🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
رنگینک
✅ مواد لازم:
آرد گندم کامل 2 لیوان معادل 500 گرم
خرما (رطب) 500 گرم
مغز گردو چهارتکه به میزان دلخواه
کره محلی گاو 200 گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
پودر پسته،گردو یا دارچین برای تزیین
✍ طرز تهیه :
کره محلی را داخل ماهیتابه بریزید تا گرم شود.
سپس آرد گندم را به آن اضافه کنید و با قاشق تحت حرارت متوسط دائم هم بزنید تا آرد سرخ شود.
دقت کنید که حرارت زیاد موجب سوختن آرد و بو گرفتن آن میشود.
پس از سرخ شدن آرد پودر هل و دارچین را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید.
با کمی تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید.
در داخل خرماها بهجای هسته یک ربع گردو بگذارید و آن را با فشار دست ببندید.
سپس خرماها را در کنار هم در ظرف دیگری قرار دهید.مخلوط آرد و کره را روی خرماها بریزید بهگونهای که تمام سطح آن را بپوشاند.
ظرف رنگینک را یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
سپس با هر میزان دلخواه پسته، گردو یا دارچین آن را تزئین کنید.
🔹امام علی (علیه السلام):
خرما بخورید؛ چرا که شفای دردها در آن است.
📚 الخصال، ص615
#رنگینک #شیرینی
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
┄┄┅┅┅❅❁🔘❁❅┅┅┅┄┄
#ابنالرضا
#جوادالائمه
#محمدبنعلی
چه مکّارانه «أمّ الفضل» میشد «جعده» ای دیگر
همین کـه زهـر نوشیدی دلت یـادِ حسن(ع) افتاد
🏴◗شهادت امام جواد ، حضرت محمد بن علی "ع" را تسلیت و تعزیت عرض مینماییم.◖🏴
⎘▣⎘ از کلام نورانی امام جواد علیه السلام بهره مند شویم: ↶↶
✦ قَد عاداكَ مَن سَتَرَ عَنكَ الرُّشدَ اتِّباعا لِما تَهواهُ
✧ كسى كه به خاطر پيروى از دلخواه تو، راه درست را بر تو پنهان دارد، بی گمان با تو دشمنى كرده است
📓 أعلام الدين، ح ۳۰۹
✦ «مَنْ عَمِلَ عَلَى غَيْرِ عِلْمٍ مَا يُفْسِدُ أَكْثَرُ مِمَّا يُصْلِح...«
✧ کسیکه بدون آگاهی عمل کند بیشتر خرابکاری میکند تا اصلاح.
📓 بحارالانوار، ج۷۵، ص۳۶۴
✦ «عِزُّ الْمُؤْمِنِ غِناه عَنِ النّاسِ.»
✧ عزّت مؤمن در بىنيازى و طمع نداشتن به مال و زندگى ديگران است.
📓 بحارالانوار، ج۷۲، ص۱۰۹
✦ «افضل اعمال شیعتنا انتظار الفرج.»
✧ برترین اعمال شیعیانمان، انتظار فرج است.
📓 غیبت نعمانی، ص ۱۸۰
ڪمالالدین، ج۲، باب ۳۶
⚫️ رسول الله صلی الله علیه و آله
در مورد امام جواد علیه السلام فرمودند:
✦ «بأَبِي ابْنُ خِيَرَةِ الْإِمَاءِ النُّوبِيَّةِ الطَّيِّبَةِ يَكُونُ مِنْ وُلْدِهِ الطَّرِيدُ الشَّرِيدُ الْمَوْتُورُ بِأَبِيهِ وَ جَدِّهِ...»
✧ پدرم فدای فرزند بهترین زنان پاک نوبه (یعنی امام جواد ع).
از نسل اوست همان پیشوایی که رانده و آواره است و خونخواه پدرش و جدّش خواهد بود!
