#خورش_گل_کلم_با_مرغ( برای ۳ نفر)😋
۱- اول نصف یه گُل کلم متوسط رو بعد از شستن ، ورقه ورقه کن یا به صورت گل های کوچیک دربیار کمی نمک بزن تو ماهی تابه با روغن سرخ کن فلفل سیاه ، زعفران و ۲ قاشق آب غوره یا آبلیمو اضافه کن و کنار بذار
۲- تو تابه ی دیگه ۲ تا پیاز خلال شده رو با روغن سرخ کن تکه های مرغ رو اضافه کن نمک + فلفل سیاه + زردچوبه + ۲ قاشق رب گوجه فرنگی + ۱ یا ۲ لیوان آب جوش اضافه کن و زمان بده تا مرغها پخته بشن
۳- ۵ دقیقه ی آخر پخت ، گل کلم های سرخ شده رو با نصف استکان زعفران دم شده(زعفران ، عطر و طعم محشری به این خورش میده) + ۲ قاشق آبلیمو یا آبغوره به خورش اضافه کن(میتونی چند گوجه ریز سرخ شده هم کنار گل کلمها بزارید
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذا_خوشمزه 👩🍳
🫔🌮
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_بروکلی👩🍳
مواد لازم:
بروکلی آب پز ((۲ دقیقه در آب جوش)۱ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
ذرت پخته ۱ استکان
هویج رنده شده ۲ عدد
مواد سس:
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
۵ قاشق ماست خامه ای
۱ حبه سیر
شويد تازه ٢ تا ٣ قاشق غذاخوري
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل
🥗🫔
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
پروردگارا
یک صبح زیبای دیگر را
با ترنم دلنشین پرندگانت
آغاز نمودم...
شکر برای سلامتی جسم و جان
شکر و هزاران شکر
برای وجود ارزشمند عزیزانم
صبحتون بخیر 🌺🍃
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️#صبح یعنی👇
💞غزلی رنگ پریشانیِ عشق💞
❤️فرصتی ناب .پر از بوسه‌ٔ پنهانی عشق
💞چشم بر باد صبا و نفس آبی اشک
❤️#صبح یعنی
💞گذری بر دل بارانی عشق
❤️#سلاام صبحتون بخیروشادی☕️🍃
✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_جعبه_ای_انار👩🍳
ژله انار نصف بسته
نشاسته ذرت سه ق غ
.آب یک لیوان
آبجوش یک لیوان
خامه سه ق غ
شکر سه ق غ
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت پتی بور شکلاتی و ساده.بیسکوییت نان روغنی سالمین برای دور دسر
🍮🍧
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#تاکوی_مرغ_و_میگو
ابتدا فیله مرغ را نواری خرد میکنیم. با نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و روغن زیتون مزه دار میکنیم. درماهیتابه یک پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم بعد مرغ را در تابه ریخته و تفت میدهیم قارچ را به مرغ اضافه میکنیم و تفت میدهیم با حرارت بالا تا قارچ آب نیندازد. بعد فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در انتها یک قاشق سس کچاپ اضافه میکنیم
میگو
میگو را با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه‌دار میکنیم و بعد میگو را در آرد میزنیم بعد در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری میغلتانیم. در روغن فراوان سرخ میکنیم
برای سرو تاکو
ابتدا گوجه و خیار و پیاز را خرد میکنیم و با کمی آبلیمو و نمک مزه دار میکنیم. یک لایه از این مواد را در نان ترتیلا میریزیم و بعد کاهو میریزیم و بعد از مواد مرغ و میگو روی آن می‌چینیم
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کاپ_کیک_ژله_انار
۳تا تخم مرغ
۲پیمانه آرد
ی لیوان آب جوش
ی بسته ژله انار
ی ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل
یک پیمانه شکر
یک سوم پیمانه روغن
اول ازهمه ژله تو آب جوش حل کنید بذارید خنک شه
تخم مرغارو با وانیل و شکر حدود ۵دیقه میزنیم تا کرم و کش دارشه بعد روغن رو اضافه میکنیم و بعد ژله ک دمای محیط رسیده و حدود ی دیقه میزنیم.حالا ارد و بکینگ پودر ک ۳بار الک شدن رو تو ۳مرحله ب مواد اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم.حدود دو سوم از کپسول هارو پر میکنیم و میذاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ برای ۲۰ دیقه.میتونین کل مایه رو بریزین تو ی قالب بزرگ و بصورت کیک بپزین.
.برای روش هم من از خامه قنادی استفاده کردم روشم شکلات چیپسی و دونه انار ریختم
برای نگهداری کاپ کیک ها فقط کافیه اونارو بچینین تو ی ظرف دربسته و تو یخچال بذارین ک برای چند روزی تازه میمونه
↙️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سبزیجات_تنوری👩🍳
1 عدد گل کلم
1 عدد بروکلی
3 عدد سیب زمینی
1 عدد فلفل قرمز
2 عدد هویج
مواد سس👇
روغن زیتون 70 میلی لیتر
3 حبه سیر رنده شده
(ادویه ها از هر کدام یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه، آویشن،پودر کاری)
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز،پول بیبر یا پاپریکا
نمک طبق ذائقه
🥦🥬
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