#حلوابادام#حلوا
موادلازم :
اردگندم ١ پيمانه
اردبرنج ١/٢ پيمانه ،پودربادام ١/٢ پيمانه
خلال پسته (اجباري نيست)،پودربادام ٢ق س
كره ٥٠ گرم ، روغن مايع ١/٢ پيمانه
هل ١/٢ ق س ،گلاب ٢ق س
شربت :١/٢ ليوان اب روبه همراه ١/٢ ليوان شكرروي حرارت بذارين ومرتب هم بزنين تا شكرحل بشه زعفران وهل وگلاب رواضافه كرده وشربت روازروي حرارت بردارين ،بذارين كنار.
اردگندم راالك كرده وبذارين روي حرارت ملايم ومرتب هم بزنين تااردبه اصطلاح بوبدين وخامي اردازبين بره (يك ساعت ازدروتفت دادم .)،سپس اردبرنج رواضافه كرده و٥ تا١٠دقيقه ديگه تفت بدين ،مواظب باشين اردبرنج نسوزه ،بعدازچنددقيقه پودربادام وپسته رواضافه كنين و٢ دقيقه هم بزنين ،حالا روغن مايع وبعدكره رواضافه كنين ومرتب هم بزنين ،٥دقيقه موادحلواروسرخ كنين ،مراقب باشين اردبرنج نسوزه ،حالاشربت رواضافه كنين ومرتب هم بزنين تا حلواجمع بشه ،قابلمه حلوا روبچرخونين تا حلواگهواره اي جمع بشه .
حلواروتاگرمه داخل قالب بريزين وتزيين كنين .
حلواروبابيسكوييت وكاترتزيين كردم ،كاترروروي بيسكوييت گذاشتم وروش حلواريختم ،به همين سادگي
بر گرفته از پیج خوب
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بادام😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍
✅مواد لازم 🖊🖊
زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری
یخ یک لیوان سرپر
✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚
اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید
✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشه ،بعد داخل شیشه در دار یه جای خنک نگه دارید
زمان نگه داریش تو یخچال بین دو تا چهار ماه هست ،زمان نگه داریش مطمئن هستم از کسی که فروش زعفران داشت پرسیدم
وحرف اخر اگه نکاتش رعایت کنید کپک نمیزنه ،شیشه تمیز استفاده کنید،در شیشه حتما بسته باشه تا بو مواد غذایی نگیره
بعضی بطری های پلاستیکی مواد درجه دو هستن که بو میدن یا موادی دارن که باعث کپک زدن زعفران میشه ،پس از بطری پلاستیکی استفاده نکنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش گوی شکلاتی😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکتل_پنیری🧑🍳
مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم
سیر ۴ حبه
نمک ۱ ق غ
ادویه سوسیس ۳ق غ
آرد ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۵ ق غ
شیر خشک شور ۳ ق غ
اسانس دود ۱۵قطره(بدلخواه )
آویشن ۱ ق چ
ادویه گوجه ای ۱ ق چ
اب یخ ۹ ق غ
روغن مایع ۶ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵ ق غ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاید این آخرین محرمم باشه😢
.
.
.
Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄
🖋 @GhalamdanEshGh 🖋
▪️السلام علیک یااباعبدالله الحسین🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میزنه قلبم
#کربلایی_حسین_طاهری
.
.
.
Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄
🖋 @GhalamdanEshGh 🖋
▪️السلام علیک یااباعبدالله الحسین🍃
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزش #بامیه_هندی خوشمزه
یک لیوان آب
۳عدد تخم مرغ
۵۰ گرم کره
۱ لیوان آرد سفید شیرینی پزی
۱ پنس نمک
۱ ق غ نشاسته
۲ ق غ شکر
۱ ق غ سمولینا (اگه نداشتین میتونین نزنین)
مواد شربت :
۲ لیوان شکر
۱ لیوان آب
۲ ق غ گلاب
۱/۴ قاشق چای خوری زعفران
۱ قاشق چای خوری آبلیمو
تهیه شربت: دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده تا به جوش آید بعد زعفران ،گلاب و آبلیمو را اضافه کرده شعله کم میکنیم ۵-۶ دقیقه تا شربت قوام بیابد سپس شربت بگذارید تا سرد شود.
درون آبکش بگذارید تا شربت و روغن اضافی بامیه گرفته شود
نوش جان ❤️
.
.
.
(:🍫 @food31food 🍫:)
#کپی_حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویچ_پلو
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