#ژله_طالبی_تابستونه
#ژله_ویترینی
با قاشق اسکوپ، طالبی ها رو (که من از دو رنگ طالبی استفاده کردم) به شکل توپی در بیارید. توی قالب مورد نظر بریزید و روشون رو ژله آلورا ریخته ودر یخچال قرار میدیم، بعد از نیم بند شدن ژله، ژله شیر یا ژله بستنی رو که از قبل درس کردیم روش میریزیم داخل یخچال به مدت سه ساعت قرار میدیم.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#دسر_کشکول
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیگار برگ👍😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شیرینی_میکادو😍
طرز تهیه:ابتدا 1لیوان آردگندم الک شده رو درون تابه ای تفت داده تا بوی خامی آن گرفته بشه ومیزاریمش کنار
سپس 1لیوان آردنخودچی الک شده را جداگانه تفت میدیم واز روی حرارت برداشته وبه آرد گندم اضافه کردم
3/4لیوان روغن جامد لادن طلایی و50گرم کره وکمی روغن مایع به آرد اضافه می کنیم دراین مرحله باید کره وروغن رو کم کم به مواد اضافه کنید تا مواد نه سفت بشه نه شل
1لیوان پودر قند رو به مواد اضافه کنید
2_3ق غ پودر کاکائو و1/2 ق چ دارچین یا پودر هل به مواد اضافه کنید وخوب مخلوط کنید به صورتی که یه خمیر تقریبا شل دربیاد
نکته :دربین کاراگه موادتون سفت شد دوباره بزارین روی حرارت
مقداری از مواد رو روی نون میکادو ریخته ویه ورق دیگه روش میزاریم وبا وردنه صاف می کنیم به همین ترتیب تا 5 ورق ادامه میدیم
وبعد میزاریمش تو یخچال ویه جسم سنگین هم روی اون قرار میدیم تا حسابی منسجم بشه
وبعد با چاقو برش میزنیم برای دو رنگ شدن از شکلات تخته ای ذوب شده می تونین استفاده کنید به همراه پودر پسته وکنجد برای تزیین
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه ریلز از این دیزاین ساده
ممنونم که لبا لایکهاتونحمایت میکنید❤️
😍اگه می خواین بهترین و متنوع ترین کیک و شیرینی ها رو با تمام نکات داخل خونه راحت درست کنیدهمراه ما باشید👇👇👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_گل_پنیرک
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ترفند
#آشپزی
ترفندی برای زودتر پخته شدن
گوشت🤔
مقداری پوست خشك خربزه را اگر در گوشت بیندازيم باعث زود پخته شدن آن ميشود .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورش_چغاله_بادام
مواد لازم :
گوشت:نیم کیلو
چاغاله بادام :نیم تا یک کیلو
پیاز متوسط:2 عدد
نعنا جعفری :نیم کیلو
نمک وفلفل وزرد چوبه :به میزان لازم
آبغوره یا آبلیمو :به دلخواه
خورشت چغاله بادام
طرز تهیه:
مثل طرز تهیه اکثر خورشت ها برای تهیه این غذا هم اول پیازها را خلالی خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. حالا نوبت گوشت است. گوشت را هم درون روغن تفت داده تا آب آن کشیده شود.
حالا مقداری چاغاله بادام را که خوب شسته و دم آنها را گرفته اید داخل خورش بریزید و کمی تفت دهید.
مقداری آب به محتویات قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد و گوشت آرام آرام بپزد. نعناع جعفری را هم بعد از شست وشو و خشک شدن، خرد کرده و درون روغن تفت دهید تا آب سبزی گرفته شود، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند.
