♡ عشق آشپزی ♡
#قرابیه_کنجدی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Cul
#قرابیه_کنجدی
موادلازم:
125 گرم کره یا مارگارین
1 عدد تخم مرغ
1/4 پیمانه روغن مایع
1/4 پیمانه نشاسته گندم/ذرت
1 قاشق غذاخوری سرکه انگور
نصف پیمانه دانه کنجد بوداده
نصف پیمانه گردوی پودر شده
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
3 الی 3/5 پیمانه آرد (کنترل شده)
80 گرم شکلات شیری
پسته و گردوی خرد شده
طرز تهیه:
_ابتدا مارگارین یا کره نرم شده در دمای محیط رو در ظرفی بریز و هم بزن، سپس همه مواد(به جز کنجد و گردو) رو اضافه کن و ورز بده تا خمیری نرم حاصل بشه، در آخر گردو و کنجد رو اضافه و مخلوط کن.
_خمیر اماده شده رو به شکل دلخواه فرم بده و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته با فاصله بچین (تکه ای از خمیر جدا کن، به شکل بیضی یا مستطیل یا گرد فرم بده و با چنگال خط بنداز، میتونی خمیرُ با اسکوپ بستنی شکل بدی) و در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت 20 دقیقه بپز. _زمانی که قرابیه ها پختن، سینی رو از فر خارج کرده و بدون دست زدن به قرابیه ها اجازه بده تا کاملا خنک بشن.
_پس از پخت و سرد شدن، یک سر قرابیه هارو داخل شکلات بن ماری شده فرو کرده و روی سینی که کاغذ روغنی انداخته ای بچین، قبل از اینکه شکلات سفت بشه روش فندق یا گردو یا پسته خردشده بریز.
اجازه بده تا شکلات خودشُ بگیره سپس سرو کن.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپیر
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#همبرگر_خونگی
به اندازه ۸۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز درشت چرخ شده و نصف پیمانه آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ورز دادم و به اندازه نارنگی گلوله کردم تودستم و به اندازه یه نعلبکی پهن کردم و توی روغن سرخ کردم و بعد روش پنیر آمریکایی سفید گذاشتم و نون ها رو از قبل کمی تست کردم و روی نون همبرگر کمی سس تارتار زدم و همبرگر رو گذاشتم روش و روش گوجه حلقه ای و پیاز حلقه ای و کاهو گذاشتم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین کیک
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین کیک
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک تابه ای 👌🏽
راحت، ترد و فوق العاده خوشمزه 🤤
🔺نکته: بورک پنیر، ژامبون نداره، من اضافه کردم 😉
🔺تو پیجم یه عالمه غذاهای خوشمزه و راحت دیگه هم آموزش دادم، سر بزن و ازشون استفاده کن
🔺چیا می خوایم
ورق یوفکا: ۱۶ ورق مثلثی
شیر : ۱ استکان چایخوری
روغن مایع : نصف استکان چایخوری
تخم مرغ : ۱ دونه
پنیر خامه ای یا پنیر سفید: ۱ ق غ
جعفری خورد شده: ۲ ق غ
پنیر پیتزا: ۳ ق غ
ژامبون : ۲ ورق (اختیاری)
روغن مایع: ۱ ق غ برای سرخ کردن بورک
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه سمّی براتون آوردم امروز🤩🍩🍫آخ آخ دونات شکلاتی اونم رژیمی🫠🤤🍩♥️🍩♥️🍩♥️خیلییییییی سادس بیا پایین تا بهت بگم😎👇🏾
این رسپی ۶-۸ تا دونات بهتون میده🍩
موادی که لازم داری :
۲ عدد موز له شده🍌
۳ قاشق غذاخوری شیره انگور
۱/۲ پیمانه کره بادوم زمینی🥜
۱/۲ پیمانه آرد معمولی یا آرد جو دوسر
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو تلخ🍫
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۲ تا ۲/۳ پیمانه شیر بادام
تاپینگ🍩
شکلات تلخ آب شده
اسمارتیز یا پودر نارگیل
۱) مواد مرطوب رو با هم میکس کنین
۲) مواد خشک رو اضافه کنین و خوب هم بزنین
۳) موادتونو توی قالب دونات بریزین
۴) ۱۰ دقیقه بره توو فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد
۵) تا ۱۰ دقیقه بزارین دونات ها خوب خنک بشه بعد از قالب آرومددر بیارین
۶) یک طرف دونات رو داخل شکلات تلخ آب شده بزنین و اسمارتیز یا پودر نارگیل رو بریزین روش
نوش جونتون🍩🤎🍩🤎
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
مرغ ریش شده با زعفران فراوان😍
این مرغ با زعفران طعم فوق العاده ای داره😊
این غذای خوشمزه هم خیلی شیک هست و هم خیلی با کلاس😍
مواد لازم برای این مرغ خوشمزه:
سینه مرغ:۱عدد
پیاز:۱عدد
رب گوجه
زعفران
نمک،فلفل پاپریکا
طرز تهیه این مرغ جذاب:
اول مرغ و همراه پیاز و نمک و فلفل خیلی خوب میپزیم.بعد از پخت مرغ و ریش میکنیم و با پیاز و رب گوجه و زعفران تفت میدیم💗
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت تریییین رسپی اوتمیل و برات آوردم رفیق😋👌🏾اونم بدون پروتیین وی😎توی کمتر از ۵ دقیقه آماده میشه بدون اینکه نیاز باشه بزاری داخل یخچال😍میتونه یه صبحانه عالی ، یا یه میان وعده قبل از تمرین خفن باشه☺️
مواد لازم🍫
۳/۴ پیمانه ماست یونانی
۱/۲ پیمانه جو دوسر پرک
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو تلخ
۱/۳ - ۱/۴ پیمانه شیر بادام
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
۱ قاشق غذاخوری شیره
۱) تمام مواد رو با هم مخلوط کنین
۲) تاپینگ دلخواهتونو روش بریزین
نوش جونتون🤤💚
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