🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌دلمه رنگارنگ❌
✴️مواد لازم:
📌بلغور جو یا برنج نیمه معطر: دو پیمانه
📌سبزی دلمه، جعفری، نعناع، گشنیز، شوید و ترخون: ۴۰۰ گرم
📌بادمجان، کدو سبز، پیاز، و فلفل دلمه: هر کدام دو عدد.
📌رب انار: دو قاشق غذا خوری
📌گوشت: ۳۰۰ گرم
📌نمک، فلفل، زردچوبه: بمقدار لازم
✴️روش تهیه:
⏮پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید سپس فلفل و نمک و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مجددا تفت دهید.
✍سپس گوشت را ریز کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
🍆بادمجانها را پوست بکنید بطوریکه پوست بدون آسیب جدا شود.
داخل بادمجان ها را با چاقوی مخصوص خالی کنید و مواظب باشید دیواره آن آسیب نخورد.
⚠️پوست کدوها را بتراشید و داخل کدو هم خالی کنید.
🧅پیاز را بمدت ده دقیقه بکوبید تا کاملا نرم شود و با ایجاد شکاف لایه های پیاز از هم جدا کنید یا شکاف در پیاز ایجاد کنید و مدتی بپزید تا لایه های پیاز از هم جدا شوند.
🫑داخل فلفل دلمه ها هم خالی کنید.
🍀سبزیها را شسته و ریز خرد کنید و تمام موادی که از خالی کردن داخل بادنجان و کدو بدست آمده خرد کنید و همراه با سبزی و برنج به پیاز و گوشت اضافه کنید و همه را مخلوط کنید و رب انار هم اضافه کنید.
🔹بادمجان و کدو و فلفل دلمه و پیازها را از مخلوط پر کنید البته کامل پر نکنید و جایی برای برنج هم بگذارید.
🔻دلمه ها را داخل قابلمه مرتب بچینید و روی هر کدام آنها از جنس خودش دری درست کنید و بگذارید.
🔹روی مواد سه پیمانه آب همراه با آبغوره و نمک بریزید و روی شعله بگذارید تا دو ساعت با شعله ملایم بپزد.
☑️میتوانید دلمه پیاز تنها یا دلمه بادمجان تنها یا دلمه کدوی تنها هم درست کنید.
✅برای رنگارنگ کردن دلمه میتوانید از فلفل دلمه ای قرمز، زرد یا نارنجی استفاده کنید.
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🔸🔹🔸
🌹أسعد الله أيامكم یا رسول الله 🌷
🌹أسعد الله أيامكم یا صاحب الزمان 🌷
💐 سالروز ازدواج حضرت امیرالمومنین امام علی (علیه سلام) و بانوی مطهره حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیه) را به تمام شیعیان و دوستداران حضرتشان تبریک عرض می نماییم.
🌐 دفتر آیت الله تبریزیان
🌸 @DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌زنان ایرانی بر روی سکوی اول مصرف لوازم آرایش در جهان❌
⚠️ایران در رتبه اول پر مصرفترین کشورهای دنیا از نظر مصرف مواد آرایشی است، این درحالیست که بیش از ۸۰ درصد کالاهای بازار غیر بهداشتی هستند.
☑️این درحالی است که مدیرکل امور فراوردههای آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از استفاده از مواد اولیه با گرید صنعتی و فلزات سنگین برای پایین آمدن هزینه تولید لوازم آرایشی غیر مجاز خبر داد که برای سلامتی به شدت خطرناک است.
📌امروزه یکی از ابزارهای بیماری زا، مصرف مداوم لوازم آرایشی صنعتی و شیمیایی است که حجم بسیار بالایی از آسیب های کبدی و کلیوی را با خود به همراه دارد.
⏮ این محصولات شاید به ظاهر شما را زیبا سازد، اما یقیناً عملکرد پوست، کبد، کلیه و سایر اندام هایتان را با خطر مواجه می سازد.
🙏لطفا خود را از سبکزندگی غربی و تجملات خطر آفرین و بیهوده دور سازید!
https://www.ilna.ir/fa/tiny/news-1490290
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
۳
#سلسله_احادیث_پزشکی
❇️ رسول اكرم صلى الله علیه و آله:
«تَجَنَّبِ الدَّوَاءَ مَا احْتَمَلَ بَدَنُكَ الدَّاءَ فَإِذَا لَمْ یَحْتَمِلِ الدَّاءَ فَالدَّوَاء.»