(یعنی حضرت مهدی ع)
📓 الإرشاد ، ج ۲ ، ص ۲۷۶
منتخب الأثر، ج۲، ص۱۱۷، ح۴۶۵
🤲🏻 اللهم عجل لولیک الفرج
#شهادت #کاظمین #امام_جواد #مسموم #محمد_بن_علی
•• •• •• •• ••
▪️ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ▪️
@daroo100
🔹🔸🔹
🔳 زیارت امام جواد علیه السلام
▪️ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا وَلِيَّ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ فِي ظُلُمَاتِ الْأَرْضِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آبَائِكَ السَّلامُ عَلَيْكَ وَ عَلَى أَبْنَائِكَ السَّلامُ عَلَيْكَ وَ عَلَى أَوْلِيَائِكَ أَشْهَدُ أَنَّكَ قَدْ أَقَمْتَ الصَّلاةَ وَ آتَيْتَ الزَّكَاةَ وَ أَمَرْتَ بِالْمَعْرُوفِ وَ نَهَيْتَ عَنِ الْمُنْكَرِ وَ تَلَوْتَ الْكِتَابَ حَقَّ تِلاوَتِهِ وَ جَاهَدْتَ فِي اللَّهِ حَقَّ جِهَادِهِ وَ صَبَرْتَ عَلَى الْأَذَى فِي جَنْبِهِ حَتَّى أَتَاكَ الْيَقِينُ أَتَيْتُكَ زَائِراً عَارِفاً بِحَقِّكَ مُوَالِياً لِأَوْلِيَائِكَ مُعَادِيا لِأَعْدَائِكَ فَاشْفَعْ لِي عِنْدَ رَبِّكَ.
▫️ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا أَبَا جَعْفَرٍ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِيٍّ الْبَرَّ التَّقِيَّ الْإِمَامَ الْوَفِيَّ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الرَّضِيُّ الزَّكِيُّ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا وَلِيَّ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نَجِيَّ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِيرَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سِرَّ اللَّهِ [سِتْرَ اللَّهِ ] السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ضِيَاءَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَنَاءَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا كَلِمَةَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا رَحْمَةَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا النُّورُ السَّاطِعُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْبَدْرُ الطَّالِعُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الطَّيِّبُ مِنَ الطَّيِّبِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الطَّاهِرُ مِنَ الْمُطَهَّرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْآيَةُ الْعُظْمَى السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْحُجَّةُ الْكُبْرَى السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُطَهَّرُ مِنَ الزَّلاتِ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُنَزَّهُ عَنِ الْمُعْضِلاتِ [الْمُعْظِلاتِ ] السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْعَلِيُّ عَنْ نَقْصِ الْأَوْصَافِ،
