کمآببَر و به خصوص گیاهان بومی استان مورد استقبال کشاورزان چهارمحال و بختیاری قرار گرفته است.
نکته دوم؛ در سالهای اخیر به دلیل خشکسالی و کمآبی سیاست دولت و وزارت جهادکشاورزی به سمت کشت محصولات کمآببَر رفته و کشت گیاهان دارویی و خوراکی به دلیل کمآببَر بودن، افزایش حاصلخیزی و جلوگیری از فرسایش خاک، کم بودن آفت و بیماریها، کاهش مصرف کود و سم و درآمدزایی بالا، مورد استقبال برخی از کشاورزان قرار گرفته است که در این میان کشت موسیر به عنوان یک گیاه بومی در سطح استان به خصوص در شهرستان کوهرنگ با استقبال کشاورزان و مرتعداران همراه است.
به گفته کارشناسان و فعالان بخش کشاورزی، موسیر که یکی از گیاهان دارویی و خوراکی است به عنوان گونه بومی چهارمحال و بختیاری است که به دلیل کم توقعی در آبیاری و اقتصادی بودن در چند سال اخیر به صورت دیم و آبی در سطح استان کشت میشود و درآمد بالایی برای کشاورازن و تولیدکنندگان دارد.
اما نکته سوم؛ توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری و بازاریابی برای محصولات یک راهکار برای کاهش دست دلالان و واسطهها و افزایش سود و درآمد کشاورزان و تولیدکنندگان این بخش است تا زمینه ترغیب و تشویق کشاورزان و مرتعداران به سمت کشت این محصولات فراهم شود.
با توجه به اقلیم استان چهارمحال وبختیاری و اینکه گیاهان دارویی برای رشد و تکثیر به نور فراوان و شبهای خنک نیاز دارند، هماکنون بیش از یکهزار و ۴۰۰ گونه گیاهی در استان شناخته شده که ۳۹۸ گونه گیاه دارویی، عطری و ادویهای است و استقبال کشاورزان و تولیدکنندگان برای کشت زعفران، موسیر، گلمحمدی و سیاهدانه در استان افزایش یافته است.
به گفته برخی از موسیرکاران، گیاه موسیر مقاوم به آفت و بیماری است و کمترین میزان خسارت در زمینه آفت زدگی به این محصول وارد میشود و درصورت کشت اصولی بیشترین میزان سوددهی را برای تولید کننده دارد.
مجری طرح کشت گیاهان دارویی ادارهکل جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: ۳۲ درصد از زمینهای کشاورزی مختص به کشت گیاهان دارویی این استان به کشت موسیر اختصاص پیدا کرده است.
بهگزارش ایرنا، یزدان احمدزاده روز سهشنبه با اشاره به روند گرایش به کشت گیاهان دارویی و خوراکی در چهارمحال و بختیاری در سالهای اخیر تاکید کرد: یکهزار و ۷۰۰ هکتار از زمینهای کشاورزی استان به کشت گیاهان دارویی اختصاص یافته که ۳۲ درصد آن برابر ۵۵۰ هکتار مختص موسیر است.
وی افزود: از این سطح ۴۵۰ هکتار در شهرستان کوهرنگ و بقیه در سایر نقاط چهارمحال و بختیاری کشت شده است.
احمدزاده به کشت موسیر بهصورت دیم در زمینهای کشاورزی اشاره و تصریح کرد: کشت موسیر بهدلیل کم آببَر بودن مورد استقبال و توجه کشاورزان قرار گرفته و چهارمحال و بختیاری بهعنوان استان معین در کشت موسیر معرفی شده است.
وی یادآور شد: موسیر بهعلت چند ساله بودن، مصرف آب بسیار پائین، قابلیت استفاده از اندامهای تکثیری گل، برگ و پیاز و سازگاری با اقلیم چهارمحال و بختیاری مورد استقبال کشاورزان استان قرار گرفته است.
مجری طرح کشت گیاهان دارویی ادارهکل جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری اظهار داشت: برداشت موسیر در این استان از اوایل تیرماه آغاز میشود و تا پایان مردادماه ادامه دارد.
وی میانگین برداشت موسیر در زمینهای دیم را چهار تُن در هکتار دانست و گفت: پیشبینی میشود از ۵۵۰ هکتار زمین کشت شده در استان ۲ هزار و ۲۰۰ تُن موسیر برداشت شود.
احمدزاده تاکید کرد: این در حالی است که در زمینهای کشاورزی آبی میزان برداشت موسیر از هر هکتار به ۱۰ تن میرسد.
وی ایران را دارای بیشترین سطح زیرکشت موسیر در جهان دانست و افزود: هماکنون موسیر در کشور بیشتر بهصورت خامفروشی تجارت میشود که در این راستا باید با استفاده از ظرفیت و دانش شرکتهای دانشبنیان ارزش افزوده موسیر را افزایش داد تا ارزش افزوده و سود حاصل از تولید این محصول به کشاورزان برگردانده شود.