❌ تا هنگامى كه بدنت درد را تحمل مىكند از مصرف دارو بپرهیز، درصورتی که درد را تحمل نكردى آن گاه از دارو استفاده كن.
🗞 منبع: مکارم اخلاق، ص۳۶۲
#دارو 🥣 🍵
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما:
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌کوفته تبریزی❌
✴️مواد لازم:
📌برنج نیمه معطر: ۱ لیوان
📌لپه: ۱ لیوان
📌گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو
📌سبزی کوفته، جعفری، گشنیز، نعناع، ترخون، مرزه: بمقدار لازم
📌پیاز: ۲ عدد
📌فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، دارچین: بمقدار لازم
📌تخم مرغ و آلو و مغز گردو
✴️ روش تهیه:
🔹لپه برای چند ساعت خیس کنید، گاهی هم آبش را عوض کنید. برنج نیز یک ساعت خیس شود.
⚠️سپس لپه را آبکش کنید و با آب بپزید، بطوریکه زیاد نپزید و نیم پز شود.
☑️ برنج هم آبکش کنید و با مقداری نمک بپزید. مواظب باشید لپه و برنج کامل له نشود! سپس برنج و لپه را با گوشتکوب بکوبید.
⏮سبزیها را ریز و ساطوری خرد کنید و پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و همراه با آرد نخودچی به گوشت اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را نیز اضافه کنید و خوب ورز دهید.
🔻برنج و لپه را به گوشت اضافه کنید و مجددا ورز دهید.
🔹تخم مرغها را آب پز کنید و پوست بگیرید.
✍️معجون کوفته را دور تخم مرغ با آلو و مغز گردو بگیرید و بشکل قلقلی دربیاورید.
⏮سپس به کوفته چهار لیوان آب و پیاز و مرزه و تره و ادویه و دارچین وذکمی رب انار اضافه کنید و بگذارید بپزد و غلیظ شود.
🔸کوفته ها را در قابلمه سس بچینید زمانیکه سس از جوش افتاد بگذارید با آتش خیلی ملایم بمدت یک ساعت و نیم بپزد.
⛔️آتش اگر زیادی باشد ممکن است که کوفته ها باز شود.
✅کوفته ها را تا نیم ساعت دست نزنید بعد از نیم ساعت میتوانید غلط بدهید تا همه اطراف آن پخته شود.
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌پیشنهاد حذف دیرهنگام❌
✴️پیشنهاد حذف مواد حاجب حاوی مشتقات خطی گادولینیوم از فهرست رسمی دارویی کشور
⚠️متاسفانه پس از سالیان سال استفاده از این ماده خطرناک و دارای عوارض سنگین، آن هم پس از اعلام ایالات متحده آمریکا و آشکار گردیدن عوارضش و اعتراضات شدید مردمش،
وزارت بهداشت منفعل و سر سپرده ما تازه پیشنهاد حذف آن را مطرح نموده!😳
🔹حال چه موقع به مرحله اجرا برسد و حذف گردد و بجای آن ماده خطرناک دیگری بیاید و عوارضش دامنگیر بیماران بیگناه گردد خدا داند!
✍️اصولاً ماده حاجب، برای بهبود ارزش تشخیصی روشهای تصویربرداری استفاده میشود.
⏮رادیولوژیستها از انواع آن برای انجام روشهای مختلف تصویربرداری مانند رادیوگرافی، ماموگرافی، سی تی اسکن، ام آر آی و غیره استفاده میکنند.
☑️این افزایش وضوح به پزشکان کمک میکند تا هنگام مشاهده تصاویر اندامها، رگهای خونی یا بافتهای خاص، مشکلات پزشکی را بهتر و سریعتر تشخیص دهند.
🩻پس از انجام آزمایش تصویربرداری، این ماده توسط بدن جذب میشود یا از طریق ادرار یا مدفوع دفع میشود.
www.daroovasalamat.ir/news/54716
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق علیه السلام:
«رُوِیَ أنَّهُ کانَ بَینَ یَدَی عَلِیِّ بنِ الحُسَینِ صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِما باذَنجانٌ مَقلُوٌّ بِالزَّیتِ، و عَینُهُ رَمِدَهٌ و هُوَ یَأکُلُ مِنهُ.
