#آشپزی👩‍🍳 #بانوی‌خونه💁 خوشمــزگی رو با ما تجربه کنید😋

#آشپزی👩‍🍳 #بانوی‌خونه💁 خوشمــزگی رو با ما تجربه کنید😋

کیک باقلوا بدون فر 🥧🥧🥧 مواد شربت: آب:نصف لیوان شکر:نصف لیوان گلاب:۱/۳لیوان پودر هل و زعفران

نون پنجرهای آرد قنادی یک پیمانه نشاسته گل نصف پیمانه تخم مرغ سه عدد گلاب یک سوم پیمانه شیر دوسوم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ابتدا نشاسته وگلاب وشیروخوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد وانیل ویکی یکی تخم مرغهارو اضافه میکنیم حالا آرد وکم کم اضافه ومخلوط میکنیم وسپس ازصافی رد میکنیم بک ظرف ومیزاریم روی حرارت وروغن میریزیم واجازه میدیم گرم بشه سپس قالب ومیزاریم داخل روغن تاگرم بشه وبعد داخل مایه شیرینی میزنیم ودر روغن سرخ میکنیم(هایلایت نون پنجره ای وببینید متوجه میشید) وسپس روی دستمال گذاشته تاروغنش کشیده بشه بعدازخنک شدن روی اونها پودرقند الک میکنیم سعی کنید ظرفتون کوچیک باشه تادرمصرف روغن صرفه جویی کنید قالب نباید زیاد داغ بشه چون مواد به قالب نمیچسبه شیرباید سردباشه تانشاسته کاملاحل میشه

#نان_شکلاتی شیر ولرم 100 گرم🥛 آب ولرم 100 گرم خمیر مایه فوری 1 ق چ شکر 2 ق غ🍚 تخم‌ مرغ 1 عدد🥚 روغن مایع 2 ق غ نمک 1 ق چ🧂 آرد گندم 380 گرم🥡

#شربت_ليمو_نعناع 🍋 يه بسته ژله لیمو رو با يك ليوان آب جوش مخلوط و خوب هم بزنين تا ذوب بشه بزارين يخچال تا نيم بند بشه داخل کاسه بزرگ ٢ ليوان آب بریزید با ٣قاشق غذاخوری عرق نعناع و كمتر از نصف ليوان شكر و ٤قاشق غذاخوری تخم شربتی هم ميزنيم و ميزاريم يك ساعت يخچال تا لعاب بده بعد از يك ساعت شربتي كه درست كرديم رو با ژله نيم بند شده مخلوط و با هم زن دستي خوب مخلوط ميكنيم 😋🍹

