🔴 سلام مردم شریف ایران!✋☺️ بنده یکی از اساتید و نویسندگان حوزه علمیه قم هستم. تو این شرایط که دشمن به راحتی با حوادثی مثل مهسا امینی ذهن جوونهای ما رو پر از شبهه می‌کند باید بلد باشیم چجور از انقلاب دفاع کنیم، وگرنه جوونامون از دست میرن! شما رو دعوت می‌کنم به کانالی که 550 هزار عضو داره و خیلی میتونه کمکتون کنه👌 👇🏼👇🏼👇🏼 http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270

کباب حسینی ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: گوشت قرمز🥩 پیاز🧅 گوجه فرنگی 🍅 فلفل دلمه ای 🫑 برای سس: پیاز🧅 نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂 رب گوجه فرنگی 🥫 غوره🍇 آب💧 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

لقمه کباب ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز🧅 جعفری🍀 سس کچاپ 🍅 نمک،فلفل،زردچوبه و پاپریکا🌶🧂 آبلیمو🍋 کره🧈 نون لواش . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

چیز کیک انبه🥭🍰😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کاپ_کیک_زردآلو😍😋 تخم مرغ ۲عدد ماست نصف لیوان شکردوسوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودریک قاشق مرباخوری آرد تقریبا یک لیوان+یک چهارم لیوان زردآلو به میزان لازم نکته:توکیکهای میوه ایی بهتره ازماست استفاده بشه اگرمزه ترش زردآلو رودوست ندارین میتونیدابتداداخل هر کپسول یک قاشق مرباخوری شکربریزین بعدزردآلو روداخل کپسول بزارین . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مربای گل رز با هویج😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک گوشت و سیبزمینی😋😍 مواد لازم🔻 سیب زمینی ۷-۸ عدد کره ۱ ق غ پنیر چدار و یا پیتزا نمک گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز ۱ عدد فلفل سبز ۲ عدد یا فلفل دلمه به مقدار لازم گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق چ نمک و فلفل و ادویه های دلخواه شما ‌ میتونین از هر چیزی که دوست داشتین مثل مرغ یا مایه ماکارونی به هر شکلی که درست میکنین و یا انواع سبزیجات مثل قارچ و... استفاده کنید. ‌ 🧀پنیر چدار یا هر پنیر ورقه ای که دوست داشتین مثل گودا، پیتزا و... برای روش. 🔸زمان و درجه حرارت دقیقی برای فر گفته نشده اما دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت حدودا نیم ساعت باید کافی باشه، بسته به فر شما ممکنه این زمان کمی کمتر یا بیشتر بشه. چند دقیقه آخر هم گریل رو روشن کنید تا روش هم یکم طلایی شه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خوراک لوبیا با قارچ😋😍 مواد براي ٤ الي ٥ نفر🔻 لوبيا چيتي ٢ ليوان فرانسه آب ٦ ليوان فرانسه پياز ١ عدد قارچ ٣عدد رب ١ قاشق غ خ سر پر نمك ٢ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق چ خ زرد چوبه ١ قاشق چ خ دارچين نصف قاشق چ خ آويشن ١ قاشق چ خ طرز تهیه🔻 اول لوبياتون رو خيس كنيد ١٢ ساعت يا اينكه ٤ ساعت خيس كنيد و دوبار بجوشونيد و و ابكش كنيد ،حالا اون رو ٣ ساعت بپزيد يا بيشتر مواد پياز داغ و اضافه كنيد،لعاب كه انداخت دارچين و آويشن رو اضافه كنيد ١٠ دقيقه بعد لوبيا آمادست. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک سیب و دارچین 😍😋 ( بدون فر و همزن) مواد لازم : آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ) ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ سیب یک عدد شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک) تخم مرغ یک عدد وانیل۱/۲ ق چ روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ) دارچین نصف ق چ بکینگ پودر ۲/۵ ق چ برای کارامل: ۳۰ گرم کره ۳۰ گرم شکر ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار. شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید. دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته. تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه. بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید. مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه . دم کنی هم بذارید بهتره . طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ژله حلزونی :😍😋 مواد لازم : پودر ژله از هر رنگ نصف بسته (من از 6تا نصفه بسته استفاده کردم) بستنی وانیلی آب شده برای هر رنگ دو قاشق غذاخوری آب جوش برای هر رنگ نیم پیمانه دستور تهیه : اول پودر ژله ها رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم شفاف و سرد بشه. وقتی سرد شدن به هر کدوم دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا قالب حلزونی (یا هر قالب دیگه ای که داشتید) رو چرب میکنیم و داخل پیچ های قالب رو با رنگ ها پر میکنیم و حدود بیست دقیقه میذاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه. (سطحش چسبناک باشه) وقتی نیم بند شد ژله بستنی آلوورا رو میریزیم (که رنگ ها وقتی می‌خواهیم از قالب خارج کنیم خودشون رو نشون بدن.) ومیذاریم یخچال تا نیم بند بشه. حالا به ترتیب هر رنگ ژله ای رو که دوست داشتید لایه به لایه بریزید و هر سری میذاریم یخچال تا نیم بند بشه ودوباره رنگ بعدی. وقتی قالب پر شد برای سه تا چهار ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده. این قالب های پلاستیکی برای ژله خیلی راحتن و به آسونی از قالب خارج میشن. من این قالب رو از لوازم قنادی خریدم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

گراتن مرغ و بادمجان😋😍 مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر🔻 مرغ....پانصد گرم فلفل دلمه...سه عدد پیاز....یک عدد خامه....صد گرم ،میتوتید حذفش کنید ولی باشه خوشمزه تر میشه بادمجان....سه عدد پنیر پیتزا....ب مقدار دلخواه(من حدود دویست گرم ریختم) طرز تهیه🔻 مرغها رو با مقداری اب و پیاز و سیر و نمک وادویه ی دلخواه میزاریم تا بپزه ،بعدواز پخت استخونهاشو جدا میکنیم و به صورت خلالی خردش میکنیم. بادمجانهارو پوست گرفته و حلقه کنید ودروغن دو طرفش رو سرخ کنید. پیاز رو خرد کنید و کمی سرخش کنید بعد فلفل دلمه هارو هم ب شکل خلالی خرد کنید و به همراه پیاز با حرارت ملایم تفت بدین تا تقریبا پخته بشه، وبعد مرغ رو باهاش مخلوط کنید و از حرارت بردارید و در ظرف بریزید بعد بادمجان هارو روش بچینید. خامه رو روش پخش کنید و در اخر پنیر پیتزا رو روش بریزید و کمی فلفل و پودر اویشن روش بپاشید و میره داخل فر ک از یک ربع قبل با دمای صد و نود وپنج درجه گرم شده ،تا زمانی ک روی پنیر برشته بشه وبعدش امادس. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#نان_قندی😍😋 تخم مرغ ۲ عدد وانیل یک ق چ شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم بیکینگ پودر یک ق غ نمک نصف ق چ *️⃣زرده تخم مرغ برای خمیر هست،یکی از سفیدهها برای رومال مصرف میشه 1️⃣تخم مرغ هم دمای محیط باشه 2️⃣خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره 3️⃣خمیر استراحت نمیخاد 4️⃣خمیر نهایی خیلی نرم لطیف هست 5️⃣خیلی فوری در عرض یک ربع اماده شد 6️⃣خمیر یکدست پهن کنید تا یکنواخت پخته بشه 7️⃣میتونید کنجد گردو یا کشمش اضافه کنید من ساده درست کردم که باب دل همه باشه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