قالَ الرّاوی: قُلتُ لَهُ: یَا ابنَ رَسولِ اللّهِ، تَأکُلُ مِن هذا و هُوَ نارٌ؟
فَقالَ: اسکُت، إنَّ أبی حَدَّثَنی عَن جَدّی قالَ: الباذَنجانُ مِن شَحمَهِ الأَرضِ، و هُوَ طَیِّبٌ فی کُلِّ شَی ءٍ یَقَعُ فیهِ.»
روایت شده است که نزد امام سجّاد صلوات الله علیه بادمجانِ سرخ شده در روغن بود. ایشان چشم درد داشت و از این بادمجان میخورد.
پسر پیامبر خدا! از این می خوری، در حالی که آتش است؟!
فرمود: «خموش! پدرم از جدّم برایم نقل کرد که گفته است: بادمجان، از پیهِ زمین است و در هر چه بیفتد، آن را خوش و خوش بو میسازد»
📘 منبع: مکارم الأخلاق، ج۱، ص ۳۹۸، ح ۱۳۵۶،
بحار الأنوار، ج ۶۶، ص ۲۲۴، ح ۷
#بادمجان 🍆🍆
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما:
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌ناباروری: پدیدهای در حال رشد❌
🔹رئیس انجمن زنان و زایمان ایران:
« ۲۰ درصد زوجین ایرانی نابارور هستند.»
😔متاسفانه، باز هم اعلان و آمار و تنها اطلاع دادن؛ بدون هیچ اقدام موثری!
⁉️سوال: نقش شما بعنوان رییس این انجمن دقیقا چیست؟؟؟؟
💠بنظر میرسد نقش شما این است که هر از چند ماهی اخبار و آمار و اطلاعات منفی بدست آمده را بخوبی به سمع و نظر مردم برسانید!
⚠️اما در حوزه درمان چنین مشکلی چه؟
⁉️آیا توانسته اید آن را به حداقل برسانید؟
⁉️اصلا آیا می توانید درمان کنید؟!
☑️سبک زندگی غربی، داروهای شیمیایی، تغذیه ناسالم و تراریخته ای عوامل اصلی رخ دادن چنین وضعیتی هستند که کتاسفانه طب ناتوان مدرن به هیچ عنوان از پس آن برنخواهد آمد و ماحصل آن هزینه های هنگفتی است که در قالب رحم های اجاره ای، فرآیندهای پیچیده و مشکوک تخمک گذاری و... بر خانواده ها بعنوان راه حل نهایی تحمیل می کنند!
https://irna.ir/xjQvFx
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🔸🔹🔸
💠 میوه های برتر
❇️ تمام میوه ها خالی از خاصیت نیستند، ولی بعضی از میوه ها ویژگی خاصی دارند و برتر محسوب میشوند و شاید بشود گفت که میوه مؤمنان است .
🔹یک مؤمن باید بداند این میوه ها، مهم تر از باقی هستند؛ زیرا پیامبر و ائمه علیهم السلام سفارش کردند از این میوه ها استفاده شود .
🔅 میوه های مؤمن به شرح زیر است :
1️⃣ انار به عنوان میوه اول و میوه برتر است و خواص زیادی دارد و با ایمان نیز ارتباط دارد؛ زیرا هر انار شیطان را به مدت چهل روز از انسان دور میکند، وسوسه سینه و تعلق به دنیا را از بین میبرد، علاوه بر منافع مادی فراوانی که دارد.
2️⃣ میوه بِه، شاید بتوان گفت بِه میوه مؤمن تنها است، زیرا در طعم او کمی گیرنده و شاید هم تلخی و شیرینی کمتری و دارای سفتی است و کمتر کسی آن را نمیخورد، بجز کسی که سفارش پیامبر و ائمه علیهم السلام را به جان بخرد و حرف آن ها برای او فصل الخطاب باشد .
💎 میوه بِه، روی اخلاق انسان تاثیر دارد؛ زیرا ترسو را شجاع، خسیس را سخاوتمند، و قلب مؤمن را اصلاح میکند و باعث زیبائی شده و رخساره انسان را با نشاط می کند، درست مانند نماز شب است .
3️⃣ سیب، همه انواع سیب منافع خیلی زیادی دارد؛ زیرا انسان را از پزشک و داروهای حرام و پزشکی شیمیائی دور میکند .
🔰 سیب درمان صالحان و اوصیای الهی است و در حقیقت یک داروخانه حلال به شمار می رود، دقیقا مقابل داروهای حرام موجود .