▪️ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الرَّضِيُّ عِنْدَ الْأَشْرَافِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَمُودَ الدِّينِ أَشْهَدُ أَنَّكَ وَلِيُّ اللَّهِ وَ حُجَّتُهُ فِي أَرْضِهِ وَ أَنَّكَ جَنْبُ اللَّهِ وَ خِيَرَةُ اللَّهِ وَ مُسْتَوْدَعُ عِلْمِ اللَّهِ وَ عِلْمِ الْأَنْبِيَاءِ وَ رُكْنُ الْإِيمَانِ وَ تَرْجُمَانُ الْقُرْآنِ وَ أَشْهَدُ أَنَّ مَنِ اتَّبَعَكَ عَلَى الْحَقِّ وَ الْهُدَى وَ أَنَّ مَنْ أَنْكَرَكَ وَ نَصَبَ لَكَ الْعَدَاوَةَ عَلَى الضَّلالَةِ وَ الرَّدَى أَبْرَأُ إِلَى اللَّهِ وَ إِلَيْكَ مِنْهُمْ فِي الدُّنْيَا وَ الْآخِرَةِ وَ السَّلامُ عَلَيْكَ مَا بَقِيتُ وَ بَقِيَ اللَّيْلُ وَ النَّهَارُ
▫️ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ أَهْلِ بَيْتِهِ وَ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ الزَّكِيِّ التَّقِيِّ وَ الْبَرِّ الْوَفِيِّ وَ الْمُهَذَّبِ النَّقِيِّ هَادِي الْأُمَّةِ وَ وَارِثِ الْأَئِمَّةِ وَ خَازِنِ الرَّحْمَةِ وَ يَنْبُوعِ الْحِكْمَةِ وَ قَائِدِ الْبَرَكَةِ وَ عَدِيلِ الْقُرْآنِ فِي الطَّاعَةِ وَ وَاحِدِ الْأَوْصِيَاءِ فِي الْإِخْلاصِ وَ الْعِبَادَةِ وَ حُجَّتِكَ الْعُلْيَا وَ مَثَلِكَ الْأَعْلَى وَ كَلِمَتِكَ الْحُسْنَى الدَّاعِي إِلَيْكَ وَ الدَّالِّ عَلَيْكَ الَّذِي نَصَبْتَهُ عَلَماً لِعِبَادِكَ وَ مُتَرْجِماً لِكِتَابِكَ وَ صَادِعا بِأَمْرِكَ وَ نَاصِرا لِدِينِكَ وَ حُجَّةً عَلَى خَلْقِكَ وَ نُورا تَخْرُقُ بِهِ الظُّلَمَ وَ قُدْوَةً تُدْرَكُ بِهَا الْهِدَايَةُ وَ شَفِيعا تُنَالُ بِهِ الْجَنَّةُ اللَّهُمَّ وَ كَمَا أَخَذَ فِي خُشُوعِهِ لَكَ حَظَّهُ وَ اسْتَوْفَى مِنْ خَشْيَتِكَ نَصِيبَهُ فَصَلِّ عَلَيْهِ أَضْعَافَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى وَلِيًّ ارْتَضَيْتَ طَاعَتَهُ وَ قَبِلْتَ خِدْمَتَهُ وَ بَلِّغْهُ مِنَّا تَحِيَّةً وَ سَلاماً وَ آتِنَا فِي مُوَالاتِهِ مِنْ لَدُنْكَ فَضْلاً وَ إِحْسَاناً وَ مَغْفِرَةً وَ رِضْوَاناً إِنَّكَ ذُو الْمَنِّ الْقَدِيمِ وَ الصَّفْحِ الْجَمِيلِ.
▪️ شهادت امام جواد الأئمة علیه السلام را تسلیت عرض می کنیم.
🔳 دفتر آیت الله تبریزیان
🆔@DaftareAyatollahTabrizian
▫️▪️▫️
🔹🔸🔹
🔰 بزرگترین
❇️ مرد ثروتمند آمریکائی سالهای قبل یک موسسه داشت به نام موسسه بهداشت بعد این موسسه را تبدیل به سازمان جهانی بهداشت کرد .
🔺 و به وسیله این سازمان، قوانین جهانی بهداشت را پایه گذاری کرده که همه اش به نفع تجارت و درآمدش ختم می شود .
〽️ بدترین کار واکسن زدن به کودکان است که در حقیقت بزرگترین جنایت علیه بشریت محسوب می شود، زیرا با واکسن زدن به صورت یکباره مقدار زیاد ویروس و سم را وارد بدن کودک می کنند .
📌 بدن کودک نمی تواند در مقابل این حجم از ویروس و سموم مقاومت کند و به یکباره سیستم ایمنی بدن دچار اختلال می شود و تا هست باید دارو مصرف کند .
♨️ خانواده راکفلر پایه گذار قانون ممنوعیت رفتن بچه ها به مدرسه بدون کارت واکسن بودند تا به کل جهان واکسن بفروشند .
🖍 در حقیقت انسان ها و بچه هایشان را بریدند و خفه کردند، تا زمانی که واکسن تزریق نکنید نمی توانید کاری بکنید .
⚠️ هنوز نوبت بچه ها تمام نشده نوبت به بزرگسالان رسیده و با انتشار ویروس از راه های مختلف از مجله کمتریل ها، مردم جهان را بیمار کردند و آن ها را مجبور به تزریق واکسن می کنند.
