ناگت نودلیت❤️
مواد لازم
سینه مرغ--- چهارصد گرم
نودلیت مرغ --- یک بسته
پیاز --- یک عدد
پنیر پیتزا ---- 1 پیمانه
زردچوبه - نمک - پودر سوخاری - پودر سیر --- به میزان لازم
طرز تهیه
1- سینه مرغ را با پیاز- زردچوبه و نمک داخل قابلمه گذاشته تا پخته شود .پس از پخت آنرا کنار گذاشته تا از حرارت بی افتد،حال مرغ پخته شده را با رنده یا دستگاه خورد کن،ریز کنید.
2- نودلیت مرغ را طبق دستور پخته و آبکش کنید.
3- مرغ رنده شده و نودلیت و پنیر پیتزا و کمی نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر را مخلوط کرده و بعد از مخلوط کردن با دست شکل دهید.
4- ناگت را میتونید به شکل توپک در آورید.
5- ناگت های آماده شده را ابتدا در آرد و بعد تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید و مجدد در تخم مرغ انداخته و دوباره پودر سوخاری زده و سرخ نمایید
نوش جان🌸🤌
#سرآشپزنصراللهی👨🍳
کانال رسمی✅️
👇🔚
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
#نثار_پلو 🍛 😋
▫️مرغ
▫️ لپه نصف پ
▫️آلبالو خشک بدون هسته:نصف پ
▫️یک قاشق سوپخوری مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه
▫️نمک و زرچوبه
▫️پیاز داغ
▫️زعفران
🔸برنج و لپه و آلبالو را خیس کنین.
لپه رو بزارین تا با آب کاملا پخته بشه.
مرغ رو مثل همیشه با اب کم و زعفران فراوون و حرارت کم بزاربن تا بپزه.
برنج رو ابکش کنین.
لپه ی پخته شده رو با آلبالوی خیس کرده حسابی سرخ کنین.
کف قابلمه ته دیگ بندازین.
برنج،ادویه و لپه و البالوی خیس کرده رو لابلا بریزین و در نهایت دم کنین.
وقتی برنج دم کشید مرغ رو کنارش سرو کنین.
حتما از پیاز داغ و زعفرون برای روی پلو همراه کره با روغن حیوانی استفاده کنید.
.
نوش جان🌸🤌
#سرآشپزنصراللهی👨🍳
کانال رسمی✅️
👇🔚
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
#ترفندآشپزی
اگرمی‌خواهید شنیسل را برای استفاده در آینده فریز کنید، بهتر است قبل از قرار دادن در فریزر سینه‌ها را ببرید. این امر به سرعت بخشیدن به تهیه شنیسل در زمان مورد نیاز کمک می‌کند. هر فیله را به صورت جداگانه در پلاستیک بپیچید تا در هنگام یخ‌زدایی به یکدیگر نچسبند.
#سرآشپزفرشادنصراللهی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️ســلام صبحتـون زیبـا
❄️دراین صبح زیبای زمستانی
☕️آرزو میکنم
❄️لبخند مهمون لبهاتون بشه
☕️شـادی از در و دیواره
❄️قلبتون سرازیر بشه
☕️سلامتی مهمون دائمی محفل
❄️خانواده تون بشه
☕️آخر هفته خوبى براتون آرزو دارم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح آدینه تون بخیر☕️❄️
الهی تا جهان باشد
به شادی در جهان باشید
الهی از همه غمها
به دور و درامان باشید.
سلام دوست من🌸
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💚 (گراتن سبزی جات )😍😋
۲عدد سیب زمینی
۲عدد پیازچه
۲عدد گوجه
۲عدد فلفل سبز
۴عدد تخم مرغ
۱ق چ خ نمک
۱۵۰ میلی گرم شیر (سه چهارم لیوان)
۱۰۰ میلی گرم روغن( نصف لیوان)
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۴۰۰گرم آرد ( دو لیوان و ۱۰ ق س خ)
۲۰گرم بکینگ پودر (یه ق غ خ)
پنیر پیتزا (به مقدار لازم)
سیب زمینی و پیازچه و گوجه و فلفل سبز رو نگینی خرد کنید... تخم مرغ ها رو هم بزنید و بهش نمک شیر و روغن و پنیر فتا و آرد و بکینگ پودر رو بریزد توش و خوب هم بزنید بعد سبزیجات خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید...
ظرف رو با کره چرب کنید ...
بریزید تو ظرف سرو و روش پنیر پیتزا بریزید و بگذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه و برای این که روش برشته و طلایی بشه گریل رو روشن کنید در ضمن می تونید تو تابه هم بپزید فقط روش برشته و طلایی نمیشه💛
نوش حان🌸
#سرآشپزنصراللهی👨🍳
کانال رسمی✅️
👇🔚
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
#سالاد_مرغ
یک سالاد کامل و خوشمزه😋
مواد لازم:6 نفر
3 لیوان مرغ پخته شده
1/2 یک کاهو خرد شده
1 لیوان نخود فرنگی
1 لیوان ذرت
1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه)
1 لیوان کرفس خرد شده
1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده
مواد سس:
1 لیوان ماست یونانی
1 قاشق غذا خوری سس خردل یا سس مایونز
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط
نوش جان 🌸
#سرآشپزنصراللهی👨🍳
کانال رسمی✅️
👇🔚
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
#كراكت_سيب_زمينى 🥔 😋
🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید
ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین
سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم
نوش جان🌸
#سرآشپزنصراللهی👨🍳
کانال رسمی✅️
👇🔚
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
فینگرفود #مرغ_بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده وکمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندان فیکس کنید و به اندازه آب شدن پنیر,توی فر بذارید
نوش جان🌸
#پیتزای_سبزیجات
🥦🥕🥬
مواد لازم:
۱ عدد کدو سبز
۲-۳ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا پیتزا
۱/۲ فنجان موزارلا، رنده شده
۴-۵ عدد فلفل قرمز( اگه دوست نداشتید از گوجه گیلاسی استفاده کنید)
جعفری خرد شده برای تزیین
🍆🥒🌶
دستور تهیه:
کدو سبز را به صورت گرد برش بزنید. روی آن را با سس ، موزارلا ، و فلفل حلقه شده پر کنید. در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شده و حباب بزند، بپزید و در آخر با جعفری خرد شده تزئین کنید..
نوش جان🌸