بدون فر داخل ماهیتابه رژیمی ،لاستیکی دور ماهیتابه رو خارج کن و کاغذ روغنی پهن کن،وکوکی ها رو بچین،وزیر ماهیتابه شعله پخش کن بذاز بعد از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کوکی ها آماده هستن،همین که زیر کوکی یکم تغییر رنگ داد زیر شعله رو خاموش کنید،ممکنه اولش خیلی نرم به نظر بیاد ولی وقتی خنک شد ،ترد میشه ،نذارید گولتون بزنه😂 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#مرغ_پنیری_با_سس_قارچ این دستوری که امروز براتون تهیه کردم خیلی سریع حاضر میشه و واقعا خوشمزه است و می تونید با برنج یا پاستا و یا سبزیجات نوش جان کنید . پیشنهاد می کنم حتمالا امتحانش کنید. مواد لازم : سینه ی مرغ ۳ عدد قارچ ۳۰۰ گرم شیر 1 لیوان آب مرغ یک لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد آویشن یک ق چ پاپریکا یک ق چ پودر سیر یک ق چ آبلیمو یک ق غ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا سینه های مرغ رو به نمک و فلفل و کمی آرد آغشته کنید و هر دو طرف آن را در ترکیب کره و روغن خوب تفت دهید تا سطح آن طلایی شود. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده و پیاز های خرد شده را به روغن اضافه و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید . آویشن ، پودر سیر، پاپریکا ، نمک و فلفل و گوجه ی خشک را اضافه کنید و با حرارت بسیار کم به مدت یک دقیقه تفت دهید . سپس شیر ویک لیوان آب را به آن اضافه کنید ( در صورت تمایل میتونید دو قاشق خامه هم اضافه کنید ). نشاسته را در آب حل کنید و به آن اضافه کنید و اجازه بدید سس غلیظ بشه .در انتها جعفری خرد شده رو اضافه کنید . خوراک قارچ رو به مرغ ها اضافه کنید و سطح اون رو با پنیر بپوشونید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پنیر ذوب بشه و نوش جان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

مرغ پنیری با سس قارچ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینی چاکارون این شیرینی خیلی ساده ست و در عین حال خوشمزه و مقویه 🥰 این شیرینی ترد برای شب یلدا و عید نوروز هم خیلی مناسبه پس حتما لایک و سیوش کنید که خیلی به درد میخوره ❤️🧡💛مواد لازم : سفیده تخم مرغ : 2 عدد نمک : نصف ق چ پودر قند : 1لیوان دسته دار پودر نارگیل : نصف لیوان دسته دار فرانسوی پودر بادام : 2 ق غ انجیر نگینی یا قیصی : 2 ق غ 🌱 از مواد با قاشق به اندازه ی فندق و با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید 🌱 جدا کردن شیرینی ها بعد از پخت خیلی راحته 🌱 حتما فر رو از قبل گرم کنید 🌱 ماندگاری این شیرینی توی فریزر خیلی بالاست . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینی چاکارون . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کل_جوش_خاص ✅مواد لازم کشک ۱تا۱ونیم لیوان رقیق شده گردو خرد شده نصف تا ۱لیوان پیاز ۱عدد سیر ۳حبه(قابل حذف) نعنا یا پونه خشک شده ۱تا ۲قاشق نمک فلفل زردچوبه ✅پیاز رو نگینی خرد کنین و با روغن تفت بدین تا طلایی بشه سیرو رنده کنین و اضافه کنین گردو و نعنا و فلفل و زردچوبه رو اضافه کنین ۱تا۲لیوان اب اضافه کنین و ۱۰دقیقه بزارین با حرارت کم بجوشه.کشک رقیق شده رو اضافه کنین نمکش رو بچشین اگه کم نمک بود نمک اضافه کنین وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد از حرارت بردارین کشک نباید بجوشه این غذا نونی هست که در کنار پیاز و با نون خشک و برشته که تلیت میکنن و میل میکنن ✅یه غذای بسیار مقوی و خوشمزه ✅اگه از کشک محلی استفاده کنین عالیه ✅اگه کشکتون تیکه ای هست خیسش کنین و رقیق کنین و بعد استفاده کنین . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کله جوش . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

✨آرامش ✨سهم دل هایی ست ✨که نگاهشان به نگاه خداست ✨عصـرتون معطـر ✨به بوی مهربانی ✨دلتون شـاد شـاد ✨لبتـون خنـدون ✨دقیقه های عمرتون ✨بی نظیـر ✨و لحظاتتون شیـرین ✨عصرتون دلنشین یاران همیشه همراه ˚∘❃❁🌺🌺🌺❁❃∘˚

👩‍🍳#حلوای_هویج👩‍🍳 #پارت_دوم 🥕🍪 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#حلوا_هویج👩‍🍳 مواد لازم: هویج حدود ۵ الی ۷ عدد متوسط شکر ۱ و نیم لیوان آب یک دوم لیوان آرد یک و یک پنجم لیوان روغن دو سوم لیوان زعفران ۳ ق غ 🥕🍪 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#زرشک_پلو_مرغ👩‍🍳 اول مرغ رو با دو قاشق غذاخوری زعفرون یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و یک قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری پودر سیر پودر زنجبیل و آب نصف لیمو ترش یه پیاز درشت یه دونه فلفل دلمه ای دو حبه سیر و دو عدد برگ یک قاشق روغن‌ دو قاشق رب 🍗🍚 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