9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت😋
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال کبابی با طعم بی‌نظیر😍
مواد لازم :
سویا سس
خردل ۱ ق غ
پودر سیر و پیاز
روغن زیتون ۲ ق غ
سس باربیکیو ½ ق چ
آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا
پودر ریحان ½ ق چ
عصاره مرغ ۱ ق چ
زردچوبه، زنجبیل
بال مرغ ۱ کیلو
ماست ۲ ق غ
سس مایونز
سس کچاپ
اورگانو
🥩|@Cooking_Mf
22.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی برای ۱۰ نفر🍖
شاید واسه شب یلدا بخواین یه زرشک پلو مجلسی درست کنین پس این پست و سیو کن بدردت میخوره
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
پیاز متوسط
برگ بو، سیر
زرشک، زعفران
ران مرغ ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه
مواد سس مرغ :
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ تکه
کاری، جوز هندی
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ تکه
رب ۳ ق غ
زردچوبه
آب مرغ
🥩|@Cooking_Mf
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_سیب🍎
مواد لازم:🍱
سیب ۱کیلو
آب 2 تا 2/5
شکر ۷۰۰_۸۰۰گرم
گلاب ۱ استکان
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری
🥩|@Cooking_Mf
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنچ تست😍😋
یه روز خوب از صبحانه شروع میشه
مواد لازم :
تخم مرغ
شیر
وانیل
دارچین
کره
نان تست
شکر قهوه‌ای
🥩|@Cooking_Mf
16.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی لاهیجان خونگی
مواد لازم :
آرد ۳۸۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق چ
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ گرم
کره ۱۰۰ گ
🥩|@Cooking_Mf
15.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر خانواده🍔🤤
از دسته برگر های جذابی که حتی خوشمزه تر از تک نفره هاست👌🏻🥰
مواد گوشتی:
گوشت چرخ شده نصف لیوان
سویا نصف لیوان
پیاز ۱ عدد
ادویه به دلخواه
سس:
سس فرانسوی ۴ ق غ
سی قرمز ۴ ق غ
پیاز ۱ عدد متوسط
فلفل به مقدار زیاد😀🌶️
🥩|@Cooking_Mf
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باور نمیکنید اگه بگم سنگدان مرغ چ خواصی داره سرشار از پروتئین
مواد مورد نیاز
سنگدان مرغ
آب
نمک
فلفل
پیاز
سیر
روغن زردچوبه فلفل سیاه
جعفری فلفل
🥩|@Cooking_Mf
20.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مجلسی خوشرنگ
دیروز یه سر رفته بورم خونه زندایی الهام دیدم تو حیاط نشسته برا سر مزار حسین جانش داره حلوا درست میکنه🥺 من تا برسم ارد تفت داده بود کنار گذاشت داشت روغن داغ میکرد که رسیدم
✅ارد ۵لیوان
✅شکر ۴لیوان
✅روغن مایع ۲لیوان
✅کره ۱۰۰ گرم
✅گلاب یک لیوان
✅هل زعفران به اندازه زعفران هر چی بیشتر بهتر😉
✅اب ۴ لیوان
🥩|@Cooking_Mf
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فصل نارنگی، انار و خرمالو،
فصل پیاده روی،
چتر گرفتن زیر بارون
راه رفتن و شنیدن صدای خش خش برگا
فصل شال و کلاه بافتنی
فصل عاشقی
از راه رسید🍁🧡
بوی انار سرخ ترک خورده...
انار مژده آمدن پاییز...🍂
🥩|@Cooking_Mf
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای وقتی هم که خودم آشپزی رو شروع کردم بهترین رسپی برام این مدلشه که فوق العاده اس🤩😍
طرز تهیه اش هم میشه
گوشت چرخکرده ترکیب گوساله و گوسفندی(که چرب تر باشه) برای هر نفر ۱۵۰ گرم
برای چهار نفر
یک پیاز بزرگ بزرگ (با دوتا متوسط) رو رنده درشت برنید و کامل آبش رو بگیرید
فلفل سیاه و‌پولبیبر هرکدوم یک ق.چ
نمک یک ق.م سرپر
کره ۲۵ گرم
گوجه پوره شده (یا رنده شده) هر نفر ۲ تا متوسط
سماق قرمز برای روی کباب
لیمو ۱ عدد درشت
فلفل دلمه زرد یا نارنجی
🥩|@Cooking_Mf
12.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد میانیش هم کاملا سلیقه‌ایه میتونید بجای میگو و سویا سس از مرغ و رب انار استفاده کنید.
ساندویچ میگوی اسپایسی
آب ولرم ۲پیمانه
روغن زیتون یا مایع ۱/۳ پیمانه
خمیرمایه فوری ۱٫۱/۲ قاشق سوپخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
شیرخشک ۱/۴ پیمانه (که قابل حذفه ولی باعث میشه بافت خمیر خیلی نرم و لطیف و خوشمزه بشه)
آرد حدود ۵ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
برای رومال:
شیر ۳-۲ قاشق سوپخوری
پنیر خامه‌ای ۱ قاشق سوپخوری
سبزیجات خشک معطر ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم برای میگوی اسپایسی
پیاز ریز خردشده ۱عدد
روغن ۲ قاشق سوپخوری
میگوی پاک شده ۳۰۰ گرم
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
ادویه تند میگو ۱ قاشق چایخوری
سویا سس ۲ قاشق چایخوری
شکر قهوه‌ای ۱ قاشق چایخوری (قابل حذف)
خامه ۲ قاشق سوپخوری
سیب زمینی سرخ شده و پنیر ورقه‌ای بمیزان لازم
و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ یا ۱۵ دقیقه میپزیم.
🥩|@Cooking_Mf