eitaa logo
کدبانو 🧕
7.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
4.7هزار ویدیو
4 فایل
⁦﷽ تنهاکانال آموزش جامع : اصول خانه داری🧕 ترفندهاو آموزش آشپزی🧑‍🍳 ترفندهای کیک،شیرینی،مربا و...🎂🍧🍦 وکلی آموزش کاربردی برای خانم ها 🧕👩‍💼👩‍🍳👩‍🌾👸 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f ادمین کانال @adminchef لینک کوتاه @ckadbano
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️برای امروزتان ☕️شادی دم کرده ام ❄️بخند... ☕️روزتان آرام وشاد ❄️صبحتان سرشار از خوشبختی ☕️روزگارتان پراز عشق و آرامش و ❄️کاشانه تون لبریز از عشق سلام دوست من🌹
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان ایرمیک(سمولینا ، جایگزین ندارد) 1 لیوان ماست 1 استکان روغن مایع 1 لیوان آرد 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری ) برای شربت: 3 لیوان آب 3 لیوان شکر چند قطره آبلیمو طرز تهیه: ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 2_3 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید و شربت را کنار بذارید خنک شود تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع ، ماست ، ایرمیک و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل قالب بریزید و در فر 170 درجه تا وقتی سرخ شود بپزید(حدود 40 دقیقه) بعد از بیرون آوردن از فر خدود 5 دقیقه صبر کنید تا کیک ولرم شود و شربت سرد را روی کیک بریزید میتوانید شربت را کم کم بریزید وقتی شربت را جذب کرد مجدد بریزید چون ممکن است از قالب بیرون بریزید. . حدود 2 ساعت بعد که شربت را جذب کرد میتوانید سرو کنید. (دوستان این کیک حالت خیس دارد و ممکن است شما از خیسی کیک خوشتان نیاد میتوانید مقدار شربت را کمتر بریزید اما دستور اصل همین مقدار شربت استفاده شده) نوش‌جان🌹 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
ترشی کلم قرمز همه جورش خوشمزه است ولی مدل رستورانیش خیلی خفنه👩🏻‍🍳 نسبت سرکه به آب برای ترشی کلم  قرمز دو برابره چون شکر هم داره تندی سرکه اذیت نمیکنه. برای ترشی فلفل هم بهتره نسبت دو به یک سرمه و آب باشه ولی با سرکه خالی هم خوب میشه.
قسمت وسط کیک بالا آمده (گنبدی شکل) و ترک خورده است. علت مواد بیش از حد مخلوط شده است. دمای فر بسیار زیاد بوده است. میزان آرد مورد استفاده زیاد و مایعات مورد استفاده کم بوده است. کیک در طبقات بالاتر از طبقه ی وسط فر طبخ شده است. (موقع گرم کردن فر پنجره ی فر را در طبقه ی وسط قرار دهید.)
میشه گلاب، زعفران، دارچین، هل، پوست لیمو و خیلی چیزای دیگه رو برای عطر مربا استفاده کنید. میگن بهتره که مربا رو تو قابلمه مسی یا روحی (روی) درست کنید. یک کیلو هویج رو بعد از پوست گیری رنده کنید. حدود ۸۰۰ گرم شکر رو توی حدودا ۶ لیوان آب روی حرارت حل کنید و زعفران رو بهش اضافه کنید. هویج ها رو بریزید توی قابلمه حاوی شربت و وقتی به جوش رسید، حرارت رو خیلی کم کنید و بذارید آروم آروم ۴ الی ۵ ساعت بپزه تا به فرم مربا دربیاد. آخرای پخت میتونید گلاب رو اضافه کنید🥕 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
🔷 😍😍 تخم مرغ 3عدد شکر یک پیمانه سرخالی ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بکینگ پودر 1ق م‌ سرخالی کشمش نصف پیمانه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 45 قرار میدیم . این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید نوش جان🤌🌸 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
سوتلاچ😋👌 مواد لازم:👇 ۱ لیتر شیر ۲۰۰ میلی لیتر خامه ۱ لیوان شکر کمی وانیل ۱ فنجان برنج ‌ اگر سوتلاچ تون غلیظ نشد می تونید ۱ قاشق غذاخوری نشاسته هم بهش اضافه کنید اما من اضافه نکردم.‌ طرز تهیه:👇 ۱. برنج رو خوب میشوریم و آبشو دور میریزیم. برنج رو توی قابلمه میریزیم و روش آب اضافه می کنیم تا آب ۱ الی ۲ بند انگشت بالاتر از سطح برنج بیاد. بعد برنج رو می پزیم تا کامل نرم بشه. اگر دیدین برنج آبشو کشید و هنوز کامل نرم نشده بود می تونید کمی هم آب بهش اضافه کنید. ۲. بعد از اینکه برنج آبشو کمی کشید و کامل نرم شد بهش شیر داغ اضافه می کنیم و با برنج می جوشونیمش و مداوم هم می زنیم تا ته نگیره. ۳. بعد خامه رو بهش اضافه می کنیم و با حرارت ملایم حدود ۴۰ دقیقه می پزیمش. و مداوم هم می زنیم تا ته نگیره. (اگر دیدین دسرتون سفت شد می تونید کمی هم شیر داغ بهش اضافه کنید) ۴. بعد شکر و وانیل رو اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه دیگه دوباره می جوشونیمش. ۵. اگر دیدین سوتلاچ تون غلیظ نمیشه می تونید ۱ قاشق غذاخوری نشاسته رو توی آب کامل حل کنید و به دسر اضافه کنید و کمی هم اجازه بدین بجوشه و شعله رو خاموش کنید.دسر را در ظرف سرو میکشیم 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو خامه قنادی 300 گرم پنیر ماسکارپونه 200 گرم شکر 60 گرم🍚 وانیل 1/4 قاشق چایخوری🥄 نسکافه فوری 2 قاشق غذا خوری آب داغ 1/4 پیمانه🍶 بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم 🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭 ✅دستورش؛ خامه و پنیر و شکر🍚 و وانیل 🥄رو مخلوط میکنیم بعدم بیسکویتایی رو که داخل قهوه زدیم رو تو ظرف مورد نظرتون بچینید و لایه لایه از مواد پر کنید ۶تا۸ ساعت تو یخچال بزارید الان دیگه اماده س نوش جان ❌نکته ها از خامه صبحانه هم میتونید استفاده کنید بعد از هر لایه خامه میتونید پودر قهوه و گردو بریزید از بیسکویت پتی بور هم میشه به جای لیدی فینگر استفاده کنید لیدی فینگر زیاد داخل قهوه خیس نخوره درحد تر شدن کافیه چون خمیر میشه. 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
خانه داری رفع چروک لباس با سرکه✅ سرکه در کنار کاربردهای متعدد خود به رفع چین و چروک لباس‌ها نیز کمک می‌کند. تنها یک پیمانه سرکه را با سه پیمانه آب ترکیب کرده و آن را روی لباس خود اسپری کنید. اجازه دهید لباس در معرض هوا خشک شود. 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
طرز تهیه طبقه اول دوتا بسته بیسکویت پتی بور پودر شده با ۱۰۰ گرم کره اب شده مخلوط کف قالب کمربندی یا رینگ فیکس کرده طبقه دوم .یک پاکت خامه صبحانه. و ۱۰۰ گرم پنیر ویلی و۴ ق غ شکر .یک پاکت دریم ویب و یک ق س خوری ژلاتین اب شده به روش بن ماری همه رو با هم با همزن میکس کرده و می ریزیم روی طبقه اول و دوساعت توی یخچال که خودشو بگیره. طبقه سوم:  کیوی ۵ عدد پوست گرفته نگینی خورد کنید بزارید روی گاز خوب له بشه بعد ۲ ق غ شکر و۱ق غ ابلیمو بهش اضافه کنید ، دقت کنید کیوی اب می نداره .حالا می تونید اینجا یک پاکت ژله لیمو رو اضافه کنید و یعد از این از روی گاز بر دارید وخنک که شد بریزید روی طبقه دوم و۳ ساعت توی یخچال نکته : دقت کنید . اب نباید به کیوی ها اضافه کرد خود کیوی اب می اندازه و همین اب کافی هست برای ژله که به کیوی ها اضافه می کنید . 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آرد 2 و یک دوم پیمانه پودر کاسترد یک پیمانه پودر شکر یک پیمانه کره 300 گرم وانیل یک ق چ طرز تهیه آرد پودر کاسترد و پودر شکر را الک کرده .