👌آشپزی یه پیش غذای خوشمزه با خمیر یوفکا و سس بشامل,پنیر پیتزا مواد میانیش رو میتونین به سلیقه خودتون انتخاب کنید👍 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

عاشقهای سمبوسه دستها بالا😋 سمبوسه تند و ترررد یه مثل مشهوری هست که میگه، پول پیتزا ندارُم، سیت سمبوسه ( سموسه) میارُم😅 حالا اگه او مهندسِ/مو هم پی اچ دی میگیرُم که دیگه این کار از دسترس من خارجه😂😂 انقدررر آسونه که نیاز به توضیح و شرح نداره اما نکته های تیستی ۱- پیاز رو سرخ نمیکنیم و به مواد اضافه میکنیم تو مدتی که سمبوسه سرخ میشه پیاز هم چون خیلی ریز و رنده ایی هست حرارت میبینه و میپزه تاااازه آب پیاز باعث نرم تر شدن مواد داخل سمبوسه میشه اما اگه خیلی اصرار دارین سرخ کنین و بعد به مواد اضافه کنید ۲-میتونین تو فر درست کنید یا با روغن کم سرخ کنید که معتقدم روغن بیشتری جذب میکنه و هی مجبوریم روغن اضافه کنیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_دونات مناسب مهمانی و مجالس عاشششق این گیفم خیلی خوش و بامزه دونات هاتون رو تزیین کنید😍🍩🍫 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_سالاد ماکارونی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

برای خودتون و خانواده های پُر مهرتون و برای همه ی كسانی كه دوسشون داريد آرزوی سلامـتی و حالِ خوبِ خوب دارم روزگارتون زیبا و بروفق مراد ‌ ‍‌‌🌸✨🌸✨ ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧• ••••••••❥💞❥••••••••

اجازه نده چیزای منفی، تو رو از دیدن همه خوبی‌های اطرافت، باز داره. ‌ ‍‌‌🌸✨🌸✨ ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧• ••••••••❥💞❥••••••••

📖 طرز تهیه ؛ سیب زمینی ها رو میپزیم وقتی از دما افتادن پوست گرفته و نصفه نیمه میکوبیمشون😁 بعد سبزی خرد کرده، ترکیب پیاز ساطوری و ادویه ها و در آخر نمک رو اضافه میکنیم، سمبوسه ها رو مطابق با فیلم میپیچیم و داخل روغن داغ فرو میبریم به محض قرار گرفتنشون تو روغن با کفگیر چند ثانیه نگهشون میداریم تا خوب کیپ بشن و یکدست سرخ بشن، یا داخل فر و روغن کم سرخ کنید هر چی دلخواه شماست ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

✍️ مواد اولیه؛ - خمیر سمبوسه یا نان لواش نرم و خمیری که مناسب سمبوسه برش خورده باشه ۱۶-۱۸ عدد - نیم کیلو سیب زمینی - تره، جعفری و سه ساقه پیازچه خرد شده به اندازه سه الی چهار ق غ سر پر - پیاز ساطوری شده یک عدد کوچک - نمک، پودر فلفل قرمز ، کمی زردچوبه و کمی پودر تخم گشنیز - روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#باقالی_پلو_با_ماهیچه 🍖 ● دو سه پياز رو درشت خرد كرده و با كمی روغن روی حرارت تفت میدیم تا طلایی بشن، بعد زردچوبه اضافه میکنیم، سپس ماهيچه رو اضافه کرده و دو طرفشو با حرارت ملایم تفت ميديم تا رنگ گوشت تغییر کنه ، فلفل، دارچین، زنجبیل و مقداری پودر زیره هم ميريزيم. با شعله ملایم و در بسته میذاریم تفت بخوره. ● بعد از ده دقیقه یک قاشق غذاخوری يا كمی بيشتر بسته به سليقتون رب گوجه و دو قاشق زعفرون غلیظ دم کرده ريخته و اجازه ميديم تفت بخوره و رنگ رب باز بشه و در نهایت دو لیوان آب جوش بهش اضافه میکنیم و میذاریم با شعله کم جا بیافته و مغز پخت بشه. اواسط پخت هويج ها رو اضافه میکنیم. اگه درطول پخت آبش كم شد باز نصف ليوان آب بريزين و نمک و فلفل هم بچشید. * چون سایز ماهیچه نسبتا بزرگ بود و زمان بیشتری طول کشید تا پخته بشه من 3 لیوان آب ریختم. ته_دیگ تهچینی یک زرده تخم مرغ رو با یک ملاقه ماست، یک قاشق گلاب و زعفرون دم کرده و دو قاشق روغن مخلوط میکنیم تا یکدست بشه، بعد یک یا دو کفگیر برنج بهش اضافه میکنیم و توی تابه که از قبل روغن ریختیم میریزیم و پنج دقیقه با حرارت بالا و بعد با حرارت ملایم اجازه میدهیم پخته بشه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#مرغ_با_پنیر_و_قارچ قارچ های من ریز بود ، من فقط بعضی از اونها را خرد کردم ، بقیه را کامل استفاده کردم و سپس یک فنجان آب گرم اضافه کنیم . و گذاشتم تا کامل بپزه و آبش جذب بشه. برای پوره، سیب زمینی های آب پز را با کره و شیر گرم له کنیم ، نمک اضافه کنیم. ابتدا مقداری از پوره کف قالب یا ظرف مورد نظر بریزید و سپس مواد گوشتی را در ظرف ها اضافه میکنیم. چدار رنده شده را به آن اضافه کرده و در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزیم تا چدار ذوب شود. نوش جان❤️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

خدا رو به خاطر نداشته هات هم شکر کن ... بعضی وقتا نداشتن ها بهترن ! ‌ ‍‌‌🌸✨🌸✨ ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧• ••••••••❥💞❥••••••••