eitaa logo
کدبانو
1.6هزار دنبال‌کننده
701 عکس
4.1هزار ویدیو
3 فایل
آشپزی و خانه داری یک هنره ، کدبانو و آرامش خونه ی خود باش 🥰 @danaiii أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج‌‌‌‌🤲 ارتباط با من @MAHAZAR9
مشاهده در ایتا
دانلود
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست دو قاشق غذاخوری آرد دو قاشق غذاخوری آب سرد چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای باقالی پلو (۳ نفر) ۲ لیوان باقالی ۲ لیوان برنج شسته شده نمک یک قاشق چای‌خوری پودر سیر حدود سه چهارم لیوان شوید خشک ✍برای خوراک مرغ دوتا پیاز پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه زعفرون دم شده •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ با سُس مارینارا مواد لازم مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان (پنیر پارمیجانو) ۱/۴ پیمانه پود سوخاری مارک پانکو ۱ عدد تخم مرغ ۱ حبه سیر آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری تازه یک قاشق غذاخوری یا جعفری خشک ۱ ق چ . سس مارینارا  ۳ عددگوجه ی خرد شده را به همراه ۱ حبه سیر رنده شده، ۳ ق.غ روغن زیتون، ریحان‌تازه، اورگانو یا کمی آویشن، نمک و‌فلفل تفت میدید تا سس به قوام برسه این کوفته طعم سیر رو خیلی جذاب به خودش میگیره و یک تجربه جالب رو براتون ایجاد میکنه . میتونید اون رو همراه پاستا یا با نان یا حتی کنار برنج سرو کنید . بعد ترکیب کردن مواد و قلقلی کردن اونهارو داخل تابه با حرارت کم قرار بدین بعد چند دقیقه جابجاشون کنید تا خوب برشته بشن بعد نوبت سس مارینا هست که به مواد اضافه کنید و بزارید تا خوب با کوفته ها قُل بخوره •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
صبح آمده، ای صاحب خورشید، سلام ای نور سپیده‌های جاوید، سلام🌷 این جمعه بیا که روز ما عید شود از ما به تو ای روشنی عید، سلام...🌷 @MAHAZAR9
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 مواد لازم برای خمیر آب گرم ۱ لیوان آرد ۲ لیوان و ۱/۴ لیوان نمک و شکر پودر خمیر مایع هرکدام نصف ق چ و روغن زیتون ۵ ق غ مواد لازم کالباس ۱۰ برگ سوسیس کوچک ۵ عدد پنیر پیتزا ۲ لیوان قارچ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم فلفل سیاه، نمک، پونه کوهی یا آویشن، فلفل هالوپینو سلیقه ای پنیر ورقه ای چدار ۴ عدد سس برای روی خمیر (سس گوجه یا سالسا یا مارینارا) تخم مرغ ۲ عدد کنجد طرز تهیه ۱ لیوان آب گرم، نمک، شکر و خمیر مایع اضافه کن و ۲ دقیقه صبر کن بعد خوب قاطیش کن و ۱۰ دقیقه بذارش کنار، بعد روغن زیتون اضافه کن و در آخر آرد بریز و با قاشق قاطی کن بعد ۱۰ دقیقه با دست خوب ورزش بده و به ۲ قسمت مساوی تقسیم کن و گردش کن و تو ۲ تا ظرف روغن بزن خمیر بذار توش سلفون بکش و ۲ ساعت بذارش یه جای گرم و تاریک تو این مدت زمان سوسیس نگینی کن و یکم تفت بده ، کالباس هارو نگینی کن، قارچ هارو اسلایس کن و با ۱ ق غ آبلیمو تفت بده تا آبش گرفته شه سوسیس، قارچ، کالباس، پنیر پبتزا، نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی (آویشن) با هم قاطی کن خمیر که آماده شد یکم آرد بپاش خمیر و بذار روش و پهنش کن و سس مارینارا یا گوجه بزن به خمیر مواد و روی نصف خمیر بریز فلفل هالوپینو بذار روش و در آخر پنیر چدار و خمیر مثل من تا کن و با چنگال لبه هاشو ببند روی سینی فر یا سینی پیتزا روغن بزن و خمیر و بذار روش و زرده تخم مرغ بزن و در آخر کنجد فر ۱۰ دقیقه گرم کن با دمای ۲۰۰ درجه ۲۲ الی ۳۰ دقیقه بذار تا روش کاملا طلایی بشه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش شوربا مواد لازم سبزی آش: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند چربی دار با استخوان:۶۰۰گرم دنبه گوسفند:۱۰۰ گرم پیاز متوسط:۵ عدد برنج نیم دانه:۱.۵پیمانه نخود:۱/۲پیمانه لوبیاچیتی:۱/۲پیمانه عدس:۱/۳پیمانه ماش:۱/۳پیمانه بلغور گندم:۱/۳پیمانه زردچوبه:۲قاشق مرباخوری فلفل سیاه:۱قاشق مرباخوری نمک:به مقدار لازم طرز تهیه گوشت و دنبه رو به همراه نخود و لوبیاچیتی و سه عدد پیاز ریز شده و مقداری آب داخل زودپز می پزیم. در قابلمه اصلی برنج، ماش، عدس، بلغورگندم و سبزی آش و مقداری آب با هم می پزیم. گوشت و دنبه پخته شده رو با مقداری لوبیا و نخود پخته شده له می کنیم و با مابقی نخود و لوبیا داخل قابلمه اصلی آش می ریزیم و بصورت مداوم هم می زنیم تا زمانیکه مواد آش مانند حلیم کش بیاد. در انتها دو عدد پیاز رو خلالی ریز کرده سرخ می کنیم، زردچوبه و فلفل رو می ریزیم و به همراه نمک به آش جا افتاده اضافه می کنیم. نکات لوبیا و نخود از ۲۴ ساعت قبل خیس می کنیم. ماش، عدس، برنج و بلغور گندم به مدت ۲ ساعت خیس می کنیم. از برنج نیم دانه ایرانی یا برنج گرده برای این آش استفاده کنید. سبزی : تره، جعفری،  گشنیز و برگ چغندر یا اسفناج هست. برای پخت گوشت داخل زودپز حدود سه ساعت زمان نیاز هست، در صورت نداشتن زودپز داخل قابلمه معمولی و با آب و زمان بیشتر گوشت رو بپزید. خوشمزگی این آش به پیاز داغشه هرچه بیشتر بهتر. زمان پخت این آش در حجم کم حدود چهار ساعت و در حجم زیاد حدود ۱۲ ساعت است. برای جاافتادن این آش باید بصورت مداوم هم بخورد •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با دوقاشق آبلیمو مگه میشه🤩 نکته ای که باید بهش دقت کنین هر چقدر ظرف بزرگتر باشه باید میزان آبلیمو هم بیشتر بشه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115