مجری طرح کشت گیاهان دارویی ادارهکل جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری حمایت از کشت موسیر و توسعه زیرساختهای زنجیره تولید و کشت موسیر و گیاهان دارویی در استان را ضروری اعلام و تصریح کرد: توسعه کشت گیاهان خوراکی و دارویی نیازمند حمایت در ابعاد مختلف است.
وی چهارمحال و بختیاری را دومین استان از نظر سطح زیرکشت موسیر دانسیت و یادآور شد: باید کشت موسیر را در مناطق مختلف استان و کشور بهعنوان یک گیاه کم آببَر توسعه داد.
احمدزاده اظهار داشت: شناسایی گونههای بومی موسیر در مناطق مختلف کشور از برنامههای مهم وزارت جهاد کشاورزی برای توسعه کشت این گیاه است.
به گزارش ایرنا، چهارمحال و بختیاری ۱۲ شهرستان با بیش از یک میلیون نفر جمعیت دارد.
یک چهارم تولید ناخالص داخلی و یک پنجم اشتغال چهارمحال و بختیاری به بخش کشاورزی وابسته است.
۲۵۰ هزار هکتار برابر ۱۵ درصد زمینهای چهارمحال و بختیاری زیرکشت محصولات مختلف است.
https://irna.ir/xjQGJM
#سازمان_جهاد_کشاورزی
#چهارمحال_و_بختیاری
#موسیر
┈┉┅━❀🍃🌺🍃❀━┅┉┈
✅ همراهی شما افتخار ماست
🔰اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری
┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄
🦋@chbJahadkeshavarzii
سنگر سازان بی سنگر مایه سرافرازی بودند که فراموش شدنی نیست/گرامیداشت یاد وخاطره شهدا با اعزام کاروان راهیان نور به مناطق عملیاتی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان،در جمع کاروان راهیان نور اعزامی به کردستان،سنندج گفت:جهاد سازندگی استان چهارمحال و بختیاری با اعزام پنج هزار رزمنده مردمی و کادر در دوران دفاع مقدس، 64 شهید و 247 جانباز نقش بسزایی در دوران دفاع مقدس و به خصوص مناطق غرب کشور داشته است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان:
دکتر حسین برزگر،با اشاره به اینکه،رمز اصلی موفقیت رزمندگان در هشت سال دفاع مقدس مقاومت و مطیع امر رهبری بود افزود:اعزام سنگر سازان بی سنگر به مناطق عملیاتی شمال غرب کشور باهدف گرامیداشت یاد و خاطر شهدا،با حضور ۱۰۰ نفر از ایثارگران وخانواده شهدا، انجام شد.
برزگر،اظهار کرد:این دومین کاروان سنگر سازان بی سنگر است که به مناطق عملیاتی شمال غرب کشور اعزام می شوند.
قابل ذکر است: با یورش نیروی زمینی و همچنین نیروی هوایی رژیم بعث عراق به ده فرودگاه نظامی و غیرنظامی کشورمان در تاریخ ۳۱ شهریور سال ۱۳۵۹ آغاز شد. این یورش صدام موجب شد تا نیروهای مسلح ایران از ارتش، سپاه و بسیج تا نیروهای داوطلب مردمی و عشایر برای دفاع از خاک میهن وارد عمل شوند.
این جنگ با وجود آنکه صدام و حامیان او تصور میکردند، در مدت بسیار کوتاهی با پیروزی عراق خاتمه خواهد یافت با پایداری و رشادت ایرانیان به جنگی طولانی تبدیل شد که پس از جنگ ویتنام دومین جنگ طولانی در قرن بیستم لقب گرفت.
در این جنگ تعداد ۱۹۶۸۳۷ تن از هوطنان ما شهید شدند که ۱۰۱۹۶ تن از آنها شهدای حملات هوایی و موشکی به شهرهای ایران بودند.
#سازمان_جهاد_کشاورزی
#چهارمحال_و_بختیاری
#کردستان
#راهیان_نور
┈┉┅━❀🍃🌺🍃❀━┅┉┈
❀━┅┉┈ همراهی شما افتخار ماست
┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری
┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄
🦋@chbJahadkeshavarzii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجری طرح کشت گیاهان دارویی چهارمحال و بختیاری خبر داد؛
کشت موسیر در ۵۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی چهارمحال و بختیاری
شهرکرد-مجری طرح کشت گیاهان دارویی چهارمحال و بختیاری گفت: ۵۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت موسیر رفته است که ۴۵۰ هکتار آن در شهرستان کوهرنگ بصورت دیم کشت میشود.
یزدان احمد زاده در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: کشت موسیر به دلیل کم آب بر بودن مورد استقبال و توجه کشاورزان قرار گرفته است و چهارمحال و بختیاری را بعنوان استان معین در کشت موسیر معرفی کرده است.
وی تصریح کرد: موسیر بعلت چند ساله بودن، مصرف آب بسیار پایین، قابلیت استفاده از اندامهای تکثیری گل، برگ و پیاز و سازگاری با اقلیم استان چهارمحال و بختیاری مورد استقبال کشاورزان استان قرار گرفته است.
