ته چین مرغ مجلسی برعکس شکلش اصلاً سخت نیست پختش🙂 مواد لازم : برنج ۶ پیمانه کره آب ۱۵۰ گرم سینه مرغ ۲ عدد ماست چکیده ۱ لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زرده تخم مرغ ۳ عدد زنجبیل، پودر زیره زعفران، گلاب نوش جانتون 🌹 👨🏻‍🍳

یه غذای شمالی که فسنجون هم نیست اگه تونستی اسمشو بگی🙂 مواد لازم : آب ۵ پیمانه نمک ½ ق غ گردو ۳ پیمانه چوچاق ۲۵ گرم خالواش ۲۵ گرم فلفل سیاه ۱ ق چ آب انار یک پیمانه زردچوبه یک ق چ رب انار نصف پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز قرمز کوچک ۱ عدد آرد نخودچی ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ جعفری ۸۰ گرم گشنیز ۸۰ گرم گل پر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ نعنا ۴۰ گرم تره ۵۰ گرم انار ۱ ق غ نوش جان‌ 🌹 👨🏻‍🍳

۴ مدل پودر سوخاری مواد لازم: نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه ) برای پودر سبز : 🌱 جعفری خشک شده و پودر آویشن برای پودر قرمز : 🍅 پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز برای پودر نارنجی :🍁 پفک ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄

خوشمزه‌ترین تهچین ایران بنظرم اول مال گرمسار بعدش فیروزکوه😋 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه دارچین ½ ق چ زردچوبه ½ ق چ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز گوشت سردست گوسفندی نیم کیلو سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد گرد غوره ۱ ق چ زیره ۱ ق چ ‌ نوش جانتون 🌹 👨🏻‍🍳

پنینی گوشت با دیپ پنیر مواد لازم: گوشت 🥩۲۵۰ گرم پیاز درشت🧅 ۱ عدد ادویه برای گوشت شامل پاپریکا🌶 ۱ قاشق چایخوری آویشن🍃 نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل🌶🧂 به میزان لازم پودر پیاز و پودر سیر🧄🧅 ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری ادویه مخلوط ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای دیپ کره🧈 ۲۵ گرم آرد 🥡۱ قاشق شیر 🥛۱ لیوان پنیر گودا🧀 ۲ ورق نمک🧂 به میزان لازم فلفل سیاه 🌶نصف قاشق چایخوری جوز هندی نوک چاقو مواد لازم برای سس: سس مایونز +سس کچاب+سس خردل از هر کدام یک قاشق (میتونید یدونه خیار شور کوچولو رنده بزنید و اضافه کنید ) نوش جانتون 🌹

#سس_کچاپ🥫 دیگه از بیرون نخر و خودت درستش کن😋

سالاد ماکارونی مجلسی😋 مواد لازم : ذرت ۳۵۰ گرم قارچ ۳۵۰ گرم هویج ۳۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۲۰۰ گرم ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم نخود سبز ۳۵۰ گرم خیارشور ۴۵۰ گرم ماکارونی ۵۰۰ گرم مواد سس : روغن زیتون ۲ ق نمک، فلفل سیاه مایونز ۱۰ ق آبلیمو ۴ ق پودر سیر آویشن نوش جان👨🏻‍🍳🌹

کباب تابه ایی ترش😍😋 که ملسه مزه ی فسنجون و کباب باهم میده پس حتما امتحانش کنید که بسیااااار خوشمزس😋 ✅️موادلازم: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز دوعدد نمک و‌فلفل سیاه که پیاز رو رنده ی ریز بزنید مقداری از آبشو نگه دارید پورشو به گوشت اضافه و به همراه نمک و‌فلفل ورز بدین و داخل تابه یا کاملا پهن کنید یا با دست شکل بدین صبر کنید تا آبش کشیده بشه و کمی طلایی بشه. ✅️موادلازم سس: گردو ۴ یا ۵ عدد رب گوجه یک ق غ رب انار دوق غ نمک و فلفل و‌پودر سیر و زردچوبه یا پوره ی سیر و آب یخ که پیاز داغ درست میکنید نمک و‌فلفل و زردچوبه میزنید رب اضافه میکنید و بعد‌گردو رو تفت میدین رب انار اضافه میکنید و آب یخ و آب اون پیاز و جوش که اومد به کباب ها اضافه کنید صبر کنید تا به روغن بیوفته و آمادس. امیدوارم درست کنیدولذت ببرید🤌 نوش جان‌ 🌹 👨🏻‍🍳

خورش مرغ کاری و سیب زمینی ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: برای ۲ نفر فیله مرغ 🍗۵ عدد پیاز 🧅۱ عدد سیب زمینی🥔 ۱ عدد قارچ🍄 ۵ عدد فلفل دلمه ای قرمز🫑 ۱ عدد ادویه کاری🥄 ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز 🌶 فلفل سیاه 🌶 نمک 🧂 هر کدوم نصف قاشق چای خوری رب 🥫۱ قاشق چای خوری ماست 🍶۳ قاشق غذا خوری زیتون🫒 ۱۰ عدد ‌نوش جانتون 🌹👨🏻‍🍳

❤️بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ با توکل به اسم اعظمت یاالله ❤️خدایا بزرگ و توانا تویی رحیم و رئوف و یکتا تویی ❤️پر از مهری و بخشش و مغفرت که ما قطره هستیم و دریا تویی ❤️الهی به امید لطف و کرم تو

#غوره_مسما با گوشت😋• ~❤️موادلازم: گوشت گوساله پیاز رنده شده گوجه رنده شده رب غوره عسگری سیر ~❤️ادویه ها شامل: زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و سفید،ادویه کاری و کمی پودر زنجبیل 🌻

با این روش دیگه کتلت و کوکو درست کردن برات آب خوردن میشه با این روش من که هر دفعه کیف میکنم😁 انقد دستامو میشستم انقد طول میکشید شکل دادن کتلت واقعا کلافه کننده بود😵‍💫 موارد لازم: نایلون فریزر در سس یا در مربا،ترشی،شکلات و هر چیز دیگه ای… #کوکو #کوکوسبزی #کتلت_گوشت