⭕️ خدا رحم کند که عاقبت بشر چه خواهد شد، مافیای غذا و داروی جهان برای مردم نقشه های شومی کشیده، از جمله کم کردن جمعیت جهان، محدودیت های مختلف و ....
📍 این واکسن ها در حقیقت یک سلاح بیولوژیک است که به طرف مردم جهان نشانه گرفته شده و مردم جهان مانند کودکان بطرف پرتگاه خطر می روند .
💢 هیچ شک نکنید که می خواهند شما را بکشند، بچه های شما را بکشند تا تمام امکانات جهان بدون مزاحمت در اختیار خودشان بگیرد .
🔱 و قصد دارند ربات ها را جایگزین انسان ها کنند تا دنیایی مطیع و فرمانبردار داشته باشند .
🌀 این عین صحبت دانشمندان آمریکایی و غربی است
🖍 ما هر چه فریاد زدیم و از عوارض واکسن گفتیم و کتاب تجاری هاریسون را سوزاندیم تا تلنگری باشد برای دیگران، ولی خیلی ها آنطور که باید آگاه نشدند و اکنون شاهد عوارض واکسن ها هستیم.
〽️ در این جریان کرونا بسیاری از دانشمندان جهان مخالف تزریق واکسن بودند و همینطور مخالف تجویز داروهای خطرناک به بیماران کرونایی و خودشان واکسن تزریق نکردند و مرتب هشدار دادند.
🔺 ولی متأسفانه مافیای طمعکار و مکّار غذا و دارو که ذی نفع هم هستند به خوشان و بچه هایشان واکسن نزدند ولی به مردم گفتند باید واکسن بزنند و زدند .
💢 گویا قرار است آگاهان بمانند و نادانان به تدریج حذف شوند، ولی آرزوی ما این است که مؤمنان بمانند.
🌐 دفتر آیت الله تبریزیان
@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸
💠 نماز دهه اول ماه ذی الحجه
🗓 به مدت ۱۰ شب مابین نماز مغرب و عشاء خوانده میشود.
🔻کیفیت خواندن نماز
🔸«مابین نماز مغرب و عشاء دو رکعت نماز بجا آورد، در هر رکعت پس از حمد، سوره توحید و سپس آیه ۱۴۲ از سوره اعراف را میخواند:
🔹«وَ واعَدْنا مُوسى ثَلاثینَ لَیْلَةً وَ أَتْمَمْناها بِعَشْرٍ فَتَمَّ میقاتُ رَبِّهِ أَرْبَعینَ لَیْلَةً وَ قالَ مُوسى لِأَخیهِ هارُونَ اخْلُفْنی فی قَوْمی وَ أَصْلِحْ وَ لا تَتَّبِعْ سَبیلَ الْمُفْسِدین»
✅ در روایتی که در کتاب اقبال الاعمال نقل شده، امام باقر علیه السلام به فرزندش امام صادق علیه السلام سفارش کرده که این نماز را در دهه اول ذی الحجه ترک نکند، چرا که اگر آن را در این دهه بخواند در ثواب حاجیان شریک خواهد بود، هرچند که به حج نرفته باشد.
📚 سیدبن طاووس، الاقبال، ۱۴۰۹ق، ج۱، ص۳۱۷
التماسدعا
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
➾ @daroo100
ᨒᨒᨒᨒᨒᨒᨒᨒ
#سلسله_احادیث_پزشکی
🔸گوشت بعد از ذبح کردن و تکه تکه کردن حتما باید شسته بشود.قبل از پختن گوشت بهتر است آنرا تکه تکه کرد و مدتی در آب خیس کرد تا بماند سپس آنرا شست و استفاده کرد.
