کانال رسمی سرآشپز فرشاد نصرالهی
#ترفندآشپزی فوت و فن خوشمزه شدن کتلت مرغ ران مرغ بدون پوست، جایگزین خوبی برای کتلت مرغ است. اگر
✅️می‌توانید داخل مواد کتلت، به جای تخم‌مرغ، پنیر پارمسان، پنیر خامه‌ای یا شیرخشک بریزید.
✅️ پودر سیر را می‌توانید جایگزین سیر کنید.
کانال رسمی سرآشپز فرشاد نصرالهی
#ترفندآشپزی فوت و فن خوشمزه شدن کتلت مرغ ران مرغ بدون پوست، جایگزین خوبی برای کتلت مرغ است. اگر
#ترفندآشپزی
نصف لیوان جعفری، طعم بسیار خوبی به کتلت مرغ می‌دهد.
پودر پاپریکا را هم می‌توانید به ادویه کتلت مرغ اضافه کنید تا طعم تند و خوشمزه‌ای بگیرد.
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آنچیلادا با مرغ یه غذای مکزیکی تند😋
.
مواد لازم : 👇
روغن ذرت به میزان لازم
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط نگینی خرد شده ۱ عدد
سیر دو حبه
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
لوبیا قرمز پخته ۲/۳ پیمانه
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
ذرت پخته نصف پیمانه
مخلوط پنیر پیتزا و چدار ۲ پیمانه
نان پیتا
فلفل دلمه ای قرمز ۱/۲پیمانه
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،فلفل قرمز ،آویشن به میزان لازم
سس فلفل تند به میزان لازم
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
#یتیمچه_کدو_سبز
🔺️موادلازم
کدوسبز نیم کیلو
سیب زمینی ۲عددمتوسط
گوجه فرنگی ۳عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق
۲حبه سیرله شده
روغن
نمک،فلفل،زرچوبه،پاپریکا
پیاز۲عدد متوسط
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا فوری🤩
مواد لازم :
گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
یا مرغ ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه
سیر ۱ حبه
رب ۲ ق
فلفل سیاه
آویشن
ورقه لازانیا ۴ عدد
پنیر پیتزا
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
13.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیر🥰
🔺️مواد لازم :
نان باگت
جعفری ۱ مشت
سیر ۲ حبه
فلفل سیاه
کره ۳۰ گرم
پنیر پیتزا
نمک
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته‌چین_هویج_پلو 🥘🥕
این ته‌چین خیلی متفاوت از بقیه ته‌چین‌هاست 🍲🍷
علاوه بر طعم عالی شکل جذاب و دلبری داره 😍👌🏻
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی😎
🔺️مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۱ کاسه
تخم مرغ ۱ عدد
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
پیاز ۱ عدد
نعنا
شوید
ترخون
مرزه
جعفری
گشنیز
ریحون
زردچوبه
فلفل
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
19.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری رستورانی💃
مواد لازم :
فیله مرغ ۸۰۰ گرم
آرد تمپورا ۴ ق غ
نمک
فلفل سیاه
پولبیبر
پاپریکا
آب خنک ۱ لیوان
پودر سوخاری ۱ بسته
یا پودر پانکو
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
#بلانچ_فريز_كردن_باميه 🍃
ابتدا دم وسر باميه رو بزنيد دمش رو خيلى كم وسرش رو با چرخش دايره وار به طورى كه دونه هاش پيدا نشه بزنيد سپس در مقدارى آب سرد و سركه بريزيد تا باكتريهاى اون ازبين بره بعد مقدارى آب رو درقابلمه بريزيد روى حرارت بگذاريد وقتى كه به جوش اومد باميه ها رو در اون بريزيد بعد از ٣تا٤ دقيقه خارج كنيد اين براى اينه كه رشد آنزيمهاش قطع بشه و رنگ وعطر وطعمش حفظ بشه بعد از آبجوش خارج كنيد ودر آب كاملا سرد بريزيد بعد از چند دقيقه در آبكش بريزيد آبش كه رفت بسته بندى كنيد
سیو کن به کارت میاد🌺
#سرآشپزفرشادنصراللهی
15.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شامی مازندرانی😋•
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم🥰
نوش جان🌸
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn