8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# غذای اصیل کرمانشاهی
بال مرغ رو شیار بده و با نمک و زعفران و پول بیبر و فلفل بزار چند ساعت استراحت کنه
برنج رو بشور و بزار روی شعله تا ب جوش بیاد سیب زمینی رو نگینی خورد و بهمراه شوید و روغن و نمک ب برنج اضافه کن تا ابش کشیده بشه
داخل قابله روغن و بال ها رو بچین بعد از سیب پلو روی بال ها بریز ب مدت یک ساعت تا بال ها سوخاری بشه
@danaiii
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# آش سنگ سیر مهاباد
مواد لازم برای ۵ نفر
عدس ۱ پیمانه
برنج گرده یا نیم دانه نصف پیمانه
پیاز و سیر
کشک
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
عصاره مرغ یک عدد
ادویه ها : زردچوبه.فلفل و نمک
@danaiii
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کال جوش یا کله جوش
مواد لازم
1 پیمانه ماست خشک یا کشک گوسفندی
زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
روغن یا دنبه به میزان لازم
نعناع خشک کمی
گردو خرد شده (اختیاری)
آب دو پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
مراحل تهیه
1
ماست خشک رو توی لیوان آب خوب حل میکنیم و کنار میذاریم.پیاز رو خلالی کرده و توی روغن یا دنبه تفت و بعد هم ادویه ها و گردو و نعناع و محلول آب و ماست خشک رو اضافه میکنیم و میذاریم تا کمی به جوش بیاد.بعد هم زیرش رو خاموش و میل میکنیم.نوش جون😋😁
@danaiii
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت بادمجان
مواد لازم
2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد تخم مرغ
گوجه (اختیاری)
مراحل تهیه
اول بادمجانها رو حلقه ای میکنیم و نمک میرنیم و بعد از بیست دقیقه آب اضافیشو میگیریم و سرخ میکنیم
دو تا تخم مرغ با کمی نمک و فلفل هم میزنیم تا از لختگی در بیاد و بعد یک طرف بادمجانها طلایی شد برمیگردونیم تا طرف دیگه طلایی بشه
طرفه دیگه بادمجانها که کمی طلایی شد تخم مرغ همزده رو اضافه میکنیم
و در آخر غذای راحت و فوری ما آمادس هم با نون و هم با برنج سرو میشه
نوش جان😍
@danaiii
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صفر تا صد تعمیر و سرویس چرخ گوشت
#خونه_داری
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️راحترین راه دانه کردن ذرت و فریز کردن ذرت و کنسروی کردن ذرت🌽
#ترفند_خلاقیت
@danaiii