🧑🏻‍🍳خورشت کوفته قلقلی با سیب زمینی و هویج مواد لازم 400 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز سفید ریز رنده شده 2 قاشق غذا خوری آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 هویچ ،نخود فرنگی روغن مایع نمک زردچوبه فلفل سیاه شنبلیله به دلخواه @danaiii

‌ •کباب تابه‌ای😋😍😋 با سس کباب ترش همراه کته زعفرونی و روغن کرمانشاهی مزه بهشت میده😍 ~مواد مورد نیاز برای ۴ نفر گوشت ۵۰۰ گرم پیاز رنده و اب گرفته شده ۱ عدد بزرگ نمک فلفل زردچوبه از هر کدام ۱ ق چ کره ۲۵ گرم مواد سس پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر له شده ۲ عدد زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ رب ۱ ق غ گردو ۵۰ گرم رب ۱ ق غ چوچاق و خالیواش خشک یا سبزی معطر ۱ ق غ رب انار ۲ ق غ یا بیشتر جعفری و نعنا تازه نصف پیمانه @danaiii

معجون ضد سرفه و گلو درد #سالم_باشیم @danaiii

دیگه وسایل چوبی رو واسه خط و خش بیرون ننداز #ترفند_خلاقیت @danaiii

#بادمجون_کباب ❌️این ویدئو برای عاشقان بادمجونِ،پیشنهاد میدم حتما درست کنید چون فوق العاده اس 😋😍 ✅️ ابتدا بادمجان رو هم كه معمولا مقدارش دو برابر مقدار گوجه در اين غذاست قبلا سرخ كرديم و كنار گذاشتيم. ✅️چندتا گوجه رو دو نيم و اگه بزرگ بود چهار قسمت میکنیم و سرخ مبکنیم. ✅️ يه پياز متوسط رو هم رنده ريز ميزنيم و سرخ میکنیم. ✅️بعد گردوى أسياب شده، يه قاشق رب گوجه، يه قاشق رب انار كه مقدارش بستگى به ترش بودن رب داره، نمک و فلفل و كمى سبزى محلى شمالی ،چوچاق اگه ندارید جایگزینش نعناست، رو با هم مخلوط ميكنيم و البته با أب سرد اين مخلوط رو رقيق ميكنيم و ميذاريم كنار ✅️وقتی سس جا افتاد،بادمجون و گوجه ی سرخ شده رو اضافه کنید و اجازه بدید جا بیوفته. به همین راحتی و خوشمزگی😍 @danaiii

#خورش_مرغ_بادمجان 🍆🍗 مواد لازم 👨🏻‍🍳٥ نفر سينه مرغ >> نيم كيلو بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط گوجه فرنگي >> ٦ عدد آب جوش >> ٢ پيمانه پياز >> ١ عدد رب >> ١ قاشق غ خ آبغوره >> ١ قاشق غ خ ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري نمك>> ١ قاشق چ خ فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري . . >> مدت زمان پخت خورش ١ ساعت >> بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه . @danaiii

🔹تهچین دنده وبادمجون🍖🍖🍆 ۱ کیلو دنده گوسفندی🍖 ۱/۴ پیمونه روغن ۱/۳ پیمونه اب💧 نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه🌶 ۱ دونه چوب دارچین ۲ تا برگ بو😑 ۱ دونه پیاز😭 ۳ حبه سیر🤔 ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🍳 ۳ پیمونه برنج ۱/۲ پیمونه ماست چکیده ۲۰ گرم کره اب شده🧈 ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین ۱ ق.غ زعفران غلیظ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‎‌‌ @danaiii

🧑🏻‍🍳خوشمزه‌ترین شیر برنجی می‌شه که تاحالا خوردید، یه بافت خامه‌ای و دلچسبی داره و طعمش معرکه‌ست مواد لازم: برنج نیم دانه ۲ پیمانه آب ۸ پیمانه شیر ۱۰ پیمانه شکر ۴ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم گلاب نصف پیمانه تا یک پیمانه عرق هل یا هل دم کرده یک سوم پیمانه وانیل نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه: برنج را چند سری آبکشی کنید و چند ساعت خیس بدید سپس برنج آبکش شده را به همراه ۸ پیمانه آب روی حرارت کم بزارید تا بپزد و برنج شکفته شود سپس شیر را طی دو مرحله اضافه کنید در مرحله اول نیمی از شیر را اضافه کرده هم بزنید و یک ربع بعد مابقی را اضافه کرده و و اجازه دهید تا جا بیفتد، بعد از حدوداً ۴۵ دقیقه شکر، گلاب، عرق هل، خامه صبحانه و کره را هم اضافه کنیدو حدوداً نیم ساعت بعد شیر برنج شما جا افتاده و آماده است، اگر دوست داشتید با گوشت‌کوب برقی چند پالس هم بزنید. بعد از اینکه از حرارت برداشتید وانیل را اضافه کرده هم بزنید و در ظرف جا کنید @danaiii

سیب زمینی سوخاری😋 یه غذای فست فودی جذاب و خوشمزه مواد لازم : کره ۵۰ گرم نشاسته ذرت پودر سوخاری نمک به میزان لازم سیب زمینی ۵۰۰ گرم شیر ۲۰ میلی لیتر تخم مرغ آویشن @danaiii