ژله میوه ای😍😋 • با این قالب ژله های شیک و خاص رو برای مهمون ها درست کنید خیلی راحته . برای چهار لیوان ژله یک بسته ژله آلوئورا+یک لیوان آب جوش +نصف لیوان بستنی یک بسته ژله میوه ای (من ژله هلو زدم)+یک و یک سوم لیوان آبجوش میوه ریز خرد شده به میزان لازم برای رنگ سفید ژله آلوورا رو با آبجوش مخلوط کنید بزارید خنک بستنی بزنید ژله میوه ای رو هم با آبجوش مخلوط کنید هر دو ژله رو بزارید کنار خنک بشه ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#سیب_زمینی_شکم_پر😍😋 سیب زمینی تخم مرغ سوسیس قارچ فلفل دلمه ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_هویج_گردو😍😋 مواد: روغن 200 میلی لیتر 150 گرم ماست 4 عدد تخم مرغ 200 گرم شکر وایل نصف قاشق چای خوری 260-280 گرم هویج رنده شده گردوی خرد شده 140 گرم آرد 320 گرم 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (10 گرم) 1 قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق چایخوری کاکائو در صورت دلخواه کشمش یک پیمانه فلینگ: 350 گرم پنیر خامه ای چرب کره (دمای اتاق) 170 گرم 1-2 قاشق چایخوری عصاره وانیل پودر قند 250 گرم ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#لازانیا_تند_فاهیتا😍😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کباب_شاهزاده ترکیه😍😋 580 گرم گوشت گوساله، 2 عدد بادمجان، پیاز، سیر، روغن‌مایع، آب، 1 ق غ رب گوجه‌، فلفل سبز، آب گرم(به هیچ وجه به گوشت آب سرد اضافه نکنید)، فلفل قرمز، فلفل‌سیاه، نمک، برش‌های گوجه و فلفل سبز 🔴گوشتها رو داخل روغن تفت می دیم وقتی سرخ شد آب رو اضافه وزمان میدیم تا گوشت بپزه، بادمجان‌ها را بصورت یکی در میان پوستq بکنید بصورت مکعبی خرد کنید. داخل آب نمک نگه میذاریم بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. روغن اضافی بادمجان‌های سرخ شده را بگیرید و داخل ظرف مناسب فر بریزید. پیاز نگینی خرد شده را داخل گوشت بریزید کمی تفت دهید. فلفل‌ها را اضافه کرده به سرخ کردن ادامه دهید. رب را اضافه کرده کمی هم تفت دهید. گوجه‌فرنگی‌‌های نگینی خرد شده، سیر، نمک و ادویه ها را اضافه کنید بعد از اینکه کمی پخت آب گرم را اضافه کرده هم بزنید. در آن را ببندید و با حرارت متوسط 24 دقیقه بپزید. گوشت پخته شده را همراه با سس، روی بادمجان‌های داخل ظرف بصورت یکسان می ریزیم. روی آن را با گوجه‌فرنگی و فلفل تزیین کنید. داخل فر از قبل گرم شده، در طبقه بالای فر تا وقتی فلفل و گوجه‌فرنگی سرخ شود بپزید. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

موهیتو توت فرنگی😍😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خیار_شور_ترد😍😋 ✅خیار قلمی و تازه یک کیلو ✅آب جوش ۶ الی ۷ لیوان ✅سرکه یک استکان ✅نمک ۵ قاشق غذاخوری ✅فلفل به میزان دلخواه ✅سیر ۱۰ حبه ✅سبزیهای معطر میتونید استفاده کنید که من از ترخون تازه استفاده کردم حتما خیارها تازه و قلمی و سفت باشد بعد از شستن کاملا خشک شودمیتوانید بجای آب جوش اب معمولی بریزید اما مدت زمان بیشتری لازم است که خیارشور برسد اگر میزان نمک کم باشد خیارشور ترد نمیشود ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینی فوری و خوشمزه😍😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رولت سبیزمینی😋😍 مواد لازم🔻 - سیب زمینی 14 عدد (کوچک) - پنیر پارمسان 150 گرم - فیله مرغ 500 گرم - پیاز 2 عدد - خامه صبحانه2 قاشق غذاخوری - فلفل1 عدد - نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد نیاز - پنیر موزارلا 150 گرم طرز تهیه🔻 سیب زمینی ها رو برش های نازک بزنید ، سپس آنها را روی کاغذ روغنی بذارین و نمک ، فلفل و پارمسان رنده شده بریزید و برای مدت زمان 25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدین. پیاز را در روغن سرخ کنید ، قارچ خرد شده و سینه مرغ ، نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه رو اضافه کنید. و سرخ کنید. همچنین می توانید 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه اضافه کنید سپس در صورت دلخواه فلفل دلمه رو بریزید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید.. مواد رو روی سیب زمینی ها بریزید و پنیر موزارلا ریخته و با استفاده از کاغذ روغنی رول کنین و برای 10 دقیقه دیگر در فر با دمای 180 درجه قرار بدین😋 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#قلقلی_با_سس_گوجه_فرنگی 🧆 😋😍 🔸300 گرم گوشت چرخ کرده رو با دو عدد پیاز متوسط ریز رنده شده که آبشو گرفتیم ونمک و زردچوبه وفلفل سیاه مخلوط و ورز میدیم وبه اندازه گردو قلقلی هامونو درست می کنیم و سرخ می کنیم یه پیاز کوچیک وزردچوبه وفلفل را داخل ماهیتابه با مقداری روغن ریخته تفت میدیم و یه ق.غ رب گوجه دو عدد گوجه فرنگی رنده شده روبهش اضافه میکنیم ویک لیوان آب و یه ق.غ ابغوره بهش اضافه میکنیم یکی دوتا جوش که خورد نمک اضافه وقلقلی ها رو میزاریم توش با شعله متوسط بدون اینکه سر ماهیتابه را بزاریم اجازه میدهیم جا بیفته و نهایتا گوجه فرنگی رو روش میزاریم و جداگونه بادمجون و سیب زمینی روسرخ کردم ودرکنارش سرو کردم ♦️میتونید قبل از اینکه قلقلی ها را به سس اضافه کنید سستون را میکس کنید که پوره بشه میتونید مقداری غوره هم بریزید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

موادلازم . .... برای کباب های گوشتی ....😍😋 150-200 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه . . .... برای سس بادمجان 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد غلیظ بادمجان ابپز شده (500-600 گرم) 500 میلی لیتر شیر نصف قاشق چایخوری نمک ، فلفل. . کمی پنیر چدار . بیایید تمام مواد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب ورز دهید ، سرخ کنید و کنار بگذارید. . تهیه بادمجان با سس بکامل بیایید آرد را به مدت 4-5 دقیقه در کره بپزیم ، سپس بادمجان ها را اضافه کرده و 5 دقیقه با هم می پزیم. سپس شیر را اضافه کرده و بپزید تا خوب جوش آید. . . بعد از اینکه خورش ها را به ترتیب مرتب کردیم ، می گذاریم آنها را روی سینی پخت قرار داده و مقداری آب درون سینی بیفزاییم. . می توانید با برنج سرو کنید. . بگذارید در فر بپزیم تا پنیر خوب ذوب شود. . . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ژامبون_سوخاری😍😋 🍞خمیر یوفکا یا نان لواش : ۴ برش 🥓ژامبون مرغ یا گوشت : ۴ برش 🧀پنیر گودا ورقه‌ای : ۶ عدد 🥚تخم مرغ : ۲ عدد 🥖پودر سوخاری دونه درشت یا پانکو : ۲ لیوان ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