سالاد روسی فوق العاده خوشمزه😋
همیشه که نباید غذاهای تکراری خورد..
سیب زمینی:۷ عدد
هویج :۴عدد
خیارشور :۴۰۰گرم
شوید:۳ق غ
عدد سینه مرغ یک
نخود فرنگی نصف لیوان
ذرت:تقریبا ۱ لیوان
🔴مواد لازم برای سس:
سس مایونز:٢ ق غ
ماست پرچرب:٣ق غ
لیموترش:یک عدد
روغن زیتون:۱ق غ
سس خردل:۱ق غ
نمک:به مقدار لازم
آویشن:به مقدار لازم
فلفل:به مقدار لازم
🔴طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو می پزیم ونگینی خرد می کنیم هویج ،خیارشور ،شوید رو هم خرد میکنیم به همراه مرغ پخته شده ی نگینی و ذرت کنسروی به سیب زمینی هامون اضافه میکنیم
در آخر سس رو به سالادمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ...
سالاد ما آماده هست😍
این سالادو حتما درست کن که عاشقش میشی خیلی خوشمزست😍😋
.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#دیزاین_میز_شام 😍😘
سفره تو خوشگلش کن 🍭🥙
به همین سادگی و زیبایی 😍😋
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 😊✋
روزتون بخیر ☕
امروز براتون🍀
یه دنیا آرامـش🍀
یه آسمون سلامتے🍀
و یڪ عمـر با عـزت 🍀
از خدای مهربون خواستارم🍀
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
🌺 تاراتور هویج و کدو 🌺
مواد لازم :
۳ عدد هویج درشت
۲ عدد کدو
۶ قاشق سر پر ماست چکیده
۳ ق سر پر سس مایونز
نصف کاسه شوید ریز خرد شده نداشتین خشکشم می تونین استفاده کنید
۳ حبه سیر
نمک
روغن زیتون ترجیحا بدون بو
گردو یک مشت خرد شده
.
.
طرز تهیه :
ابتدا هویج ها را رنده درشت بزنید و داخل دو قاشق دوغن زیتون تفت دهید تا نرم شده کامل آبش گرفته شود سپس کدو ها را هم درشت رنده کرده آبشو گرفته داخل دو قاشق روغن زیتون با حرارت بالا تفت دهید تا نرم شود و آبش کامل کشیده شود بعد از سرد شدن نمک و شوید را به کدو اضافه کنید در کاسه ای ماست و مایونز و سیر را مخلوط کنید بین هویج ها و کدو تقسیم کرده مخلوط کنید داخل سینی سلفون بکشید یا کیسه بندازین و اول مواد هویج را روی سلفون پخش کنید سپس مواد کدو را روی هویج ها پخش کنید و داخل یخچال دو سه ساعت استراحت دهید سپس برش بزنید و کناره هاشو شکل دهید داخل ماهیتابه روغن زیتون ریخته گردو و کمی فلفل قرمز اضافه کنید یه کم تفت داده و روی تکه های برش زده ریخته و سرو کنید.
.💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
دایموند کوکی:
کره :۵۰گرم یا روغن کاملا جامد ۳۵_۴۰گرم
پودر شکر:۳۰گرم
زرده تخم مرغ:۱عدد
وانیل مایع:یک چهارم ق چ
اسانس بادام:۳_۴قطره
بادام درختی بدون پوست آسیاب شده:۳۰گرم
آرد سفید:۷۰گرم(تا خمیر لطیفی ایجاد شود)
زعفران به دلخواه
_کره به دمای محیط رسیده+پودر قند و زعفران را با دور تند همزن زده تا کمی حجم گرفته و سبک شود.
_زرده تخم مرغ و اسانسها را افزوده در حد جذب تخم مرغ با همزن بزنید.
_پودر بادام را مخلوط کنید.
_یکی دو ق از آرد دستور را کنار گذاشته و مابقی را اضافه کنید اگر چسبندگی زیاد بود کمی از آرد کنار گذاشته بریزید.
خمیر به هیچ عنوان ورز ندهید.
_خمیر را داخل کیسه فریزر گذاشته و ۲ساعت در یخچال استراحت دهید.
_اگر از روغن کاملا جامد استفاده میکنید نیاز به استراحت داخل یخچال نیست.
_بین دونایلون با وردنه به ضخامت تقریبی ۳_۴میل پهن و با کاتر دلخواه برش زده و در سینی دارای کاغذ روغنی چیده
_در فر برقی کانوکشن۱۶۰درجه یا گازی ۱۷۵درجه طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۲_۱۵دقیقه بپزید.
_بعد از خنک شدن حفره داخل کوکی ها را با انواع بریلو یا مارمالاد پر و سرو کنید.
_اگر این کاترها رو نداشتید میتونید از انواع کاتر ها استفاده کنید و مثل شیرینی مشهدی با مارمالاد جفت کنید
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#وافل:
*مواد لازم:
-آرد شیرینی۲پیمانه(۲۵۴گرم)
-شکر دانه ریز۱/۴پیمانه(۵۰گرم)
-نشاسته ذرت۲ق س(۲۰گرم)
-نمک۱/۴ق چ
-جوش شیرین۱ق چ
-بیکینگ پودر۱ق چ
-باترمیلک۱و۳/۴پیمانه
-تخم مرغ کامل همدمای محیط۱عدد
-سفیده تخم مرغ همدمای محیط۲عدد
-وانیل۱/۲ق چ
-کره ذوب شده و خنک شده۴ق س
*طرز تهیه:
۱.آرد،شکر،نشاسته ذرت،نمک،جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید.
۲.تخم مرغ و سفیده های تخم مرغ و وانیل را به ترکیب خشک اضافه و هم بزنید.
۳.در نهایت کره ذوب و خنک شده را اضافه و مخلوط کنید.روی ظرف را بپوشانید و به مدت۱۵تا۳۰دقیقه به خمیر استراحت دهید.
۴.دستگاه وافل ساز را به برق زده تا گرم شود.صفحه های دستگاه را کمی چرب کنید.به اندازه ۱/۲پیمانه از خمیر درون هر صفحه ریخته و ۶دقیقه یا تا زمانی که وافل ها طلایی شود آن را بپزید.وافل های خوشرنگ،ترد و خوشمزه ی ما آماده ست😋به همراه عسل یا مربا و برشهای تازه میوه سرو و نوش جان کنید
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول کار است
🌸بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
باب اسرار است
🌸بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
نغمه جان است
🌸بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations