5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی خوشمزه 😍😋
موادلازم :
۱۳۰ گرم شیر ولرم تقریبا نصف لیوان دسته دار فرانسوی
۳۵ گرم شکر دو ق.غ
۵ گرم خمیر مایه فوری یک ق.چ پر
یک عدد تخم مرغ هم دمای محیط
یک ق.غ روغن ۱۰ گرم
۳۰۰ گرم آرد الک شده نان فانتزی دو لیوان دسته دار فرانسوی
یک چهارم ق.چ نمک
یک ق.غ کره ی هم دمای محیط
طرز تهیه :
شیر ولرم و شکر و خمیر مایه رو با هم خوب مخلوط کنید
تخم مرغ هم دمای محیط و روغن و اضافه کنید و هم بزنید
آرد الک شده و نمک و اضافه کرده و خوب مواد و با هم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه بعد کره رو اضافه کنید و ده الی ۱۵ دقیقه خمیر و خوب ورز بدین
خمیر و بپوشونید و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه استراحت بدین
کمی آرد پاشی کنید
خمیر و پهن کنید و با کاتر برش بزنید
خمیر ها رو روی کاغذ روغنی قرار بدین و بپوشونید ۳۰ الی ۴۵ دقیقه استراحت بدین تا دو برابر شه
داخل روغن داغ سرخ کنید یا داخل فر بپزید
نوش جان❤️
#بامن‌شیک‌باش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
#کاسترد_خامه ای 🍌
چهار پیمانه شیر
چهار قاشق غذاخوری کاسترد
هفت قاشق غذاخوری شکر ،اگه شیرین تر دوست دارین میتونین شکر بیشتری بریزین.
یه خامه صبحانه ۱۰۰گرمی
یک عدد موز
شیر و شکر و کاسترد مون رو میریزیم تو ظرفی و مخلوط کنیم
و میذاریم رو شعله ، مدام هم میزنیم تا موقعی که قل بخوره و به غلظت برسه.
بعد خامه صبحانه + موز مون رو بهش اضافه میکنیم .
شعله رو خاموش میکنیم.
با گوشکوب برقی یا میکسر کاملا میکسش میکنیم .
و میریزیم تو ظرف و میذاریم یخچال تا ببنده.
نوش جان❤️
#بامن‌شیک‌باش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
حلوا_نشاسته 🍮 😋
▫️نشاسته یک استکان
▫️آب یا شیر مایع شش استکان
▫️شکر دو استکان سرصاف
▫️گلاب نصف استکان
▫️دانه ی هل مقداری
▫️مغز از هرنوع که دوست دارین
▫️روغن یک قاشق غذاخوری
▫️زعفران درصورت دلخواه
▫️رنگ مجاز خوراكي به دلخواه
🔸ابتدا آب یا شیر را همراه با نشاسته و شکر مخلوط کرده و بعد روی حرارت گذاشته و هم زده تا غلیظ شود سپس گلاب وهل و روغن را افزوده هم ميزنيم تا يكدست بشه و از روی حرارت بردارید و در دیس بریزید
مغز را روی حلوا و یا داخل موادش بریزید
نكته:
👈🏻براي رنگي شدن حلوا از رنگ هاي مجاز خوراكي استفاده كردم.
حلوا رو بعد از اماده شدن حرارت رو خاموش كردم تا گرم هست به چند قسمت تقسيم كردم و توي هر كدوم رنگ دلخواه رو ريختم.
نوش جان❤️
#بامن‌شیک‌باش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
🍆 کشک بادمجان بخورید تا پوکی استخوان نگیرید!
🔹این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی فراوان موجب استحکام استخوان ها و دندان ها می شود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می کند.
#بامن‌شیک‌باش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano