ساج ماهي saj_mahi💠
📣 مژده به هموطنان عزیز اصفهانی... بالاخره برای اولین بار #پخت_ماهی بدون روغن و حرارت مستقیم در طعم های مختلف و با حفظ تمامی خواص ماهی، ارائه میشود.
گروهی از مواد غذایی که تأثیر مهمی در سلامت انسان و پیشگیری از بیماری ها دارند، ماهی و آبزیان هستند. این مواد غذایی مفید که دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی هستند، چنانچه به مقدار کافی یعنی هفته ای 2 تا 3 بار در برنامه غذایی افراد گنجانده شوند در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و حتی کنترل و کمک به بهبود عوارض و اختلالات مختلف، اثرات مهمی خواهند داشت.
✅ براي اولين بار در اصفهان😍
#ماهی_رژیمی
#غذای_سالم
فقط يك بار امتحان كنيد .
#طبخ_سالم و #بدون_روغن، کاملا #رژیمی
💠 اینستاگرام: saj_mahi
📌 ادرس:سه راه مارنان ابتداي بوستان سعدي جنب پوشاك هرمس ٠٩١٣١٦٩٨٧٧١😋🐟
http://eitaa.com/joinchat/1645215750C143da1680c
💥وقتی چای سرطانزا می شود .
📚چندی پیش معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت، برنده مدال افتخار آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان در سال 2018 میلادی شد.
👈یکی از مهمترین دلایل اهدای این مدال افتخار به دکتر رضا ملکزاده، استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران، اثبات
" اثر مصرف چای داغ در ابتلا به سرطان مری "
بود که پیشتر این یافته علمی توسط یک تیم تحقیقاتی تحت سرپرستی ایشان به ثبت جهانی رسید .
☝️ لذا به مناسبت کسب این افتخار علمی ارزشمند توسط کشور ما، در این یادداشت به نتایج حاصل از تحقیق مورد اشاره و ارتباط بین نوشیدن چای داغ و سرطان مری می پردازیم.
📚 حدود 50 سال پیش مشخص شد که در برخی از مناطق شمال شرق ایران، شیوع سرطان مری به طور حیرت آوری بالا بوده و چند برابر بیشتر از میانگین جهانی است.
📚در همین رابطه یک پژوهش جامع تحت عنوان کوهورت گلستان از حدود 20 سال پیش آغاز شد
👈 و در این پژوهش ، تعداد 50 هزار نفر از ساکنان شهرها و روستاهای مناطق گنبد، کلاله و آققلا واقع در استان گلستان مورد بررسی قرار گرفتند.
📚 نتایج این تحقیق نشان داد که :
☝️ مهمترین علت شیوع بالای سرطان مری در منطقه ترکمن صحرای استان گلستان، عادت داشتن بسیاری از مردم به نوشیدن چای داغ است .
👈 زیرا حرارت بالای چای داغ موجب صدمه به بافت پوششی مری و افزایش قابلیت نفوذ مواد سرطانزا به داخل سلولهای مری میشود.💥
📚 گفتنی است که در حال حاضر ، میانگین سرطان مری در استان گلستان تا حدود سه برابر بیشتر از میانگین آن در کشور است.
☝️اگرچه نوشیدن چای داغ یکی از عادات هموطنان ترکمن در استان گلستان است، اما در سایر استانهای کشور نیز این اقدام اشتباه توسط برخی افراد انجام میشود
👈و به همین دلیل ، به طور کلی میانگین شیوع سرطان مری در ایران نسبتا بالاست. 💥
☝️باید توجه شود که :
👈حداکثر دمای مناسب برای نوشیدن چای، حدود 40 درجه سانتیگراد یا کمتر است.
👈ارتباط مستقیمی بین بالا رفتن دمای چای و نرخ بروز سرطان مری وجود دارد
👈 و با افزایش حرارت چای احتمال این خطر نیز افزایش مییابد.
☝️به عبارت دیگر ،
👈خطر اصلی ، متوجه افرادی است که :
- چای را به صورت داغ مینوشند
👈 و نوشیدن چای به صورت ولرم این خطر را مرتفع میکند.
📚گفتنی است طبق مطالعه یادشده در استان گلستان،
👈بیش از 60 درصد افراد چای خود را با دمای بالای 60 درجه مینوشند که بسیار خطرناک است.
📚از دیگر نکات مهم در خصوص ابتلا به سرطان مری در اثر مصرف چای داغ،
👈 زمان انتظار است
که به مدت زمان سپری شده از لحظه ریختن چای در لیوان تا زمان نوشیدن آن گفته میشود.
👈مشخص شده است که احتمال سرطان مری در افرادی که چای را طی دو تا سه دقیقه پس از ریختن در فنجان یا لیوان مینوشند، چند برابر بیشتر از افرادی است که چای خود را پس از گذشت ۴ تا ۵ دقیقه مینوشند.
☝️لازم به ذکر است که معمولا میزان چای مصرفی توسط فرد ارتباطی با خطر سرطان مری ندارد، بلکه حرارت چای مصرفی بسیار مهم است.
📚 از عادات نه چندان دور ما ایرانیان، نوشیدن چای با نعلبکی بوده است که سبب خنک شدن فوری چای میشود.
👈اما امروزه استفاده از نعلبکی برای نوشیدن چای چندان مرسوم نبوده
و در حال تبدیل شدن به نوستالژی است.
