#شیرینی_حاجی_فیروز 👳
🔷مواد لازم .
🔹مخلوط کره و روغن کاملا جامد 170 گرم
🔹پودر قند 80 گرم
🔹تخم مرغ کامل 1 عدد
🔹اسانس پرتقال یا وانیل نوک قاشق چ خوری
🔹آرد حدود 250 گرم
🔹ارد نشاسته ذرت 30 گرم
🔹پودر کاکائو دو قاشق غ خوری
.
♨️طرز تهیه:
کره و پودر قند رو با دور تند همزن بزنید تا کرمی بشه. تخم مرغ و اسانس رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.و در آخر آرد و پودر نشاسته و پودر کاکائو روی مواد الک کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و لطیفی بدست بیاد. خمیر رو داخل نایلون بمدت 4 ساعت استراحت بدهید.
فر را با دمای 180 گرم کنید .
موقع قالب زدن اگه حس کردید خمیر چسبناکه بازم آرد نشاسته بهش اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه.(آرد معمولی اضافه نکنید)
خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر 3 میلی متر باز کنید و با کاتر بته جقه قالب بزنید و داخل سینی فر بچینید.
بمدت 12 تا 15 دقیقه در پنجره بالای فر بپزید تا وقتی که زیر شیرینی ها طلایی بشه.
و بعد از خنک شدن با آیسینگ روشونو طراحی کنید.(من داخل آیسینگ هم اسانس پرتقال زدم)(اختیاری)
.
نکته:
میتونید موقع قالب زدن از خود خمیر بی رنگش بردارید و رنگی کنید و شکل حاجی فیروز رو روشون دربیارید بعد داخل فر بذارید.
روغن جامد رو حتما ذوب کنید بعد داخل یخچال بذارید تا دوباره سفت بشه بعد استفاده کنید.
این شیرینی رو بدون فر داخل قابلمه و روی گاز هم میتونید درست کنید
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#مربای_پرتقال_حلقه_ای🍊 😋
🔸برای تهیه این مربا از پرتقال هایی که پوست نازک دارن استفاده کنید اگر پرتقال خونی باشه که دیگه نور علی نور
پرتقال ها رو بعد از شستن با رنده یا دست حلقه ای خرد کنید و داخل ظرفی قرار بدین و روش آب سرد بریزین و به مدت بیست و چهار ساعت داخل یخچال قرار بدین و در این فاصله پنج الی شش بار آبش رو عوض کنید
بعد از طی این زمان داخل قابلمه ای آب رو جوش بیارید و پرتقال ها
رو داخلش بریزید و اجازه بدید پنج شش دقیقه بجوشه تا هم تلخی مربا گرفته بشه هم پوست پرتقال ها کمی بپزه، بعد پرتقال ها رو آبکش کنید و داخل قابلمه ای لا به لای پرتقال ها شکر بریزید به ازای هر کیلو پرتقال
یک ونیم کیلو شکر و یک شب داخل یخچال قرار بدین
بعد روی حرارت ملایم قرار بدین تا شیره بجوشه و قوام بیاد اواخر کار هم یک قاشق آب لیمو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
ماکارونی دمی ایرانی❤️
مواد لازم
ماکارونی رشته ای خام ... 300 گرم
گوشت چرخ کرده ... 200 گرم
رب گوجه فرنگی ... 2 قاشق غذاخوری
پیاز ... 1 عدد
پودر آویشن ... 1/2 قاشق چایخوری
زردچوبه، نمک و فلفل ... به مقدار لازم
طرز تهیه
1- داخل قابلمه ای را از آب پر کنید و مقداری نمک و روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
2- پس از به جوش آمدن آب، ماکارونی را اضافه کنید و با چنگال کمی هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند. میتوانید به دلخواه رشته های ماکارونی را نصف کنید یا آنها را به طور کامل در آب جوش بریزید. اگر آنها را کامل ریختید و بخشی از ماکارونی بیرون از آب ماند بعد از 30 ثانیه میتوانید به راحتی با فشار کفگیر آنها را به داخل قابلمه فرو ببرید.
3- پس از 5 – 7 دقیقه با آب سرد آبکشی کنید و کناری قرار دهید تا آب اضافی اش برود.
4- پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
5- وقتی پیاز نرم شد کمی زردچوبه به آن اضافه کنید.
6- سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. اجازه بدهید. 6-8 دقیقه به تفت دادن روی شعله ملایم ادامه دهید تا گوشت کاملاً پخته شود.
