#کباب_چوبی_نگینی 🔷مواد لازم : 🔹 گوشت چرخ کرده 130 گرم 🔹فیله مرغ 4 عدد 🔹 پیاز رنده شده نصف یک عدد کوچک 🔹 آرد سوخاری یک قاشق غذا خوری 🔹 زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری 🔹 نمک به مقدار لازم 🔹 فلفل به مقدار کم 🔹 روغن مایع 2-3 قاشق غذاخوری فیله های مرغ را به اندازه کافی با نمک آغشته کرده و به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید.داخل کاسه مناسبی، گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و آرد سوخاری و پیاز رنده شده مخلوط نموده و ورز دهید.مایه گوشتی آماده شده را مطابق تصویر به اندازه گردو کوچک فرم دهید.فیله های مرغ را مطابق تصویر برش دهید. هر نوار برش داده شده فیله مرغ را مطابق تصویر دور گوشت های فرم داده شده حلقه کنید.سیخ چوبی را به آرامی از وسط کباب های نگینی آماده شده عبور دهید.(دو سر فیله مرغ را با سیخ چوبی روی هم ثابت کنید.) همه کباب های نگینی را آماده کنید. داخل ماهیتابه در مناسبی ، 2 قاشق روغن مایع ریخته وکباب ها را با فاصله کمی داخل ماهیتابه بچینید.به کمک قلم مو روی کباب ها را با زعفران دم کرده آغشته نمایید. درب ماهیتابه را گذاشته وکباب ها را با حرارت ملایم سرخ کنید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کیک بدون زده باسفیده تخم مرغ 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سمبوسه باخمیرخانگی 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

📽 آموزش #عدس_پلو 🍛 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#لازانیا لیوانی 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #مرغ_درسته_بدون_فر 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پودینگ_ژله_کیوی 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ذرت_سوخاری 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مزه دار کردن جوجه مرینت جوجه زعفرانی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کدوی_شکم_پر 🥒 😋👆 🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

نکات کیک پزی🥧🥧 کیکت گنبدی میشه؟ یکی از کارای مهمی که باید انجام بدی اینه که کیکتو در یه نقطه متمرکز داخل قالب نریزی چون باعث میشه کیک از همون نقطه گنبدی شه😢 پس دستتو تو‌کل قالب بچرخون و تکون بده تا کیک به صورت یکنواخت در سطح قالب پخش بشه👩🏻 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

ساده ترین روش درست کردن یه کتلت بدون گوشت که وا هم نمیره همینه🤩🤩 اول ۱.۵ لیوان عدس رو با آب ۱ شب بذارید خیس بشه بعد ۱۵ دقیقه بپزیدش داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید ۱ عدد سیب زمینی رو بذارید بپزه سرد که شد، رنده کنید و به عدس ها اضافه کنید ۱ عدد پیاز رو رنده و آبش رو بگیرید ۳ عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر از هرکدوم ۱ ق چ ۱ ق غ جعفری خشک ۲ ق غ ماست همه رو باهم مخلوط کنید در آخر ۱/۳ لیوان آرد سوخاری اضافه کنید با دست بهش شکل بدید و دو طرفشو داخل روغن سرخ کنید این کتلت با نون سنگک و گوجه و خیارشور، دیگه حرفی برای گفتن نمیذاره واقعا که یه شام عالی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