🔹در روایت از حضرت رسول الله ‹ص› آمده است:
مَرَّ أَخِي عِيسَى ع بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا وُجُوهُهُمْ صُفْرٌ وَ عُيُونُهُمْ زُرْقٌ فَصَاحُوا إِلَيْهِ وَ شَكَوْا مَا بِهِمْ مِنَ الْعِلَلِ فَقَالَ دَوَاؤُهُ مَعَكُمْ أَنْتُمْ إِذَا أَكَلْتُمُ اللَّحْمَ طَبَخْتُمُوهُ غَيْرَ مَغْسُولٍ وَ لَيْسَ شَيْءٌ يَخْرُجُ مِنَ الدُّنْيَا إِلَّا بِجَنَابَةٍ فَغَسَلُوا بَعْدَ ذَلِكَ لُحُومَهُمْ فَذَهَبَتْ أَمْرَاضُهُمْ وَ قَالَ مَرَّ أَخِي بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا أَهْلُهَا أَسْنَانُهُمْ مُنْتَثِرَةٌ وَ وُجُوهُهُمْ مُنْتَفِخَةٌ فَشَكَوْا إِلَيْهِ فَقَالَ أَنْتُمْ إِذَا نِمْتُمْ تُطْبِقُونَ أَفْوَاهَكُمْ فَتَغْلِي الرِّيحُ فِي الصُّدُورِ تَبْلُغُ إِلَى الْفَمِ فَلَا يَكُونُ لَهَا مَخْرَجٌ فَتُرَدُّ إِلَى أُصُولِ الْأَسْنَانِ فَيَفْسُدُ الْوَجْهُ فَإِذَا نِمْتُمْ فَافْتَحُوا شِفَاهَكُمْ وَ صَيِّرُوهُ لَكُمْ خُلُقاً فَفَعَلُوا فَذَهَبَ ذَلِكَ عَنْهُم
برادرم عیسی (ع) از شهری میگذشت مردم آنجا صورت های زرد و چشم های آبی داشتند به حضرت شکایت کردند فرمود درمان با خود شما است شما هنگامی که گوشت مصرف میکنید بدون شستن میپزید و هیچ چیزی از دنیا نمیرود مگر اینکه جنابت دارد و آن ها بعد از آن گوشت ها را شستند و بیماری های آن ها برطرف شد.
📚علل الشرائع، ج2، ص575
▫️امروزه در قصابی ها و کبابی ها گوشت را نشسته میپزند زیرا گوشت خوشمزه تر میشود و یک حالت شیرینی یه خود میگیرد. سعی میکنند که خون به همراه گوشت بماند تا هم بیشتر بشود و هم طعم گوشت بهتر بشود که اینکار ضرر دارد.
▪️کبابی ها گوشت شسته را قبول نمیکند و میگویند میافتد که اشتباه است زیرا موجب بیماری و غلبهی صفراء میشود.
▫️زردی صورت یا از کم خونی است و یا از غلبهی صفراء میباشد. معلوم شد که آبی بودن چشم هم معلول غلبهی صفراء و کم خونی است.
▪️مراد از خون، خون «مسبوح» است. خونی که بعد از ذبح از گردن خارج میشود. مستفاد از روایات این است که خوردن تمام خون ها به صلاح نیست.
▫️خوردن «المُتِخَلف الذَّبیحَه» یعنی خونی که بعد از ذبح در بدن حیوان و لای گوشت ها باقی میماند، از جهت فقهی اشکالی ندارد ولی از جهت طبی صلاح نیست.
▪️در روایات بر نخوردن خون تاکید شده است. بنابراین بهتر است انسان از مصرف خون پرهیز کند. سعی کند گوشت ها خوب شسته بشود و خونی که از آن ها جدا میشود را نخورد. هرچه انسان کمتر خون بخورد کمتر مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی میشود.
▫️هر چه مصرف خون بیشتر بشود، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بیماری های پوستی مانند جذام و امثال آن بیشتر خواهد بود. شاید بیماری های امروزی مانند «پسوریازیس» معلول خوردن خون باشد.
#گوشت 🥩🥩
#شستن_گوشت
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق علیه السلام:
«لا تدخل الحمام إلا و في جوفك شيء یطفأ به عنك وهج المعدة و هو أقوی للبدن و لا تدخله و أنت ممتلئ من الطعام.»