🔺 سیب را حتما قبل از خوردن ببوئید و سیب سرخ را نگاه کنید.
4️⃣ انجیر شباهت زیادی به میوه بهشتی دارد، هسته ندارد و خدا به این میوه قسم خورده که نشان از اهمیت آن دارد.
💠 منفعت عمده تین (همان انجیر) این است که انسان را دلرحم میکند و قساوت قلب را از بین میبرد و اشک چشم را زیاد میکند و دل ها را نازک و با رحم میکند.
5️⃣ گلابی جزو میوه های مؤمنین است، زیرا تمام دردهای درون را تسکین میدهد و عمده منافعش تقویت قلب، افزایش شجاعت و دست و دل بازی در انسان است.
6️⃣ آلو، بخصوص آلوی سیاه؛ زیرا دلها را خنک میکند و عصبانیت و بی رحمی را از بین میبرد، هم علاج غلبه صفرا وهم علاج غلبه خون است و به طور کلی علاج کل مشکلات گرم مزاجی است و از طرف دیگر کم کننده شهوت، تکبر، سرکشی و وحشت است .
7️⃣ خربزه فوائد زیادی دارد و دَه فایده (که حداقل فوائد آن است) برای آن ذکر شده، هم پیامبر اکرم و هم امام رضا علیه السلام به مصرف این میوه سفارش کردند و منافع آن را ذکر کردند، امام رضا علیه السلام در قالب شعر منافع آن را بیان نمودند .
🔸 ماء وحلواء وقیحانة فاکهة حرض طعام أدام
🔹 تنقی المثانة تصفي الوجوه تطیب النکهه عشر تمام
🔸 یعنی آب حلوا معطر میوه شوینده نان و خورشت است
🔹 مثانه را پاک میکند، صورت را صاف میکند و بدن را خوشبو میکند، ده فایده کامل .
🔸 خربزه میوه مبارک طیب و طاهر مقدس و پاک کننده قلب است و خدا را خشنود میکند.
🔹 آن را ببوئید و ببوسید .
❇️ خانه یک مؤمن نباید از این میوه ها خالی باشد و اگر این میوه ها در خانه یک نفر دیده شد، این نشانه ایمان و عمل او به سفارش اهل بیت علیهم السلام است .
8️⃣ مرکبات در حد انار مورد عنایت پیامبر و نگاه کردن به آن دوست داشت و میوه آل محمد به حساب می آید . سبزش را حتما نگاه کنید .
9️⃣ عناب، زیرا برتری عناب بر دیگر میوه ها مانند برتری اهل بیت بر دیگر مردمان است.
🔟 سنجد، که پوستش پوست را میسازد، گوشتش گوشت را میسازد و هسته اش استخوان ساز است، کلیه را گرم میکند و تب را درمان میکند.
1️⃣1️⃣ موز، میوه بهشتی است و در قرآن ذکر شده، باعث رشد کودکان و چاقی آن ها می گردد.
🌐 دفتر آیت الله تبریزیان
@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام حسین علیه السلام:
«غسل الرأس بالخطمی نشرة»
شستن سر با گل خطمی، شادی آور است.
🗞 منبع: الکافي، ج۶، ص۵۰۴
#گل_ختمی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما:
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
#سلسله_احادیث_پزشکی
درمان پیسی با برگ چغندر
⚜ امام باقر علیه السلام :
«إِنَّ بَنِي إِسْرَائِيلَ شَكَوْا إِلَى مُوسَى مَا يَلْقَوْنَ مِنَ الْبَيَاضِ فَشَكَا ذَلِكَ إِلَى اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ مُرْهُمْ يَأْكُلُوا لَحْمَ الْبَقَرِ بِالسِّلْق.»
بنی اسرائیل، به حضرت موسی (ع) از سفیدی در بدنشان، اظهار ناراحتی کردند، پس خداوند به موسی (ع) چنین وحی فرستاد : «به آنان بگو که گوشت گاو، همراه با برگ چغندر بخورند.»
📖 الکافی، ج۶ ، ص۳۱۰
المحاسن، ج ۲، ص ۵۱۹
⚠️ به طور کلی، مصرف گوشت گاو نهی شده اما خاصیت دارویی دارد، قرمه سبزی با گوشت گاو و برگ چغندر، برای امراض پوستی مانند پیسی و بهک درمان است. مطابق با روایت، گوشت گاو درمان لکه های سفید پوست است و شامل گوشت گوساله نمیشود.
