مدافعان آسمان ایران🇮🇷

صبحونه ی جذاب😍😋 مواد لازم: چرخ کرده 🥩۲۵۰ گرم فلفل سیاه🌶 نوک قاشق چای خوری پودر سیر🧄 و و پودر پیاز🧅 و پاپریکا🫑 نصف قاشق چای خوری تخم مرغ 🍃۴ تا اسفناج 🌱۵۰ گرم کره 🧈۱۰ گرم زیتون 🫒 گوجه گیلاسی🍅 پنیر پارمزان🧀 ۲ قاشق سیر🧄 یک‌حبه @danaiii

آش آلو 😍😋 مواد لازم: پیاز بزرگ🧅 دو عدد عدس دو سوم لیوان لوبیا چیتی پخته🫘 دو سوم لیوان نخود پخته🫛 دو سوم لیوان آلوها(البالو خشکه،زردالو،گوجه سبز ،زغال اخته) شما هر الویی دوست دارید می تونید استفاده کنید. رشته اش🍜 نصف بسته نمک🧂 و فلفل سیاه 🌶و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه🥫 یک قاشق غذا خوری رب الوچه🥣 یک قاشق غذا خوری @danaiii

مرغ اینجوری درست کن😍😋 مواد لازم : مرغ ۶ تکه هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ زعفران آب شده پیاز ۲ عدد ادویجات : زردچوبه ½ ق چ ادویه کاری ½ ق چ نمک و فلفل سیاه @danaiii

•شاه پلو😋😍😋 هرچی که هست خیلی مجلسی و خوشمزه‌ست🤩 ~مواد لازم برای ۴ نفر پیاز ۲ عدد گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم زردچوبه نصف ق چ، دارچین و فلفل سیاه یک سوم ق چ چوب دارچین ۱ عدد هویج ۲ عدد یا بیشتر کره ۱۰۰ گرم آلو بخارا، قیصی، کشمش و گردو هرکدام نصف پیمانه پاپریکا نصف ق چ نان لواش ۳عدد برنج ۳ پبمانه زعفران و آب لیموترش @danaiii

#لقمه_کباب یا چلو کباب؟😍 ✅مواد لازم: سویا خشک  ۲۰۰ گرم زردچوبه ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۱/۴ پ روغن ۲-۳ ق غ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ (هر سبزی معطری که دوست دارین) نمک ۱ ق غ پاپریکا پودر پیاز پودر، تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ آب برای سویا ۳-۴ لیوان سویارو با  آب و زردچوبه بزارید روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه، بعد آب اضافیش رو بگیرید، داخل غذاساز سویا، گوشت چرخ کرده، میکس کنید بعد آرد سوخاری، روغن ، جعفری خشک، نمک و ادویه هارو بریزید و میکس کنید، مواد رو داخل زیپ کیپ بریزید و مرزبندی کنید  و داخل فریزر نگهداری کنید هروقت که هوسشو کردی بیرون بیارو داخل تابه سرخ کن، فوق العاده ترد و عالی شده جذب روغن کمی هم داره، @danaiii

#آبگوشت‌_دوگوله اراک نیم کیلو گوشت گوسفندی ۲ عدد پیاز ۵ حبه سیر ۱ ‌پیمانه نخود و‌لوبیا‌‌‌سفید‌خیس خورده نمک،فلفل سیاه و‌ زردچوبه ۱ لیتر آب ۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک ۱ مشت مغز گردو نصف پیمانه کشک ۳ عدد بادمجون سرخ شده @danaiii

خوراک قفقازی های زیادی رو تست کردم و این رسپی بهترینشه😍😍😋 خوراک قفقازی یه خوراک محبوب ملل هست و هر کس یه جوری درستش میکنه ولی به نظرم اینجوری از همش خوشمزه تره مواد لازم لوبیاسبز بادمجان کدوسبز هویج سینه مرغ(هر حور دوست دارین مرینیت کنید) قارچ ماست چکیده موسیردار ماست پرچرب مایونز گردو خرد شده جعفری خرد شده پیاز سرخ شده(من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره) نمک وفلفل و پودرسیر سیب زمینی  پوره سیر   @danaiii

اتوتون رو رسوب زدایی کنید 🔹میتونید به جای اسید سیتریک از نسبت مساویه آب و سرکه سفید استفاده کنید 🔹حرارت اتو روی درجه‌ی متوسط باشه و بزارید ۵ دقیقه گرم بشه و بخار اتو روی حداکثر باشه. #خونه_داری @danaiii