#دیزاین_میوه 🍏🍎🌸 #لاکچری_باشید😘

. دسر مخصوص مهمونی

ملوک السلطنه نشست. ملوک السلطنه:مهمه ارباب....خیلی مهمه ... راجبه ارامه. _میشنوم ملوک. ملوک السلطنه:ما و طایفه ما گذشته و ذهنیته خوبی از عشق نداره ارباب.... عشقه اردلان سوزوند همه ی خانوادرو و اینو تو بهتر از همه میدونی. _اصله قضیه رو میخوام بشنوم ملوک. ملوک السلطنه:ارام عاشق شده .... اصل قضیه اینه.... اخمام رفت تو هم...عاشق شده؟؟؟!!!! _عاشق شده؟!!!!عاشقه کی؟؟؟؟ مگه نگفته بودم بازی گوشی تو عمارت ممنوع... ملوک السلطنه:نه ارباب زود قضاوت نکن، ارام بازی گوشی نکرده، حتی راجبه این عشق چیزی هم به من نگفته اما منم ادمم و یه زمانی همین نگاهی که ارام داشته رو منم داشتم، همین خوشحالیایی که ارام کرده رو منم کردم..... دستمو بردم بالا _ملوک من از مقدمه چینی بدم میاد و توهم اینو خوب میدونی،این ادم کیه. ملوک السلطنه:از گفتنه حرفام پشیمونم نکن ارباب، اگه از جفت طرف مطمئن نبودم که حرفشونو پیش کشیدم، الانم اگه میگم فقط میخوام راجبش تحقیق کنی تا ببینی کیه و از چه خانواده ایه.... _کیه ملوک... ملوک السلطنه:دکتر. دکترو تو ذهنم انالیز کردم... ملوک السلطنه:ارباب بازم تکرار میکنم من از جفتشون مطمئنم. ارام بزرگ شده و هر دختری باید یه روزی ازدواج کنه. بنظرم دکتر مناسبه ارام باشه. _فکر میکنم بهش ملوک. ملوک السلطنه از جاش بلند شد و رفت. )ارباب( به حرفای ملوک فکر کردم. راست میگفت، هر دختری باید یه روزی ازدواج میکرد و مخالفت من احمقانه بود، باید درمورده دکتر تحقیق میکردم دوست نداشتم این کارو بسپارم دسته کیان میخواستم خودم شخصا تحقیق کنم وببینم این دکتر واقعا ارزشه ارامه منو داره یانه!!!! از جام بلند شدمو دره کمد و باز کردمو یه بلیز و شلواره معمولی تنم کردمو یه کلاه هم برداشتم تا بذارم سرم، هویتم پنهان میموند بهتر بود. کلاه از دستم افتاد و افتاد کفه کمد، خم شدم تا کلاه و بردارم اما چشمم افتاد به یه مچ بند، از کفه کمد برش داشتم. یه مچ بنده بافته شده از جنسه مو بود. رنگه مو برام خیییلی اشنا بود. _ماله کیه؟؟؟!!!! خیره ی مچ بند بودم رنگش برا اشنا بود....... یادم اومد .... این موها...این رنگ...فقط میتونست برا اون دختره سرکش باشه... این مچ بند ماله سوگل بوده... سوگل مچ بند رو انداختم دستم... لبخندی زدم، شاید این مچ بند بتونه کمی عصابه منو اروم کنه.... شاید.... بدونه اینکه کسی متوجه بشه، بی ماشین از عمارت خارج شدم و رفتم روستا.... اولین جایی که رفتم محله زندگیش بود و نامحسوس شرو کردم به پرس وجو راجبه دکتر که فهمیده بودم اسمش سامیاره.... خوب بود تا الان که خیلی خوب بود همه ازش راضی بودنو این دل نا ارومه منو اروم میکرد. هدفه بعدیم مطب بود، مطب و اطراف مطبو هم رفتم و پرس وجو کردم. ادامه دارد... 🍃🍃🍃🍂🍃

#تیرامیسو 🍨 😋 ▫️زرده تخم مرغ یک عدد ▫️شکر 5ق غ ▫️وانیل کمی ▫️پنیر ماسکار پونه 100گرم ▫️خامه صبحونه 100گرم ▫️نسکافه فوری یک عدد ▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم ▫️موز یک عدد ▫️مغز گردو خرد شده 🔸زرده تخم مرغ رابا وانیل می زنیم، شکر رو اضافه کرده روی بخار کتری میزاریم تا شکر حل شود پنیر و خامه را باهم مخلوط کرده و زرده را اضافه میکنیم و یک عدد پودر نسکافه فوری را اضافه کرده هم زده تا صاف و یکدست شود دو قاشق قهوه را در آب جوش حل کرده، به اندازه کف قالب کیک شکلاتی رو با کاتر برش می دهیم، و کف ظرف قرار می دهیم، با قهوه آماده روی کیک را مرطوب می کنیم، چند قاشق از مواد تیرامیسو روش می ریزیم، موز و گردوی خرد شده اضافه کرده، دوباره یک لایه کیک قرار داده، قهوه آماده و بعد مواد تا ظرف پر شود. تو کلیپ مشخصه. سپس روی لایه آخر پودر کاکائو الک می‌کنیم. این دسر باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود

#توپک_نارگیلی 🍡 🥥 😋 ▫️شیر 1 لیتر ▫️شکر ¾ پیمانه ▫️پودر نارگیل 2 پیمانه ▫️کره نرم 1 تا 2 ق غ ▫️وانیل نوک ق چ ▫️‌پودر نارگیل 🔸شیر و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید وهم بزنید تا غلیظ بشه و مثل شیرعسل بشه. بعد ازروی حرارت بردارید. پودرنارگیل و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.تا مواد حالت چسبندگی پیدا بکنه. وقتی خنک شد دستاتون رو به کره آغشته کنید و به اندازه توپ های کوچکتراز گردو بردارید و گرد کنید و بعد داخل ظرف پودر نارگیل بغلطونید. توپک هارو داخل ظرف بدون درب،داخل یخچال به مدت ۲۴ساعت قرار دهید