داخل حمام نشو مگر در حالی که در شکمت چیزی (غذایی) که شدت حرارت معده را خاموش کن وجود داشته باشد، که برای بدن موجب تقویت است و در حالی که شکمت از غذا پر است نیز وارد حمام مشو.
📓 منبع : کافی (ط_الاسلامیه) ، ج۶، ص۴۹۷، ح۵
#آداب_حمام #معده
#بهداشت #حمام 🛁🚿
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
🔹🔸🔹
💠 درمان با سوره های قرآن
◀️ غشی یا بیماری دردناک
📌 هر که سوره بقره را بنویسد و بر کسی که چشم خورده بیاویزد یا بر غشی یا ترسیده یا فقیر یا دردناک بیاویزد از آن ها خلاص شود .
◀️ علت
📌 هر کسی علتی دارد و بر خودش می ترسد، سوره انعام را بخواند که از آن علت به او ناگواری نمی رسد.
◀️ نازائی
📌 هر کس سوره آل عمران را با زعفران و گلاب بنویسد و بر زن نازا آویزد آبستن گردد و اگر بر درختی آویزد میوه نیکو دهد .
◀️ درد و ورم
📌 هر کس سوره مائده را بنویسد و با خود بردارد از دردها و ورم ها عافیت یابد ( برای سرطان هم مفید است)
◀️ گریه کودک
📌 برای گریه طفل سوره ابراهیم را بر پارچه نویسد و بر بازویش بندد از گریه و ترس و آفات حفظ گردد .
◀️ شیر افزا
📌 هر که با زعفران سوره حجر را بنویسد و بشوید و آبش را به زنی دهد که شیرش کم است، شیر او بسیار گردد.
🌐 دفتر آیت الله تبریزیان
@DaftareAyatollahTabrizian
🔹🔸🔹
🔹🔸🔹
💠 درمان با سوره های قرآن
◀️ غشی یا بیماری دردناک
📌 هر که سوره بقره را بنویسد و بر کسی که چشم خورده بیاویزد یا بر غشی یا ترسیده یا فقیر یا دردناک بیاویزد از آن ها خلاص شود .
◀️ علت
📌 هر کسی علتی دارد و بر خودش می ترسد، سوره انعام را بخواند که از آن علت به او ناگواری نمی رسد.
◀️ نازائی
📌 هر کس سوره آل عمران را با زعفران و گلاب بنویسد و بر زن نازا آویزد آبستن گردد و اگر بر درختی آویزد میوه نیکو دهد .
◀️ درد و ورم
📌 هر کس سوره مائده را بنویسد و با خود بردارد از دردها و ورم ها عافیت یابد ( برای سرطان هم مفید است)
◀️ گریه کودک
📌 برای گریه طفل سوره ابراهیم را بر پارچه نویسد و بر بازویش بندد از گریه و ترس و آفات حفظ گردد .
◀️ شیر افزا
📌 هر که با زعفران سوره حجر را بنویسد و بشوید و آبش را به زنی دهد که شیرش کم است، شیر او بسیار گردد.
🌐 دفتر آیت الله تبریزیان
@DaftareAyatollahTabrizian
🔹🔸🔹
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
✅ روغن زرد در روایات
👈 در عربی فصیح، روغن زرد «سِمن» نامیده میشود ولی در عربی امروزی «الدهن الحر» نامیده میشود و معنای آن «روغن آزاد» است.
👈روغن زرد روغنی است که از کره گرفته بشود. کره را روی آتش میگذارند و دوغ آن بخار میشود و روغن زرد باقی میماند.
👈 روغن زرد با «مخض» یعنی تکان دادن از ماست استخراج میشود. با تکان دادن مشک، کره از ماست جدا میشود و بعدا به روغن زرد تبدیل میکنند به همین جهت به دوغ «لبن مخیض» میگویند زیرا آن را تکان دادند و کرهی آن جدا شده است.
🔅 روغن زرد به عنوان خورشت و چیزی است که با نان خورده میشود و در روایات مدح شده است.
💠 در روایت صحیح السند آمده است:
چقدر خوب است خورشت روغن زرد
[الکافی،ج6،ص335]
💠 چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است...
