#ذرت_مکزیکی
مواد لازم:
قارچ خرد شده
کنسرو ذرت
سس مایونز
آبلیمو
پنیرپیتزا
سس خردل(ملایم)قابلِ حذف هست
کره
ادویه؛نمک.فلفل سیاه .آویشن.گلپر(پودر سیر به دلخواه که من دوست ندارم و استفاده نکردم )
قارچ هارو خرد کنید و داخل تابه (بدون روغن)با کمی ابلیمو تفت بدید که تغییر رنگ ندن .
داخل ظرف دیگه ،ذرت هارو کمی تفت بدید تا آبش کاملا کشیده بشه ،بعد قارچ هارو بهش اضافه کنید و کمی کره
خوب هم بزنید ،(بهتره کمی بپزه)
ادویه هارو اضافه کنید ،بعد سس مایونز و خردل و در آخر پنیر پیتزا رو بریزید و خوب هم بزنید و زیرشو خاموش کنید .
مقدار قارچ و ذرت و به دلخواه خودتون
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه لواشک آلوسیاه خونگی:
آلوهارو شستم ،هستشو در اوردم ، گذاشتم با شعله کم بدون با اب خودش نرم شه. بعد نمک زدم و گذاشتم غلیظ شه.
.
سرد که شد ، توی مخلوط کن زدمش یه دست شه.
.
کف سینی رو اسپری اب چنتا پیس زدم که سفلون نچسبه و سفلون کشیدم (بنظر من پلاستیک متریا که دو درجه ضخیم تره بهتره)
.
بردم بالا پشت بوم به کمک اخوی😁 ریختیم سینی و ۲ روزه خشک شد.
.
روشو تمیز کردم ، نواری برش دادم ،سفلونو جدا کردم و در اخر رول شد😋🤤
.
چنتا نکته ریز👇
.
1-درب قابلمه رو نزارید ، سر میره
2-مس من به علت کمبود جا کلفت پهن نکنید
3-چک کنید زیاد افتاب نبینه که خشک میشه
4-اصلا نیازی نیست آب اضافه کنید.
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلات 😋😋😋😋
براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌
.
مواد لازم:
۱ بسته ژله آلوئه ورا
۱/۵ لیوان شیر
۱/۵ لیوان بستنی وانیلی
۳ ق غ خامه صبحانه
۱ ق غ پودر کاکائو
۷ گرم پودر ژلاتین
.
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کرم
مواد لازم
برای خرده ریزها:
70 گرم کره ؛
70 گرم شکر
مقدار اندکی نمک؛
150 گرم آرد 00.
برای کاستارد:
150 گرم شکر
360 میلی لیتر آب
40 گرم نشاسته ذرت:
2 زرده تخم مرغ
2 لیمو (پوست و آب میوه).
30 گرم کره
برای مرنگ
2 سفیده
مقدار اندکی نمک؛
100 گرم شکر.
طرزتهیه
آب را با قند و نشاسته ذرت در قابلمه مخلوط کنید. بجوشانید تا غلیظ شود (5-7 دقیقه).
آب و پوست لیمو ، زرده تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را نیز اضافه کنید تا همه چیز فشرده شود.
آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملاً خنک شود.
آرد را با شکر ، کره ترکیب کرده و با دست ورز دهید تا خرده خرد شود.
آنها را در سینی فر توزیع کرده و در دمای 190 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
سفیده را با نمک و شکر بزنید تا سفت شود.
لیوان ها را با خرده ، خامه و مرنگ روی آن پر کنید. از دمنده استفاده کنید تا مرنگ را قهوه ای کند.
نوش جان 💖
🦄⃤•| @cakesaraa |•💜⃟🌸
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_بیسکوئیت_سالم
مواد لازم
آرد جو دوسر ۱ پیمانه
کره‌ی بادام زمینی یا ارده ۱ قاشق غذاخوری
عسل یا شیره ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۵-۶ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ قاشق چای‌خوری
شکلات تلخ
بادام زمینی خورد شده
تارت خرما و گردو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧈مواد لازم برای پایه ی تارت:
100 گرم کره
یه پیمانه و نیم آرد
یک چهارم پیمانه پودر قند
یک عدد تخم مرغ
وانیل (۵گرم)
🥠طرز تهیه:
توی غذاساز کره رو با شکر و یک تخم مرغ مخلوط میکنیم سپس آرد رو الک و اضافه می کنیم و هم میزنیم و توی نایلون میپیچینیم و کمتر از یه ساعت توی یخچال بذارید بعد داخل قالب تارت پهنش میکنیم روش کاغذ روغنی و یه شی نسوز سنگین میزاریم یا بادوم خام و توی طبقه ی پایین فر با دمای ۲۰۰ درجه میزاریم بپزه.بعد از فر درش میاریم ، کاغذ روغنی رو برمی داریم روشو گریل میکنیم تا طلایی شه و میریم سراغ فیلینگ.
سه چهارم پیمانه خرمای له شده و دو تخم مرغ و ۵۰ گرپ کره و نصف پیمانه شکر قهوه ای و نصف پیمانه شربت ذرت یا عسل رو با هم مخلوط میکنیم.بعدگردوی خرد شده رو اضافه و با قاشق هم میزنیم . برای تزیین میتونین ده دقیقه قبل از اینکه تارتو از فر دربیارین روش چند تا گردوی از وسط نصف شده بزارین. مخلوط روی روی پایه ی تارت میریزیم و بیست دقیقه میزاریمش داخل فر بعد که از فر بیرون آوردیمش میزاریم خنک بشه بعد برش میدیم و سرو میکنیم.
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يه نوشيدني باكم ترين امكانات و هزينه اما همين قدر شيك وقرتي..🍹
تنها چيزي كه واسه اين نوشيدني نياز داريم پنيرك هستش ..پنيرك و باكمي آب سرد مخلوط كنيد ودرليوان بريزيد..مخلوط كمي اب وشكر كمك ميكنه تا نوشيدني دورنگ باقي بمونه ..دراخر پنيرك و به ارامي اب ليموترش و اضافه كنيد و تمام…
•┈┈••✾❀◍⃟🍟❀✾••┈┈•
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش سالاد اینجوری درست کن😍😋
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
این معجون طعمش با بیرونی ها هیچ فرقی نداره🤌🏻😋