7- در ادامه نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 2-3 دقیقه تفت بدهید تا رب هم سرخ شود و طعم بهتری پیدا کند.
8- ته قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را با سیب زمینی های حلقه شده یا نان بپوشانید. مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن مقداری از مایه بریزید ( 2-3 لایه به همین صورت ادامه بدهید و داخل قابلمه را پر کنید ).
9- لایه آخر را با ماکارونی پوشش دهید و پودر آویشن را روی آن بپاشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیف با پیراهن😍
#ترفندوایده
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
تزیین انار به شکل گل برای یلدا 🌺
#نحوه_کار 👈 سیم مسی مخصوص گل سازی رو به شکل گلبرگ در آورده میتونید سیم رو دولا کنید که محکم تر باشه حالا سلفون رو دور سیم بزنید طوری که حالت کیسه درست بشه و داخلش انار بریزید و با همون سیم انتهاش رو ببندید وقتی تعداد مورد نظر رو درست کردیم یک سیم رو به شکل دایره درست کرده و گلبرگ هارو با سیم انتهایی خودشون به سیم دایره ای وصل میکنیم 😍☺️
#یلدا😍
✅ایده خلاقانه
#خلاقیت 😍
☕️خلاقیت
#ایده_خانه_داری
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#یخ_میوه_ای_قالبی
مواد لازم برای تهیه یخ میوه‌ای قالبی
توت فرنگی
گرمک
انبه
آووکادو
انجیر
سیب
طرز تهیه یخ میوه‌ای قالبی
میوه‌ها را بشورید و پوست بگیرید. من میوه‌های مورد استفاده خودم را در لیست بالا قرار دادم اما شما میتوانید میوه‌های دلخواه خودتان را استفاده کنید.
میوه را به قطعات کوچک تقسیم کنید و انها را در مخلوط کن بریزید.میوه‌ها را پوره کنید.
پوره میوه آماده شده را در قالب یخ بریزید و انها را در فریزر قرار دهید.
✅ایده خلاقانه
#خلاقیت 😍
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساخت محلول چربی زدا
🎥🔝
دیروز خیلی پیام داده بودید که یه روشی برای پاک کردن گاز شیشه ای و هود بگم
دوستان من ا این روش دو ساله استفاده میکنم خیلی خیلی راضی هستم
سخت ترین لکه های چربی رو هم پاک میکنه 😍🤩
پوست نارنگی (لیمویا پرتقال هم میشه )+ سرکه سفید(سرکه انگور) با هم میریزم تو شیشه و چند روز میزارم میمونه
بعد از چند روز آبکش میکنم و سرکه رو میریزم تو شیشه و بهش کمی اب اضافه میکنم و به عنوان چربی زدا استفاده میکنم
دوستان من با این ترکیب درب کابینت هامو هم پاک میکنم خیلی خوب تمیز میکنه
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_کوکو_مرغ_پنیری
طرزتهیه:
برای ۸ تا ۹ عدد کوکو: سینه مرغ ۳۰۰ گرم (حدودا نصف یه سینه کامل)، تخم مرغ ۲ عدد، پنیر پیتزا ۷۰ گرم، ذرت و هویج و نخودفرنگی ۳ تا ۴ ق غ، پیازچه خرد شده ۲ ق غ، آرد (آرد قنادی یا نانوایی) ۲ تا ۳ ق غ، نمک و فلفل و پودر آویشن و زعفران به میزان لازم
تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
❤️✨❤️✨❤️
#همسرداری
#اظهارمحبت_به_شوهر
شكى نيست؛ محبت و دوستى، گوهر گرانبهايى است
كه خداوند در نهاد زن و مرد قرار داده است
تنها مى بايست دو همسر اين امر فطرى را ابراز نمايند
تا رابطه دوستانه و صميمانه آنان بيش از پيش برقرار گردد
مرد در عرصه اجتماع با افراد گوناگون و سلايق مختلف مواجه مى شود
و بسا اوقات مورد اهانت قرار مى گيرد. زن مى تواند با خوشرويى و اظهار محبت به شوهر، از غم و اندوهش بكاهد
و با چهره اى دل انگيز او را مسرور نمايد
#حضرت_رضا_(علیه السلام)
مى فرمايد: «بدان كه زنان گوناگونند؛ بعضى زن ها دستاوردى گرانبها و تاوان (رنج هاى آدمى) هستند
و اين زن كسى است
به شوهرش محبت مى كند و عاشق اوست.
ایده🍃
#خلاقیت🍃🍃
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•