کره و وانیل را اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد.ولی زیاد نباید روغن و ورز بدین چون روغن میندازه.خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و نیم الی یک ساعت استراحت میدیم در یخچال.و بعد خمیرا را باز کرده و قالب میزنیم و در سینی که کاغذ روغنی قرار دادیم قرار میدهیم و در فر به مدت 15الی20 دقیقه از قبل گرم شده با دمای 180 قرار میدهیم. .🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
ترشی لیته بادمجون 😋🍆 طرز تهیه ترشی لیته بادمجون 👇👇 بادمجون رو بعد از اینکه شستیم و خشک کردیم خرد میکنیم،به همراه سرکه و کمی نمک میزاریم بپزه تا نرم بشه،فوقش یکربع طول میکشه تا نرم شه،بعد داخل آبکش میریزیم تا سرکه اضافی خارج بشه،میزاریم کاملا سرد بشه ،سبزی ترشی که شامل نعناع،ترخون،مرزه و ریحان هست رو بعد از شستن خوب خشک میکنیم ریز خرد میکنیم هویج و فلفل سبز تند وفلفل دلمه ای و چند حبه سیر روهم ریز خرد میکنیم و داخل بادمجون میریزیم دوقاشق نعناع خشک یکم زرد جوبه و نمک و گلپرو سیاه دانه بهش اضافه میکنیم و خوب زیرو رو میکنیم یکم سرکه میزنیم تا حدی که آبکی نشه ولی یکم شل بشه،بعد داخل ظرفمون میریزیم،بهتره یکی دوروز بیرون بمونه بعد داخل یخچال نگهداری کنین 🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano
🍎طرزتهیه لواشک سیب بدون فر🤩 🔻مواد لازم: ▫️سیب ۲.۵ کیلوگرم ▫️آب ۱ لیوان ▫️نمک به مقدار لازم ▫️شکر به مقدار لازم 🍎مراحل تهیه : ابتدا سیب ها را بشویید و سپس هسته آن را جدا کنید و خرد کنید شما بسته به ترشی و شیرینی سیب های خود می توانید نمک و شکر بزنید اگر سیب ها شیرین بودن می توانید شکر را حذف کنید در این مرحله اگر تمایل دارید می توانید میوه دیگری را به همراه سیب داخل قابلمه بریزید.در ادامه آب را روی سیب ها ریخته و حرارت را روشن کنید و برای ۱ الی نیم ساعت بستگی به مقدار سیب های صبر کنید تا سیب ها کاملا پخته و نرم شوند در انتها نمک و یا شکر را اضافه کنید و با کمک گوشتکوبی برقی یا پشت قاشق خوب سیب ها را له کنید.سپس سیب های له شده را داخل صافی ریخته سپس خوب فشار دهید تا آب سیب خارج شود و تفاله هاش در صافی باقی بماند.داخل یک سینی فلزی نایلون انداخته و خیلی کم با قلمو چرب کنید سپس لواشک را به طور یکنواخت داخل سینی ریخته و خوب صاف کنید سپس جلو آفتاب قرار دهید تا زمانی که خشک شود به همین راحتی لواشک سیب ما حاضر است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای پوست گرفتن تخم‌مرغ آب‌پز از این ایده استفاده کنید😍👌
کیک ماست ساده و سریع🥧😍 تخم مرغ ٦ عدد،شكر ٢ پيمانه روغن مايع ٢ پيمانه،وانيل ١/٨ ق چ رنده پوست دوعددليموترش كوچك ارد الك شده ٦ پيمانه ماست ٢ پيمانه سرخالي ب پ ٤ ق چ فر روي ١٨٠ درجه روشن كف قالب روچرب و آردپاشي كنين (باروغن جامد)تخم مرغ هاروداخل ظرفي بريزين وباهمزن دور كند بزنين تا بازبشن ،سپس شكرووانيل اضافه بشه ١٠ دقيقه بادورمتوسط بزنين تاكاملا پفكي وكرم رنگ بشه .ماست رواضافه ومخلوط كنين ١ دقيقه روغن مايع اضافه ومخلوط ٣٠ ثانيه بزنين همزن روكناربذارين اردوبكينگ پودر و نمك مخلوط و٣ بار الك شده روكم كم به مايع اضافه وباويسك مخلوط كنين . ٣٠ ثانيه باهمزن دوركندبزنين تا گلوله اي ازاردنمونه.