21.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پیتزایی😍😋
🍁یه میان وعده خوشمزه واسه بچه ها و بزرگترا 😋
مواد لازم
آرد سفید 2/5 تا 3 لیوان فرانسه
خمیر مایه 1 ق غ سر خالی سر خالی
شکر 1 ق غ
نمک 1 ق چ
آب ولرم 1 لیوان فرانسه
روغن مایع 5 ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
کالباس کمی
فلفل دلمه ای رنگی نصف یک عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد و
آب 1 ق غ برای رومال
🍁آرد رو بعد 2 لیوان کم کم اضافه کنید.
🍁خمیر رو با ورز دادن منسجم کنید و آرد اضافه به خورد خمیر ندین.
🍁آب ولرم رو به داغ باشه.
🍁تست سالم بودن خمیر مایه هایلایت پیج هست.
🍁فر از 15 دقیقه قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه.
🍁برای طلایی شدن روی نون هم میتونید حرارت بالا رو روشن کنید.
🍁کف سینی چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازین.
🍁برای رومال زرده و آب رو با هم. مخلوط کنید و روی نونها رومال بزنید.
#سالاد_امريكايي
سيب زميني آبپز 4 عدد
هويچ آبپز 3 عدد
خيار شور خرد شده 1 ليوان
نخود فرنگي پخته شده 1 ليوان
نمك،فلفل بميزان لازم
سس مايونز نصف ليوان
ماست نصف ليوان
سيب زميني آبپز رو پوستشو گرفته نگيني خرد ميكنيم ميريزيم داخل ظرفي ب همين ترتيب هويچ رو هم خرد كرده همراه خيار شور خرد شده و نخود فرنگي همه رو باهم قاطي كرده نمك و فلفل،مايونز و ماست را اصافه كرده خوب قاطي كرده توي ظرف سرو كشيده به شكل دلخواه تزيين ميكنيم
🍟 🍔 🍗 🍖 🥐 🍖 🥞 🌰
🍨 🍧 🍦 🥡 🥠 🥟
.
#آش_رشته
.
سلام دوستان،حالتون چطوره؟🏼
بریم سراغ دستور آش رشته ای که من درست میکنم.ممکنه شما مقداری متفاوت درست کنید .
مواد لازم برای شش نفر حدودا:نخود نصف ليوان,لوبيا قرمز یا ترکیب قرمز و چیتی نصف ليوان (اگه کم حبوبات دوست داريد مقدارشو کمتر کنيد ولى اين مقدار نرمالشه),عدس نصف تا سه چهارم ليوان,سبزى آش حدود یک کيلو(شامل تره،جعفری،گشنیز و اسفناج) ,رشته آش,کشک,نعناع داغ,سير داغ,پياز داغ,نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهيه:اول در مورد لوبیا بگم که من از لوبیا چیتی و قرمز استفاده میکنم،بعضیها لوبیا چیتی و سفید استفاده میکنن.
نخود و لوبيا رو حداقل چند ساعت قبل پخت خيس کنيد و يکى دو بار آبشو عوض کنيد(بهتره از شب قبل انجام بشه)،بعد با شش ليوان آب حبوباتو بپزيد.وقتى حبوبات پخت,سبزى آش خورد شده (نبايد خيلى ريز خورد بشه) و عدس شسته شده رو به آش اضافه کنيد.توى اين مرحله دو قاشق از پياز داغ که يکم زردچوبه و فلفل هم باهاش تفت داديم,يک قاشق نعناع داغ و مقدارى سير داغ به آش اضافه کنيد و بذارید آش کاملا جا بيفته.تا اين مرحله حدودا چهار ساعت بايد آش بپزه(از اول پخت).بعد رشته رو اضافه کنيد(حدودا سيصد گرم لازمه ولى بازم خودتون کم کم اضافه کنيد چون بعد پخت حجم رشته دو برابر ميشه و رشته ها باهم فرق دارن ولى رشته اصفهان خيلى خوبه ) و ده دقيقه زمان بديد تا رشته بپزه.هميشه نمک آشو بعد از ريختن رشته اندازه کنيد چون بعضى رشته ها شورن,و البته کمى کمتر از ذائقه تون نمک بزنيد چون کشکها هم خوش نمک هستن .بعد از پخت, شعله رو خاموش کنيد و اجازه بدید آش ده دقيقه توى قابلمه بمونه و بعد توى ظرف بريزيد,یه کمى که خنک شه
#سوپ_شیر
یکی از سوپ های مجلسی و خوشمزه و پرطرفدار ، سوپ سفید یا همون سوپ شیر هستش .
