طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی با سرکه
با روش زیر به راحتی پنیر پیتزای خانگی درست کنید.
مواد لازم :
شیر پاستوریزه : ۲ لیتر
سرکه : یک تا دو قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
پارچه نخی نازک و کاملاً تمیز : یک متر.
طرز تهیه :
شیر را روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن، قطره قطره سرکه را افزوده و همچنان بجوشانید. در این موقع شیر شروع به بسته شدن میکند. زمانی که شروع به سفت شدن کرد دیگر نیازی به اضافه کردن سرکه نیست. در همین حالت شیر را سه دقیقه دیگر بجوشانید.بعد از این مدت، آن را داخل پارچه نازک بریزید و اطراف آن را جمع کنید و گره بزنید. در یک ظرف مقداری آب و نمک آماده کنید و پارچه محتوی شیر سفت شده را، در آب و نمک به مدت ده دقیقه قرار دهید.
روش درست کردن پنیر پیتزا خانگی
بعد از آن پنیر را از داخل پارچه خارج کنید و مجددا در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و ده دقیقه هم در این حالت پنیر را بجوشانید.دقت کنید که این جوشاندن باعث کش آوردن پنیر شده و هر چقدر ملایمتر و بیشتر بجوشد کشدارتر می کند
#آشپزی 👩🍳
ایده خوشمزه و خوشگل درست کردن ژله ویترینی 🍥🍥
✨@Daily_Idea🍇
#باسلیقگی💕
ایده جالب و زیبای گلدوزی داخل ساعت برای ساعتایی که دیگه موتورش کار نمیکنه وخراب شده 👌😍
✨@Daily_Idea🍇
🌸🌸
من فلفل دلمه ايى رو بعد از شستن به تيكه هاى بزرگ خرد ميكنم و روى پارچه ميريزم تا توى افتاب خوب خشك بشن بعداونا رو اسياب ميكنم و از پودرشون توى انواع غذاها استفاده ميكنم
#تجربه_کدبانو 🌶
✨@Daily_Idea🍇
شیک پذیرایی کن 🌸🍃
قطعات ریز میوه رو به سیخیا سیخچوبی بکشید و بجای قاشق برای همزدن شربت مهمونی ها استفاده کنید 🍇🍓
✨@Daily_Idea🍇
🌸
توپک_خرمایی 😋
خرما ها رو از هسته جدا كنيد و در قابلمه روي شعله خيلي ملايم بزاريد و كره اب شده رو بهش اضافه كنيد تا خرماها يكم نرم بشه بعد از روی شعله برداريد و ورز بديد اونقدر ورز بدين تا تمام خرماها يكدست بشه اگر به دست ميچسبيد يكم اب بزنيد به كف دستتون و به شكل توپك دربياريد و بغلتانيد توی كنجد خلال بادام ، پسته و نوش جان كنيد
✨@Daily_Idea🍇
برای تمیز کردن سطح های استیل مقدار بسیار کمی از روغن معدنی یا روغن بچه را بر روی پارچه دوم خود بریزید تنها دو قطره از آن بسیار مناسب و کافی خواهد بود درست مشابه مرحله تمیز کردن، در جهت خطوط دانه ها و در هر دو جهت حرکت کنید برق انداختن استیل به این روش بهترین نتیجه را برای شما به ارمغان خواهد آورد ....
✨@Daily_Idea🍇
تکنیک از بین بردن خش روی لوازم چوبی🪑
مقدار مساوی از سرکه و روغن زیتون را در یک لیوان بریزید سپس پارچه نرم وتمیزی را بردارید و آن را آغشته نموده و محکم روی محل مورد نظر بکشید👏
✨@Daily_Idea🍇
تجربه خانه داری 🌸🍃
٣ پيمانه جوش شيرين در يك گالن مايع ظرفشويى بریزید و خوب تكان دهید تا مخلوط شود ظرف ها را تميز، براق و ضدعفونى مى كند و سينك را هم براق میکند ✨
✨@Daily_Idea🍇