8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگ تن ماهی رو ساده نخور به این میگن یه پلوتن متفاوت😋
خیلی راحت و خیلی خوشمزه درست میشه
مواد لازم
تن ماهی
برنج
سیب زمینی
پیاز
سیر
فلفل دلمه ای
شوید
زعفران
نمک زردچوبه فلفل سیاه
اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید سبک شد بهش زردچوبه و فلفل بزنید سیر وفلفل دلمه رو اضافه کنید و در اخر تن ماهی بریزید و تفت بدید
برنج رو ک ابکش کنید نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگرو با شوید مخلوط کنید
ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزید روی برنج و لایه اخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه کنید و بعد از۴۰دقیقه ک دم کشید پلوتن ما امادست به همین راحتی نوش جان😍
#ماهی #غذا #تن_ماهی #پلو_مخلوط #پلو
#آشپزی #خانه‌داری #چیدمان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_جدید😍😋
یه ترکیب عالی و خوشمزه
مواد لازم:
1 عدد بادمجان
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
1/2 قاشق رب گوجه فرنگی
2 حبه سیر
نمک، فلفل، پول بیبر، فلفل پودر شده
سس بشامل:
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان شیر
نمک، فلفل، جوز هندی
طرز تهیه:
بادمجان ها را با ضخامت مناسب برش بزنید ،روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا را در ظرفی بریزید و با برس روی بادمجان ها بزنید و در فر با دمای 200 یا 220 درجه قرار دهید تا برشته شود. روغن، پیاز، فلفل، سیر را در تابه تفت دهید بعد گوشت چرخ شده را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید سپس رب گوجه فرنگی، ادویه ها را اضافه کرده و تفت دهید سپس مواد گوشت چرخ کرده را و روی بادمجان های پخته شده بگذارید برای سس بشامل: کره را در ماهیتابه ذوب کنید،آرد را تفت دهید و شیر، نمک، فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید تا سس غلیظ شود،سپس بشامل را روی بادمجان ها بریزید و پنیر رنده شده بپاشید و در فر با دمای 200 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته شود
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای شیک با بادمجان
مواد لازم:
۳ عدد بادمجان
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۲ حبه سیر
فلفل سیاه و نمک
برای سس:
۱/۵ لیوان آب
۱ ق غ رب گوجه
فلفل سبز و گوجه فرنگی
ابتدا بادمجان ها رو بصورت راه راه پوست کنده و برش های عرضی میزنیم و تو آب نمک قرار میدیم تا تلخی اش گرفته بشه بعد در روغن داغ سرخ اشون میکنیم و توی بادمجان رو با گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل زده پر میکنیم در ظرف پیرکس قرار داده با گوجه و فلفل اطرافش رو پر میکنیم برای سس از آب جوشیده و رب استفاده میکنیم در فر ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار میدیم
@danaiii
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# مینیک کباب
مواد لازم برای ۴نفر
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
برنج ۳قاشق غذاخوری
نعنا خشک دو قاشق (یک قاشق برای قلقلی ها و یک قاشق برای سس)
پیاز ۲ عد رنده شده(برای قلقلی آب پیاز کاملا گرفته بشه)
تخم مرغ یک عدد
ادویه نمک فلفل زردچوبه
رب گوجه فرنگی یک قاشق
رب انار یک قاشق
@danaiii
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکم_پر_با_پوره_پنیر
مواد لازم:
3 عدد بادمجان (3 عدد بزرگ یا چهار عدد کوچک)
200-220 گرم گوشت چرخ کرده
1-2 فلفل سبز چیلی
1/4 فلفل قرمز کاپیا
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن
1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب چیلی
1.5 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نصف لیوان چای بزرگ آب داغ (70 میلی لیتر)
مواد لازم پوره سیب زمینی:
500 گرم سیب زمینی (3 عدد)
1 قاشق غذاخوری کره
70-80 میلی لیتر شیر (بسته به سیب زمینی استفاده شده)
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
مواد لازم سس گوجه فرنگی:
1-2 قاشق غذا خوری روغن
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1-1.5 لیوان آب داغ (200-300 میلی لیتر)
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
@danaiii
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین
#گوشت_بادمجان
مواد لازم:
به ازای ۷ پیمانه برنج
۶ عدد زرده تخم مرغ
۱ عدد تخم مرغ کامل
۷ قاشق ماست پرچرب
نمک
زعفران
دارچین
گوشت گوسفندی یا گوساله ۲۰۰ گرم
بادمجان ۱ عدد
زرشک و خلال بادام و خلال پسته برای تزئین روی کار
@danaiii
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# اگه اسفناج دوست نداری اینجوری درستش کن
مواد بورک:
اسفناج ۵۰۰گرم
پیاز یک عدد بزرگ
سیر در صورت دلخواه. دو حبه
قارچ ده عدد متوسط
نمک و ادویه و فلفل آویشن به میزان لازم
یه بسته خمیر هزارلا
شیر دو قاشق
یدونه زرده
@danaiii