ظرف محتوي مايع كيك رودوباربكوبين روميزتاحباب ها خارج بشن. داخل فرداغ ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ تا ٥٠ دقيقه بذارين تاروي كيك طلايي بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ لیمو 😋🍋 شیر کم چرب؛۵۰۰ میلی لیتر آرد کامل؛ ۱ قاشق غذاخوری پودر نشاسته؛ ۱ قاشق غذاخوری عسل؛به مقدار دلخواه زردچوبه؛ ۱ قاشق چای‌خوری آب لیمو و پوست لیمو رنده شده؛ ۱ عدد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــــــــــلام 🌺صبحتون به نیکی و عافیت 🌸یکشنبه تون عالـی 🌺الهی بهترینها نصیبتون بشه 🌸روزتــون قـشنـگـــــــ🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍏ترشی سیب🍏 یکی از خوشمزه‌ترین طعم دهنده‌هایی است که میتوانید در کنار غذا مصرف کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤍❤️پاناکوتای انار❤️🤍 دسر انار واسه شب یلدا که خیلی راحت میتونید میوه شو عوض کنید و پاناکوتای یه میوه دیگه هم بشه. نوش جان🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 فلفلها بهتره نیم کوب بشن تا مزشون کامل به خورد سیرها بره میتونین برا خوش عطر شدن ترشی از برگ بو وچندتا برگ ترخون هم استفاده کنین من به رزماری اکتفا کردم تازشو نداشتم خشکشو زدم واقعا عالی میشه. 1_داخل شیشه ها نمک نزنین چند روز قبل از استفاده درشیشه رو باز کنین ویه قاشق نمک بزنین. . 2_شیشه هارو بعد از پر کردن خوب تکون بدین یا زمین بکوبین تا حبه سیرها جابجا بشن وشیشه ها کامل پر بشن . . 3_حتما از سرکه سفیدمرغوب ونامدار وبدون نمک استفاده کنین سرکه نمک دار ممکنه باعث سبز شدن سیرهاتون بشه. . 4_شیشه هارو بعد از وارونه کردن بزارین کاملا خنک بشه بعد برگردونین . . 5_از کیپ بودن در شیشه ها مطمعن باشین . . 6_دقت کنین بعده اینکه آب قابلمه جوشید تایم بگیرن یک ربع تا بیست دقیقه بجوشه کافیه. . 7_شیشه ها رو جای خنک منزل بزارین بعده ۳تا ۶ماه قابل مصرف هستن اصلا هم قبل باز کردن نیاز نیست یخچال بزارین اما بعد از باز شدن شیشه اونو داخل یخچال نگهداری کنین.
روز پدر خداوکیلی جوراب نخر😒 چندتا دندون خراب داری؟ ایمپلنت بزرگترین لطفیه که یک آدمی که دندان خراب داره میتونه به خودش بکنه! 🔹 خداروشکر به لطف امام رضا ع شرایط ویژه ای مرکز کلینیک آرامش گذاشته 🔹 فقط با یک میلیپن هفتصد هزار تومان با اقساط بدون بهره میتونی تمامیه دندان هاتو ایمپلنت کنی همین الان روی 👈 اطلاعات بیشتر کلیک کن 👉 https://eitaa.com/joinchat/591200916C188a44b3a7 🔹مشاوره رایگان دارن بهترین پزشک👆👆
چندتا دندون خراب داری؟ روی تعدادش کلیک کن ۱واحد دندان خراب دارم 👉 ۲واحد دندان خراب دارم 👉 بیشتر از ۳ عدد دندان خراب.... کلیک کن 👆اقساط بدون بهره فقط با یک میلیون هفتصد هزار تومان پیش پرداخت میتونی دندان هاتو ایمپلنت کنی😳 شماره تماسشون👇👇👇👇👇 09126624875
خانه داری شیوه تمیز کردن پشت یخچال✅ پشت یخچال را تمیز نگاه دارید. برای پاک کردن این قسمت، دو شاخه یخچال را بیرون آورید و دستگاه را کمی جلو بکشید. به وسیله ی جاروبرقی گرد وغبار پشت یخچال را بزدایید. به این ترتیب دستگاه بهتر کار می‌کند و عمر بیشتری خواهد داشت.
👇😱 👈🏼 ذکر برای بازگشت معشوق https://eitaa.com/joinchat/257753448C1d647355b9 👈🏼 ذکر برای افزایش رزق و روزی https://eitaa.com/joinchat/257753448C1d647355b9 👈🏼 ذکر برای باطل کردن طلسم https://eitaa.com/joinchat/257753448C1d647355b9 👈🏼 ذکر برای افزایش محبت https://eitaa.com/joinchat/257753448C1d647355b9 👈🏼 ذکر برای بدست آوردن هر خواسته ای که تو ذهنت داری 👇 https://eitaa.com/joinchat/257753448C1d647355b9