احمدزاده با اشاره به اینکه میانگین برداشت موسیر در اراضی دیم ۴ تن در هکتار است گفت: پیش بینی میشود از سطح ۵۵۰ هکتار کشت شده، ۲۲۰۰ تن موسیر برداشت شود و این در حالی است که در اراضی آبی میزان برداشت موسیر از هر هکتار به ۱۰ تن نیز میرسد.
مجری طرح کشت گیاهان دارویی چهارمحال و بختیاری خاطر نشان کرد: ۱۷۰۰ هکتار از اراضی این استان به کشت گیاهان دارویی اختصاص یافته که ۳۲ درصد آن موسیر است.
#سازمان_جهاد_کشاورزی
#چهارمحال_و_بختیاری
#موسیر
┈┉┅━❀🍃🌺🍃❀━┅┉┈
❀━┅┉┈ همراهی شما افتخار ماست
┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری
┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄
🦋@chbJahadkeshavarzii
﷽؛
#هر_روز_یک_حدیث
✧ #حديث_روز چهار شنبه نهم خرداد ۱۴۰۳
🏷 مهرورزی و نیکی!
🔅 #امام_رضا_علیه_السلام :
✓ «سرآمدِ خِرد، پس از ايمان به خدا، مهرورزى با مردم و نيكى كردن به هر شخص خوب و بدى است».
⁙ «رَأسُ العَقلِ بَعدَ الإيمانِ بِاللَّهِ التَّوَدُّدُ إلَى النّاسِ ، وَاصطِناعُ الخَيرِ إلى كُلِّ بَرٍّ وفاجِرٍ».
📚 عيون أخبار الرضا عليهالسلام : ج٢ ص٣٥ ح٧٧
#سازمان_جهاد_کشاورزی
#چهارمحال_و_بختیاری
#مهرورزی_و_نیکی
┈┉┅━❀🍃🌺🍃❀━┅┉┈
❀━┅┉┈ همراهی شما افتخار ماست
┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری
┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄
🦋@chbJahadkeshavarzii
خانواده رئیس جمهور شهید آیت الله دکتر سید ابراهیم رئیسی در پیامی از رهبر معظم انقلاب ایلامی و ملت شهیدپرور ایران قدردانی و تشکر کردند
متن کامل پیام به شرح ذیل است:
بسم الله الرحمن الرحیم
امروز که پروردگار صاحب جلال وعظمت، شرف شهادت را نصیب ذریه ابراهیم فرموده، برای ما راهی به جز صبر و مقاومت در تحقق تعالیم آن پیامبر عظیمالشأن باقی نمانده است، زیرا زمانه وحدت جهانی بر تداوم راه انبیاء عظام در مبارزه با ستم و بیعدالتی فرا رسیده است این همه عزاداریهای پرشور و هوشمندانه که از مرزهای ایران عبور کرده، نشان میدهد به واقع مرحله تازهای از حرکت تکاملی انقلاب اسلامی آغاز شده است و آحاد مردم ایران، مسئولیتی بزرگ و تاریخی در حفظ، ترویج و تکمیل میراث بزرگ شهیدان برعهده دارند.
مقاومت همه جانبه در برابر دشمنان خدا با حفظ وحدت و انسجام ملی و با پیروی به موقع از فرامین و توصیههای رهبر معظم انقلاب، ممکن میشود. به یاری حق تعالی و دستگیری حضرت صاحب الامر (عجل الله تعالی فرجه)، شایسته است در همه حوزههای سیاسی، فرهنگی و نظامی در مبارزه با تمدن فحشازده و کفرآلود، به پیشروی ادامه دهیم.
بار دیگر از الطاف پدرانه و روشنگرانه رهبر معظم انقلاب اسلامی حضرت آیتالله العظمی امام خامنهای و این همه لطف و محبت و همدردی ملت بزرگ ایران سپاسگزاری میکنیم و از حضرت باری تعالی توفیق و سربلندی ایران عزیز و طول عمر با عزت رهبری حکیم آن را خواستاریم
┈┉┅━❀🍃🌺🍃❀━┅┉┈
┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری
┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄
🦋@chbJahadkeshavarzii
39.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در سومین روز از عزیمت کاروان راهیان نور سازمان جهاد کشاورزی به مناطق شمال غرب کشور از یادمان زریوار مزار مطهر چهار شهید گمنام دفاع مقدس در جانب شرقی دریاچه زریوار مریوان و در نزدیکی سنگرهای رزمندگان اسلام، بازدید بعمل آمد
همچنین از مقر گردان مهندسی رزمی جنگ جهاد سازندگی چهارمحال وبختیاری بازدید بعمل آمد و خاطرات رزمندگان استان بازگو شد
❇️ کردستان _مریوان
#سازمان_جهاد_کشاورزی
#چهارمحال_و_بختیاری
#کردستان
#راهیان_نور
┈┉┅━❀🍃🌺🍃❀━┅┉┈
✅ همراهی شما افتخار ماست
🔰اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری
┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄
🦋@chbJahadkeshavarzii