پیتزای پاستا😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#رولت_گوشت_بادمجون😍😋 مواد لازم بادمجان:3عدد(روي منقل ، یا تو فر كبابى شود) گوشت چرخ كرده:300گرم پياز كوچك:1عدد جعفرى ساتورى شده :2 ق غ خ نمك و ادويه:به مقدار لازم براى وسط بادمجون كبابى شده (سير و كره:به مقدار لازم مواد لازم براي سس كره ،مقدارى رب گوجه فرنگي:1ق غ آب:نصف استكان چ طرز تهيه همه مواد گوشتى را باهم خوب مخلوط كنيد از مواد كمي برداريد گرد كنيد روی ، یه لايه از سلفون گذاشته و دوباره یه لايه سلفون روى گوشت گذاشته و پخش كنيد و بادمجان را روي ان قرار بديد، وسط بادمجانرا باز كرده و سير،كره و ادويه بزنيد و به صورت رولت بپيچيد و در سينى فر يا ظرف پيركس قرار داده و روي ان را با قلمو روغن مايع بزنيد،در فر 180درجه قرار دهيد تا وقتى كه پخته بشه ، زمان پخت 20 دقيقه كافيه ، يعنى تا وقتى روش سرخ بشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

گوشفیل🥐😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سلام مهربونااا. خوبین😍 آموزش این کوکوی خوشرنگ سبزیجات تقدیم نگاه زیباتون⚘⚘ 👈طرز تهیه: ابتدا کاهو رو رشته‌های نازک برش بزنید. هویج‌ها رو هم خلالی نازک یا رنده‌ی درشت کنید. بعد کمی آرد، ادویه و تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. داخل ماهیتابه‌ی داغ و کمی چرب شده با روغن به اندازه‌ی مناسب گذاشته و وسط کوکو‌ها رو هم با تخم مرغ پر کنید. دو طرف که پخته شد از وسط برش زده و سرو کنید. نوش جونتون🥰🌱 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نخودپلو😍😋 برنج ۴پیمانه نخودفرنگی نیم پز یک ونیم پیمانه شویدتازه ۳۰۰گرم زعفران به میزان لازم شویدونخودفرنگی روچنددقیقه قبل ازاینکه برنج روآبکشی کنید بریزین میتونیدهم ازتن ماهی ،گوشت چرخ شده،مرغ ویاگوشت گوسفندی استفاده کند . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فاج😍😋 شکلات سفید 300 گرم شیرعسلی والفجر 200 گرم نمک یک چهارم قاشق مربا خوری کشمش 100 گرم پسته بو داده 100 گرم شکلات رو بنماری کنین با شیرعسلی و نمک مخلوط کنین روی حرارت ملایم هم بزنین تا مخلوط غلیظ و یکدست بشه کشمش و پسته رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مواد مخلوط بشن کف قالب یا ظرفتون رو نایلون فریزر پهن کنین و با روغن مایع چرب کنین مواد رو تو قالب بریزین و یک ساعت تو فریزر بذارین بعد از یک ساعت از قالب خارج کنین و برش بزنین و نوش جان کنین. ✔️نکته نگهداری این فاج تو یخچال حدودا یک هفته تو فریزر حدودا 2 ماه مغزهای دیگه هم میشه بجای پسته جایگزین کرد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خوراک_مرغ😍😋 🔴1سینه مرغ رو نواری خرد کنین2 تا پیاز بزرگ رو خلالی کنین. چند حبه سیر هم در صورت تمایل میتونین بریزین فلفل دلمه ای ها رو نواری خرد کنین پوره گوجه 1 لیوان یا ترکیب رب و آب جوش. نمک و ادویه جات دلخواه رو اضافه و مخلوط کنین. بذارین تو فر با دمای 190 درجه حدودا نیم ساعت تا 40 دیقه بپزه کف قالب یا ظرف رو با کره اب شده چرب کنین نون ها رو مثل تصویر بچینین من از نون لواش گرد استفاده کردم لایه اول کمی پنیر پیتزا بریزین مرغ ها رو همه جای ظرف پخش کنین چیپس تردیلا (طعم مکزیکی یا سالسا) بریزین دوباره ترکیب مرغ رو بریزین و روی اون رو با پنیر پیتزا یا پنیر گودا یا هردو پر کنین روی مواد رو با نون بپوشونین با کره یا زرده تخم مرغ رومال کنین بذارین تو فر با دمای 180 درجه حدودا نیم ساعت بپزه3_4 دقیقه آخر میتونین گریل رو روشن کنین برش بزنین و با سس دلخواه نوش جان کنین. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کورن داگ😋😍😋 طرز تهیه🔻 یک لیوان آرد سفید ، یک‌لیوان آرد ذرت و الک میکنیم یک‌قاشق مربا خوری شکر یک قاشق مربا خوری جوش شیرین ، یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر و دو عدد تخم مرغ و اضافه میکنیم با هم مخلوط میکنیم بعد یک لیوان شیر ولرم و کم کم اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا یکدست بشه در ظرف ‌گذاشته کنار میذاریم تا نیم ساعت استراحت کنه حباب بزنه بعد داخل لیوان بلند میریزیم ، هر نوع سوسیس که دوست داشتیم و سیخ چوبی میزنیم میتونید مثل من برش بزنید یا اینکه به صورت درسته باشه بعد داخل مواد بزنید چند لحظه نگه دارید تا مواد اضافی بریزه بعد داخل روغن داغ وبا حرارت کم سرخ کنید بعد روی دستمال بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#صدف_شکم_پرپنیری😍😋 سینه مرغ سیب زمینی آپز پنیر پیتزا ماکارانی صدفی شکل بزرگ ادویه ها شامل(نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا) یک قاشق پنیر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#صدف_شکم_پرپنیری😍😋 پارت دوم سینه مرغ سیب زمینی آپز پنیر پیتزا ماکارانی صدفی شکل بزرگ ادویه ها شامل(نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا) یک قاشق پنیر خامه ای نوش جان . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کراکت_سوسیس😍😋 سیب زمینی بزرگ ۲ عدد کره ۲۰ گرم سوسیس ۱۵۰ گرم پودر سوخاری تند یا ساده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ ۱ عدد ✍اول سیب زمینی را پوست کندم درشت خرد کردم و با ۱ لیوان اب و کره و کمی نمک گذاشتم خوب بپزه بعد به همراه سوسیس یک بار از چرخ گوشت رد کردم (اگه چرخ گوشت نداشتید میتونید هر دو رو رنده ریز بزنید) به خمیر اماده نمک و فلفل زدم و کمی ورز دادم از خمیر گلولهای ۲۶ گرمی جدا کردم (اگه ترازو نداشتید به اندازه کمی کوچکتر از سوسیس کوکتل جدا کنید) خمیر را به صورت بیضی با دست شکل دادم و اطرافش رو با تخم مرغی که یکم با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد پوشوندم و بعد داخل پودر سوخاری زدم حدودا نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و داخل قابلمه کوچکی رو تا نصف روغن ریختم وقتی که خوب داغ شد سرخش کردم وبا هر مدل سسی که دوست دارید میتونی میل کنید سس چیلی یا سس سفید یا سس گوجه خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لازانیا😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_موز_کاراملی😍😋 4 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر نصف لیوان روغن 1 فنجان شیر 2.5 فنجان آرد 1-2 عدد موز 1 ق چ وانیل 1 ق چ بکینگ پودر 3 موز برای قرار دادن روی پایه برای کارامل؛ 1 فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری کره نصف جعبه خامه (100 میلی لیتر) ابتدا کارامل را آماده کنید. شکر را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید. قبل از اینکه تیره شود ، کره را اضافه می کنیم. دیر نکنید ، زیرا شکر خیلی سریع می سوزد. کره را هنگام ذوب هم بزنید ، سپس خامه را به تدریج اضافه کنید ، چند دقیقه دیگر آن را نگه دارید ، مرتبا هم بزنید ، آن را خاموش کنید و بگذارید خنک شود. برای کیک ، حداقل 6-7 دقیقه تخم مرغ و شکر را بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و هم بزنید. موز را له کنید و اضافه کنید. با الک کردن مواد خشک را اضافه کنید. به صورت دورانی در یک جهت با قاشق هم بزنید. کارامل را درون ظرف فر با اندازه متوسط ​​بریزید و آنرا پخش کنید. موزهای خرد شده را روی آن قرار دهید. سپس مواد کیک را بریزید و با دمای 180درجه بپزید با خلال دندان تست شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