[الکافی،ج6،ص335]
💠 در روایت دیگر از حضرت امیر(ع) آمده است:
روغن زرد دارو است ...
[الکافی،ج6،ص335]
💠 در روایت معتبر دیگر آمده است:
روغن های زرد گاوی درمان است.
[الکافی،کلینی،ج6،ص335]
🔸در روایات تاکید روی روغن زرد گاوی است.
در مورد درمان بودنِ روغن گاو روایات متعددی داریم.
💠 روایتی از حضرت امیر ع میفرماید:
روغنهای گاو شفاء است. [المحاسن،ج2،ص498]
💠 در روایت دیگری حضرت امیر ع میفرماید:
روغن گاو دارو و درمان است.[المحاسن،ج2،ص498]
🔹 بنابراین شکی نیست که روغن گاو درمان است اما نمیفرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم میفرماید:
💠 هرکس لقمهای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانند از بدنش بیماری خارج میشود.
[دعائم الاسلام،ج2،ص112]
🔺سَمِينَةً لقمه ای است که روغن زرد داشته باشد. این روایت همان تعبیری را دارد که دربارهی پی وارد شده است.
💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید میگوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است.
به نظر میرسد سفارشات طب امروزی تماما با سفارشات روایات در تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت میفرماید روغن زرد را در تابستان بخورید.
🔺معلوم است که تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد نمیشود و به شکل عرق از بدن خارج میشود و آسیبی به انسان نمیزند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد میشود و رگ ها را میبندد یا سبب تنگی رگ میشود.
💠 در روایت معتبر آمده است:
روغن زرد دارو است و در تابستان بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.
[الکافی،ج6،ص335]
💢 امروزه متخصصان تغذیه میگویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملا اشتباه است و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد.
🔵 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای کودکان و جوان ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند.
💠 در روایت میفرماید:
هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد.
ِ[الکافی،ج6،ص335]
👈 بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم میباشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش میکند و بدن در غلبهی سوداء قرار میگیرد.
💠 در روایتی میفرماید:
مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه میدارم.[المحاسن،ج2،ص498]
👈 از اینکه حضرت میفرماید کراهت دارم معلوم میشود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد. سکته های قلبی ومغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن روغن زیتون مصرف کند.
👈 روغن شحم را هم میتوان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است.
⚠️ به نظر میرسد برای افراد مسن، فقط روغن زرد منع دارد و روغن شحم منعی ندارد بلکه شاید مطلوب هم باشد زیرا روغن شحم بیماری را از بدن خارج میکند.
✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن زیتون است. روغن شحم در درجهی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم روغن بد بدن (کلسترول) را کاهش میدهد.
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
🔸🔹🔸
🔰 هر علتی
❇️ امام باقر علیه السلام فرمود : هر کس علتی دارد و بر خودش می ترسد، سوره انعام را بخواند که از آن علت به او ناگواری نمی رسد.
🌐 دفتر آیت الله تبریزیان
@DaftareAyatollahTabrizian
🔹🔸🔹
دفتر آیت الله تبریزیان
🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌ ✅قسمت3⃣ 🌱خرفه سرشار از ویتامین A است که یک آن
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
#از #معصومین #بیاموزیم
❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌
✅ قسمت 4️⃣
🔰 خرفه یکی از غنی ترین منابع گیاهی سبز از اسیدهای چرب امگا 3 است.
⚠️ اسید چرب امگا 3 پیش ساز گروه خاصی از هورمون ها است که ممکن است در برابر بیماری های قلبی عروقی، سرطان ها و تعدادی از بیماری ها و شرایط مزمن در طول زندگی انسان محافظت کند.
💠 سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش می دهد، لیپوپروتئین با چگالی بالا را افزایش می دهد.
✴️ علاوه بر این، توانایی اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش ضخامت خون ممکن است در درمان بیماریهای عروقی مفید باشد.
📌خرفه همچنین، از جمله گیاهانی است که دارای اگزالات زیاد است.
📚منبع:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934766/
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