11.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش رب انار
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
14.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#سالاد_تن_ماهی با کلم🧑🏻🍳
کلم سفید ۴۰۰ گرم
تن ماهی با شوید یک عدد
یک عددکنسرو نخود فرنگی ذرت هویج
خیار شور ۵عدد متوسط
سس مایونز ۶ قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه ۴عدد
شوید خشک یک قاشق پر
پودر سیر ۲ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایچلی_کوفته 😍😋
-بلغور جو که حسابی ریز شده باشه ۲/۵ لیوان
-آرد سمولینا دو سوم یک لیوان
-آب داغ ۱لیوان(اندازه لیوانها یکسان هست)
-رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری
-تخم مرغ ۱عدد🥚
-آرد سفید نصف لیوان
-فلفل قرمز-نمک-فلفل سیاه-زیره سبز
-گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
-فلفل دلمه،کاپی یا تُند ۱عدد
-پیاز متوسط ۱عدد🧅
-جعفری ساطوری شده ۵۰گرم یا یک مُشت تقریبا
-پاپریکا-زردچوبه-فلفل قرمز -نمک
-حین فرم دادن ایچلی کوفته ها،حتما دستاتو خیس نگه دار تا براحتی فُرم بدی.برای خیساندن بلغور و سمولینا،از آب زیادی استفاده نکن چون اگر خمیری شکل بشه،دیگه نمیتونی فُرم بدی و توی روغن وا میره.باید خمیری تقریبا خشک تر باشه.برای سرخ کردن،نزار روغن کامل داغ بشه،اینجوری سریع میسوزن،همینکه نصفه داغ شد،۳تایی باهم سرخ کن.تایم پختش هم ۵دقیقه ست.ترکها،روش خاص خودشونو دارن برای شکل ایچلی کوفته.من سعی کردم کمی رعایتش کنم مواد میانی نباید آبدار باشه پس تا جای ممکن بپزاگر خمیر خیلی خُشک بود،خیلی کم آبجوش حین چنگ زدن اضافه کن تا به بافت مورد نظرت برسی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سالاد مرغ سه سوته😍
پارت اول
مواد لازم :
سینه مرغ پخته
خیارشور
ذرت
هویج
کاهو
نان باگت
برای سس :
سس مایونز ۵ ق غ
ماست ۳ ق غ
آبلیمو ۲ ق غ
شوید ۱-۲ ق غ
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سالاد مرغ سه سوته😍
پارت دوم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله تزریقی
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی🥰
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی و مرغ کریسپی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ این مدلی بپز
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مقوی و جدید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی شکم پر
پارت دوم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