📚 بنابراین :
☝️ افرادی که برای خنک شدن چای در فنجان یا لیوان صبوری نمیکنند، بهتر است به منظور حفظ سلامت خود از نعلبکی برای نوشیدن چای استفاده نمایند.
👈 بویژه آنکه طبق آموزههای دین مبین اسلام نیز مصرف مواد خوراکی به صورت داغ مکروه است و لذا باید پرهیز شود.
📚دکتر بهادر حاجیمحمدی
- بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران💥
💢تناسب اندام زنان چه تفاوتی با تناسب اندام مردان دارد؟💢
1️⃣تستوسترون
🔘مردان سطوح تستوسترون بالاتری نسبت به زنان دارند و زنان دارای سطوح استروژن بالاتری نسبت به مردان هستند. تستوسترون، هورمونی است که به بدن انسان کمک میکند عضله بسازد، در حالیکه استروژن باعث رشد سلولهای چربی و تمام نشانههای دیگر جنسیتی زنان میشود.
2️⃣کاهش وزن
🔘مؤثرترین راه برای سوزاندن چربی و کاهش وزن چیست؟ عضله بسازید! هر چه عضلات بیشتری در بدنتان داشته باشید، هر روز کالری بیشتری خواهید سوزاند و متابولیسم شما سریعتر خواهد شد. از آنجا که مردان آسانتر از زنان میتوانند عضلات بزرگتر و فعالتر بسازند، پس بدیهی است که کاهش وزن نیز برای آنها آسانتر باشد.
3️⃣انعطاف پذیری
🔘این، بخشی است که همیشه زنان در آن پیشی میگیرند. زنان به طور طبیعی انعطاف پذیرتر از مردان هستند زیرا استخوانهای آنها کوتاهتر است و زوایای ظریفتری دارند. بدن زنان معمولا گردتر است و استخوانهای اطراف لگن آنها، انعطاف پذیرتر از استخوانهای لگن مردان میباشد.
4️⃣تودهی عضلانی
🔘مردان به طور طبیعی به علت سطوح بالاتر تستوسترون، تودهی عضلانی بیشتری نسبت به زنان دارند. اگر شما شاخص تودهی بدنی یک مرد معمولی و یک زن معمولی با همان وزن را اندازه بگیرید، مرد معمولا شاخص تودهی بدنی پایینتری دارد که نشانهی توده عضلانی بیشتر است.
http://eitaa.com/joinchat/1645215750C143da1680c
پنج علامتی که نشان می دهد بیش از حد ورزش کرده اید.
http://eitaa.com/joinchat/1645215750C143da1680c
تاحالا توجه کردین:
میخوایم خونه بسازیم میریم دنبال ساختمانساز👷
میخوایم ماشینمون رو تعمیر کنیم میریم سروقت مکانیک👨🔧
دندونمون درد میکنه میریم پیش دندونپزشک
حالا وقتی به توصیههای تغذیهای نیاز داریم😐
خانواده، دوست، تلوزیون، شرکتهای تغذیهای، حتی بقیه دکترها هم میشن پروفسور تغذیه!
همه این راهها رو میریم تا آخر شاید برسیم به مشاور و متخصص تغذیه
یادمون نره هر کَس برای کار خاصی آموزش دیده👩👨
http://eitaa.com/joinchat/1645215750C143da1680c
🔰در کدام ساعت از روز بدن آماده ورزش کردن است؟👇👇👇
افراد شاغل مجبورند ساعت ورزش خود را به صبح زود یا ساعات پایانی روز منتقل کنند اما آیا بدن در این ساعتها واقعا آماده ورزش است؟
✅بدن ما فعالیتهای خود را بر اساس ساعت درونی خود تنظیم میکند. آمادگی برای ورزش هم از این قاعده مستثنی نیست. صبح زود زمان نامناسبی برای ورزش نیست اما با توجه به اینکه بدن اصطلاحا هنوز به طور کامل از خواب بیدار نشده، توصیه میشود ورزش به ساعت دیگری منتقل شود.
✅پیش از ظهر بهترین زمان برای ورزشهای استقامتی است؛ دویدن، ایروبیک یا ورزش روی تردمیل؛ البته به شرط اینکه صبحانه مفصلی سرو نشده باشد. هرچند معده در هنگام ورزش نباید خالی هم باشد.
✅هنگام ظهر بدن دستکم به دو ساعت زمان نیاز دارد تا غذا را هضم کند. ساعت ۱۶ تا ۱۹ زمان مناسبی برای ورزش است.
✅به گفته دکتر اینگو فروبوزه از دانشگاه تربیت بدنی آلمان، در این برهه زمانی قسمتهای مختلف بدن با تمام توان کار میکنند یا آمادگی آن را دارند. به همین دلیل در این ساعات روز ورزش سنگین سادهتر به نظر میرسد.
✅بعدازظهر تا عصر زمان مناسبی برای پرداختن به ورزشهای قدرتی، ورزشهای استقامتی سنگین یا ورزشهایی است که نیاز به تمرکز روی تکنیک دارند؛ مانند تنیس یا ورزشهای رزمی. این روند تا حدود ساعت ۲۰ که بدن رفته رفته آماده خواب میشود، میتواند ادامه یابد.
برگرفته از علم ورزش
http://eitaa.com/joinchat/1645215750C143da1680c