#گوشت_گاو 🥩🐮🐄🐂
#برگ_چغندر
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM
•• •• •• •• ••
💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢
@daroo100
┄┄┅┅┅❅❁🔘❁❅┅┅┅┄┄
#باقرالعلوم
#یادگارکربلا
ای آشنا با تشنگی، ای هم صدای العطش
دل بردی از اهل ولا، ای یادگار کربلا😭
🏴❲شهادت جانگداز بنیانگذار نهضت علمی علوی و شکافنده علوم الهی، حضرت باقر العلوم، امام محمد بن علی "ع" را محضر قطب عالم امکان امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و عموم شیفتگان و پیروان خاندان رسالت و ولایت تعزیت و تسلیت عرض مینماییم.❳🏴
▩◄ مهمان کلام نورانی حضرت باقر علیه السلام شویم: ↶↶
◉ «عَجَباً لِمَن يَحتَمي مِن الطَّعامِ مَخافَةَ الداءِ كيفَ لا يَحتَمِي مِنَ الذُّنوبِ مَخافةَ النارِ ؟!»
◎ تعجب است از كسى كه به خاطر ترس از بيمارى، از خوردن غذا پرهيز مىكند
چگونه از ترسِ آتش دوزخ، از گناهان پرهيز نمىكند؟!
📓 ميزان الحكمه، ج ۴، ص ۲۶۴
◉ «المؤمنُ أصْلَبُ مِن الجَبلِ، الجَبلُ یُسْتَقَلُّ مِنه، والمؤمنُ لا یُسْتَقَلُّ مِن دِینِه شَیءٌ.»
◎ مؤمن از کوه سختتر است. از کوه کم مىشود اما از دین مؤمن چیزى کم نمىشود.
📓 کافی، ج۲، ص۲۴۱
◉ «تَبَسُّمُ الرَّجُلِ فِي وَجْهِ أَخِيهِ حَسَنَةٌ وَ صَرْفُ الْقَذَى عَنْهُ حَسَنَةٌ وَ مَا عُبِدَ اللَّهُ بِشَيْءٍ أَحَبَّ إِلَى اللَّهِ مِنْ إِدْخَالِ السُّرُورِ عَلَى الْمُؤْمِنِ....»
◎ لبخند یک شخص به روى برادر مؤمنش ثواب دارد، و برداشتن خاشاكى از روى او نيز ثواب دارد
و محبوبترین عبادت در نزد خدا که به آن پرستش شده چیزی جز شاد کردن مومن نیست.
📓 کافی، ج۲، ص۱۸۸
❖ والله همه ما اهلبیت بر آن دو نفر خشمگین هستیم، و با همین حال از دنیا میرویم.
بزرگترهای ما به کوچکترهای ما یادآوری میکنند که آن دو نفر در حق ما ستم کردند و سهم ما را به ما ندادند و نخستین کسانی بودند که بر گردن ما سوار شدند
وَ بَثَقَا عَلَيْنَا بَثْقاً فِي الْإِسْلَامِ لَا يُسْكَرُ أَبَداً حَتَّى يَقُومَ قَائِمُنَا أَوْ يَتَكَلَّمَ مُتَكَلِّمُنَا...
و علیه ما رخنهای در اسلام ایجاد کردند که ابدا بسته نخواهد شد تا این که قائم ما قیام کند یا سخنگوی ما سخن بگوید.
📓 الكافي (ط - الإسلامية)، ج۸، ص ۲۴۵
◐●◐ «پیروزمندانه، وارد مسجد پیامبر میشود.
هر دو را از گور بیرون میکشد.
سپس می سوزاندشان، با باقی مانده آن هیزم.
همان که جمع کرده بودند، به قصد سوزاندن علی، فاطمه، حسن و حسین.
آن هیزم، نزد ماست؛ به ارث می بریم و به ارث میگذاریمش.
تا نوبت برسد، به ظهور قیام کننده.»
تسکین قلب های داغدار شیعیان است، این وعده روشنِ شکافنده دانش ها، امام باقر علیه السلام.
📓 دلائل الامامة ، صفحه ۴۵۵
🤲🏻 اللهم عجل لولیک الفرج
#شهادت #امام_باقر #بقیع #مسموم #باقر_العلوم
•• •• •• •• ••
▪️ مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان ▪️
@daroo100