برای ۳ نفر
مرغ چند تکه (میتونین از آب مرغ هم استفاده کنین )
هویج ۲ عدد یا یک عدد بزرگ
جو یا جو پرک نصف لیوان (برای هر نفر ۲تا ۳ ق غ)
شیر ۲ لیوان
پیاز ۱ عدد
کره ۱ ق غ
آرد سفید (قنادی) ۲ ق غ
خامه صبحانه دل به خواهی (من ۲ ق غ ریختم ،قابل حذف هستش)
جعفری خرد شده به میزان لازم
قارچ ۵ عدد(من نریختم می تونین بریزین ) (بنده توی خونه موجود نداشتم خواستین بریزین )
نمک به میزان لازم
یه پیاز رو خرد کردم و با روغن و تکه های مرغ کمی تفت دادم ، بهش کمی آب اصافه کردم و گذاشتم تا کمی نیم پز بشه . وقتی که نیم پز شد ، هویج رو نگینی کردم و داخلش ریختم ، وقتی هم که هویج نیم پز شد ، جوپرک رو اضافه کردم .
توی ظرف دیگه ای آرد رو کمی تفت دادم و کره اضافه کردم و بعد شیر گرم رو بهش اضافه کردم و مدام هم زدم تا بجوشه و غلیظ بشه و بعد خامه رو بهش اضافه کردم (خامه قابل حذفه من گاهی اوقات هم نمی ریزم ) بعد این مواد رو داخل سوپ ریختم و هم زدم .بهش نمک هم اضافه کردم .در واقع شیر رو نیم ساعت آخر به سوپ اضافه می کنیم و بعد از اضافه کردن باید نیم ساعت روی گاز باشه . اواخر کار هم کمی جعفری خرد شده رو به هر میزان که دوست دارین بهش اضافه کنین .
من مرغ ها رو بعد اینکه پخت بیرون آوردم و ریش ریش کردم و داخل سوپ ریختم .
میتونین از عصاره مرغ هم استفاده کنین.
میتونین قارچ هم استفاده کنین ، در این صورت قارچ رو با کره کمی تفت بدین کلا آب نداشته باشه ، قبلا از اینکه شیر رو به سوپ بخواین اصافه کنین داخل سوپ بریزین .
از جو هم میتونین استفاده کنین ، در این صورت اول از همه جو رو بخیسونین و آبش رو بیرون بریزین و بعد بزارین با آب دو ، سه ساعتی بپزه و بعد مرغ رو بهش اصافه کنین و بزارین با مرغ با هم بپزه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دنت😍😋
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
دنت توتفرنگی ۲ عدد
دنت طالبی ۲ عدد
دنت موزی ۲ عدد
ژله توتفرنگی نصف بسته
ژله طالبی نصف بسته
ژله موزی نصف بسته
ابتدا نصف بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد بیسکوییت ها رو با غذاساز پودر میکنیم
و تو ظرف سرو میریزیم و دنت رو روی بیسکوییت ها میریزیم و در آخر هم ژله خنک شده رو روی دنت میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ژله ها ببنده
بعد هم با خامه فرم گرفته یا هر چیزی که دوست داشتیم تزیین میکنیم
نوش جان😋
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل😍😋
نخود ۳۰۰ گرم، جعفری تازه ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، سير ۶ حبه، تخم مرغ ۱ عدد، آرد نخودچی 2 ق غ،روغن، بکینگ پودر 1 ق چ، پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک
🔴نخود ها را داخل آب سرد 24 ساعت خیس می کنیم و چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم.
نخود، سیر، پیاز و جعفري میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه.
مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم.
روی ظرف مواد را سلفون کشیده یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم.
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#میکادو👩🍳
مواد لازم👇
۱پیمانه آرد نخودچی
۲پیمانه آرد
۱ونیم پیمانه پودر قند
۵۰۰گرم روغن(ممکنه روغن کمتر یا بیشتر استفاده بشه)
کره ۵۰گرم
وانیل
پودر کاکائو ۲ق غ
نان میکادو
شکلات تخته ایی برای تزئین
❁🍟🥦🍔
🖼جایگزین واکسن ها در طب سنتی(اسلامی)
1.حجامت هر ساله
2.بازی با خاک
3.استشمام دود اسفند و کندر هر هفته
4.خوردن سیر هر هفته پخته یا خام
5.مصرف سرکه در غذا🍇
6.مصرف نمک دریا قبل و بعد غذا
7.مصرف انجیر روزی یک عدد
8.مصرف روغن زیتون در غذاها
9.مصرف زیتون شکسته(بدون سود) روزی 7عدد
10.مصرف عسل روزانه یا هفتگی با سیاهدانه
11.استشمام گل نرگس
12.تربت الحسین در ابتدای تولد
13.روغنمالی بدن با روغن زیتون
12.مداومت به خوردن سیب🍏
13.مصرف شلغم
14.همراه داشتن انگشتر عقیق جزع یمانی
15.همراه داشتن رقعه الجیب(در حاشیه مفاتیح الجنان)
16.قرائت آیه الکرسی و معوذتین هر روز
17.پرهیز از خوراکی های صنعتی مثل قند و شکر و روغن و....که سیستم دفاعی بدن را در مقابل ویروس ها ضعیف میکنند.
18.پرهیز از امواج منفی مثل وایفای و موبایل و ...حتی الامکان(مثلا فقط در مواقع ضروری روشن کنید)
19. مصرف داروی امام کاظم ع هر 10شب یکبار
20.مصرف روزانه سویق
❁🍟🥦🍔