وقتی که گوشت خورش نیم پز شد، سبزی های سرخ شده را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را هم بریزید. برای ترشی این غذا بهتر است از آبغوره یا آبلیمو استفاده کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#اسموتی_طالبی
طالبی خرد شده، شکر و شیر به مقدار لازم رو در مخلوط کن بریزید و بعد بزارید یخچال تا حسابی خنک بشه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#گلابگیری_خونگی
خودتون تو خونه #گلاب ناب و خوشبو درست کنید و دیگه نخرید، تمامی گیاهان خوشبو وعطر رو با این روش میتونید عرق بگیرید👍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
برش طالبی از هر کاردی میتونین استفاده کنید😉
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#سوشی_موز 🍌😋😍
نان ترتیلا، موز، نوتلا یا شکلات صبحانه
کافی است یک عدد نان ترتیلا را پهن کرده و روی آن را با نوتلا بپوشانید. سپس یک موز روی آن گذاشته و نان را بپیچید. در نهایت نیز آن را برش زده و سرو کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
#ترفند
💢روش تشخیص کیفیت روغن:
موقع سرخ کردن سبزی ۱حبه سیر درون آن بیندازید اگر به رنگ قرمز در آمد میزان مسمومیت آن روغن بسیار بالاست و اگر سفید ماند مرغوب است
🍃❤️🍃
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پذیرایی_شیک
اسموتی توت فرنگی☺️
👉 👈
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فروارد یادت نره عشقم😘
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
شربت ژله ای😎😋
نصف ژله را با دولیوان اب جوش و یه قاشق شکر بذارید بنماری بشه و دوقاشق گلابم اضافه کنید و داخل یخچال بذارید نیم بند که شد دو قاشق تخم شربتی که به اب ریختید و جا افتاده بریزید داخل ژله و هم بزنید از اخر اگر نیاز بود اب سرد اضافه کنید میتونید ژله رو رنگ درست کنید 👌🥂
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🌸 قالب های یخی 🌸
قالب یخ تخم شربتی و یخهای دیزاین شده با گل محمدی تخم شربتى رادر كمى اب ولرم بذاريد بعد از لعاب دادن بريزيد تو قالب بخ وبعد هم فريزر تا هر وقت دوست داشتين این شربت رو درست كنيد اماده باشه اب وشكر وگلاب وزعفران اب شده را مخلوط كرده وبه ان چند قالب يخ تخم شربتى اضافه كرده ونوش جان كنيد 🥂
🎀 🌸 🎀
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش فینگر فود الویه🍓
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#گیف_آموزش_فینگر_فود_الویه😋
طرز تهیه چغور پغور
۱-جگر سفید گوسفند ۲عدد
۲-جگر سیاه گوسفند۱عدد
۳-پیاز ۴عدد
۴-روغن و زردچوبه ب مقدارلازم
۵-اب ۱ لیوان
۶-سیب زمینی سرخ کرده نگینی ۳۰۰گرم
۷-نمک و فلفل ب مقدارلازم
۸-رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
۹-رب انار و ابلیمو ب میزان لازم
پیاز راب شکل خلالی خرد کرده با روغن سرخ میکنیم تاطلایی رنگ شود جگر سفید راخرد کرده داخل پیاز ریخته حرارت را ملایم میکنیم درظرف راببندید واجازه دهید اب جگر تبخیر شود بعد زردچوبه اضافه کرده و یک لیوان آب اضافه میکنیم جگر سیاه را خرد کرده واضافه میکنیم در اخر نمک و فلفل و رب گوجه و اب لیمو را اضافه میکنیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
آموزش گیپور برای طراحی دور کیک
مواد لازم
پودر گیپور پنجاه گرم
آب پنجاه گرم
هر دو را با هم مخلوط کرده به کمک کاردک روی قالب گیپور میکشیم
در مجاورت هوا حدود چهار تا پنج ساعت تا کاملا خشک شود
سپس اهسته گیپورها را از قالب جدا میکنیم
برای شکل دادن به بالهای پروانه من بصورت کج ب دیوار یه هر شیئی تکیه دادم تا بالها شکل بگیره
از این گیپورها برای تزیین انواع کیک میتونید استفاده کنید
البته از زیر کار کیکتون خامه ای باشه نمیشه چون گیپورها مرطوب و شکل خودشونو از دست میدن
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدیو ته چین تک نفره
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_کودک
#کلیپ
نون تست+ کره بادام زمینی+ شکلات صبحانه+ چوب شور+ کشمش
#لذت_آشپزی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نحوه_ریختن_قهوه_توفنجون
اینم هم طرز ریختن قهوه تو فنجان طور که کفش از بین نره☕👌
#لذت_آشپزی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
سیبزمینی آبپز ۲ عدد
سوسیس آلمانی ۲ تا ۳ عدد
پیازچه ریز خورد شده نصف لیوان
خیارشور ۲ عدد( قابل حذف ولی ولی رو مزه خیلی تاثیر داره)
برای سس:
ماست سه قاشق غذاخوری
نصف لیموترش تازه یا ۲ قاشق آبلیمو
مایونز به مقدار لازم
نمک فلفلسیاه و پاپریکا به میزان لازم
✅سیبزمینیهارو آبپز و بعد به تکه های درشت خورد میکنیم سیبزمینیها نباید زیاد آبپز بشن
✅خیارشور و پیازچه هارو ریز خورد میکنیم و ظرف سیبزمینیها اضافه میکنیم
✅سوسیس رو به صورت حلقه ای برش میزنیم و کمی تفت میدیم ولی نباید سرخ بشن
جایگزین سوسیس: کوکتل،سوسیس المانی ، ژامبون یا گوشت گوساله مزه دار شده که درون نسخه اصلی این غذا از گوشت نمک سوز شده خوک استفاده میشه
✅همه مواد رو دورن ظرفی میریزیم و مواد سس رو که باهم مخلوط کردیم روی مواد سالادی میریزیم یکی دوساعت بزارید توی یخچال تا مزه مواد به خورد هم بره
نوش جان
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سرو آب طالبی داخل خود پوست طالبی
طالبی نارنجیه با قاشق داخل طالبی رو خالی میکنیم و با یخ و شکر داخل مخلوط کن بصورت یکدست درمیاریم و بعد دوباره داخل پوست طالبی میریزیم البته برای مهمونیهای تعداد بالا سخته اما برای تعداد کم خیلی فانتزی و بانمکه.
فقط موقعی که با قاشق داخل طالبی رو خالی میکنید مراقب باشید سوراخ و یا نازک نشه
#لذت_آشپزی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