#سالاد_مرغ @chef_ir

یهودی ها ذاتا حرام زاده اند! این رو نشون دگوری ها و منورالفکر هایی بدید که پیام نتنیاهو بهشون چسبیده! @zamiirr

#سماق_پلو وقت كافي نداري ولي دلت يه غذاي لذيذ ميخواد ؟ همين سماق پلو رو درست كن ،كه خوشمزه و همه پسندِ هيچي از كباب كوبيده كم نداره براي قل قليا فقط كافيه ٣٠٠ گرم گوشت رو با يه پياز درشت رنده شده ( آبشمو نگير) و نمك و فلفل سياه و زردچوبه يه كوچولو ورز بدي و قل قلي كني و تو روغن سرخشون كني، بعد از تابه دربياريشون و تو همون تابه گوجه سرخ كني با كني نمك و بعد اينكه برنجتو آبكش كردي با گوشت و قلقلي و سماق لايه به لايه بري جلو و در آخر كمي زعفرون روش بدي و اجازه بدي دم بكشه @chef_ir

0 #رولت_مرغ حالا چرا این غذا؟😍چون نیازی به سیخ نداره و مغزدار بودنش اونو خیلیی خوشمزه ترو متفاوت تر کرده😋 مواد لازم: سینه مرغ:۲ عدد پیاز:۱ عدد بزرگ زعفرون:مقداری ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر کره:۲۰ گرم اسفناج پنیر پیتزا زرشک ┏━━━🍃🍊🍃━━━┓ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ناگت_مرغ اینم یه ناگت مرغ جذاب و خوشمزه و راحت مواد لازم👇 سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد متوسط رنده ریز شده سیب زمینی ۱ عدد تقریبا ۱۰۰ گرمی دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به همین راحتی یه ناگت مرغ خونگی درست کنین که بچه ها عاشقش میشن😋😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

شما چه روشی رو بلدبن که جذب روغن بادمجان کم بشه ؟؟؟؟؟ روش های زیادی مثل زدن سفیده تخم مرغ، ماست و خیلی روش های دیگه هست که باعث میشه جذب روغن باومجان کم بشه اما این روش خیلی راحت و بی درد سر تازه تلخی بادمجان هم میگیره نکات 👈آب که جوش اومد ۵ دقیقه بگذارید کنار و بعد روی بادمجان ها بریزید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این خورش فوق العاده خورش خوشمزه ای مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده دو عدد پیاز متوسط ۴ عدد گردوی خرد شده ۳ ق غ رب انار نصف ق غ نعنا خشک ادویه ها شامل(زددچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر از هر کدوم یک ق چ،نمک به میزان لازم) به گوشت چرخ شده پیاز رنده شده ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز بدید و به اندازه ی گردو گرد کنید. گوشت ها رو داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید. برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تاطلایی رنگ شه گردو های خردشده رو هم کمی تفت بدید نعنا خشک و رب انار رو هم اضافه کرده چند ثانیه تفت بدید و بلافاصله دو لیوان آب اضافه کرده سس که شروع به جوشیدن کرد به گوشته اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفته. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

امروز خوشمزه ترین دسر رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و هم چرر. .بی سو. .زی بالایی داره و برا مهمانی ها عالیه . ماست کدو😋 مواد لازم: یک دست شوید تازه دو عدد خیار دو عدد کدو سه حبه سیر ماست کمی نمک ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ترشی سالاد سبزیجات🥕🫑🌽🍄 اندازه سبزیجات برای این ترشی خوشمزه: هویج دو عدد فلفل دلمه قرمز و سبز از هرکدوم یک عدد یک بوته کوچک کرفس سیر یک بوته زیتون بی هسته صد و پنجاه گرم قارچ دویست گرم (موقع خرید قارچ سفت ترین و سفید ترین رو انتخاب میکنیم، خرد میکنیم، توی یه قابلمه دو لیوان اب، یک قاشق نمک + یک قاشق سرکه میریزیم تا به جوش بیاد، قارچ رو اضافه میکنیم، بعد از سی ثانیه خارج میکنیم و توی اب یخ قرار میدیم، این از بلانچ کردن، بعد قارچهارو فشار میدیم تا اب ازش خارج بشه، توی ظرف میریزیم و روش نصف لیوان سرکه میریزیم تا سفید بمونه) گل کلم کوچک یک عدد ذرت پخته صد گرم نعناع خشک دو قاشق غذاخوری نمک توی هر شیشه یک کیلویی یک قاشق غذاخوری سرکه تا جایی که روی مواد رو بپوشونه (حدودا چهار لیوان) نبات صد گرم (برای گرفتن تیزی سرکه و خوش طعم شدن ترشی، بستگی به ذائقه تون داره میتونید کم یا زیاد کنید.) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ترشی بادمجان پرورده خوشمزه ترین دستورشو گذاشتم ترکیبات:بادمجون کبابی ۳۰۰ گرم،مغز گردوی خردشده ۵۰ گرم،زرشک دوقاشق غذاخوری،رب انار ۱ پیمانه،سرکه سفید سه چهارم پیمانه،نمک ۱ قاشق غذاخوری،زیره سیاه نیمکوب ۱ قاشق چای خوری،پاپریکای دودی یا ساده ۱ قاشق غذاخوری پودرسیر ۱ قاشق غذاخوری،نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری،مرزه خشک ۱ قاشق چای خوری،روغن زیتون نصف پیمانه،بادمجون روکبابی کنید وله کنید وباهمه موادمخلوط کنید اگه دوسه ساعت بمونه بهتره ولی من همون لحظه بانون میخورم اینقدرکه خوشمزست @chef_ir