👌 آیا #الکل_صنعتی نجس است؟ 🔸 امام صادق علیه السلام در #حدیث_نبیذ سه بار فرمودند: آن مقدار نبیذی که میله سرمه دان را مرطوب می کند یک سبوی بزرگ آب را نجس می کند. 📚 کافی ج۶ص۴١٣ ✅ پاسخ: آنچه مشهور است این است که الكلی كه در صنعت‏ به كار گرفته می‌شود، از لحاظ ماهیت، هیچ‏ تفاوتی با الكل طبی یا سفید ندارد و هر دو همان #الكل_اتیلیك یا #اتانول‏ می‌باشند. منتها به دلایلی نظیر گرفتن مالیات از نوشابه‏ های الكلی و یا جلوگیری از سوءاستفاده از آن‏ها، كارخانجات تولید كننده #الكل، موادسمی، بد بوكننده (هم چون #متانول یا #عرق_چوب) و مواد رنگین‏ كننده (مانند پریدین) به آن مى افزایند و برای همین این الکلها احیانا کشنده و کور کننده هستند. همچنین ثابت است که اتانول به عنوان یک #الکل_مست_کننده جزو #مسکرات می باشد و صرف اینکه با مواد دیگر مخلوط شود تا از آن سوءاستفاده نشود، نجاست آن تغییر نمی کند. به روایات زیر توجه فرمائید:👇 ▪️ عَنْ أَبِی إِبْرَاهِیمَ قَالَ إِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ لَمْ یُحَرِّمِ الْخَمْرَ لِاسْمِهَا وَ لَکِنْ حَرَّمَهَا لِعَاقِبَتِهَا فَمَا فَعَلَ فِعْلَ الْخَمْرِ فَهُوَ خَمْرٌ 🔸امام کاظم علیه السلام فرمود: همانا خداوند عزوجل #خمر را به خاطر اسمش حرام نکرده است بلکه آن را به خاطر عاقبت و نتیجه آن حرام نموده است؛ پس هر چیزی که کار خمر را انجام دهد (باعث #مستی و #سکر و #زوال_عقل شود) خمر می باشد. 📚 کافی ج۶ص۴١٢ ▪️ عَنْ عَمَّارٍ عَنْ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ قَالَ لَا تُصَلِّ فِی بَیْتٍ فِیهِ خَمْرٌ وَ لَا مُسْکِرٌ لِأَنَّ الْمَلَائِکَةَ لَا تَدْخُلُهُ وَ لَا تُصَلِّ فِی ثَوْبٍ قَدْ أَصَابَهُ خَمْرٌ أَوْ مُسْکِرٌ حَتَّی یُغْسَلَ 🔸امام صادق علیه السلام فرمود: در اتاقی که خمر یا هر #شراب مست کننده وجود دارد نماز نخوان زیرا ملائکه به چنین اتاقی داخل نمی شوند و در لباسی که خمر یا هر نوشیدنی مست کننده دیگر به آن رسیده است نماز نخوان تا اینکه آن را بشوئی. 📚 تهذیب ج١ص٢٧٨ ▪️ عَنْ یُونُسَ عَنْ بَعْضِ مَنْ رَوَاهُ عَنْ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ قَالَ إِذَا أَصَابَ ثَوْبَکَ خَمْرٌ أَوْ نَبِیذٌ مُسْکِرٌ فَاغْسِلْهُ إِنْ عَرَفْتَ مَوْضِعَهُ وَ إِنْ لَمْ تَعْرِفْ مَوْضِعَهُ فَاغْسِلْهُ کُلَّهُ وَ إِنْ صَلَّیْتَ فِیهِ فَأَعِدْ صَلَاتَکَ 🔸 امام صادق علیه السلام فرمود: اگر به لباست خمر یا نبیذ مست کننده رسید، اگر جای آن را میدانی آنجا را بشوی و اگر جای آن را نمیدانی همه لباس را شستشو بده و اگر در آن نماز خوانده ای نمازت را اعاده کن. 📚 کافی ج۳ص۴٠۵ ▪️ عَنْ أَبِی بَصِیرٍ عَنْ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ فِی حَدِیثِ النَّبِیذِ قَالَ مَا یَبُلُّ الْمِیلَ یُنَجِّسُ حُبّاً مِنْ مَاءٍ یَقُولُهَا ثَلَاثاً ‼️ در احادیث دیگری نیز به نجس بودن خمر و نبیذ و مسکرات تصریح شده است و آنچه امروزه ثابت شده است این است که «اتانول» که نوعی الکل است، خاصیت ایجاد کردن «سکر و مستی» دارد وطبق روایات فوق و احادیث دیگر، «مسکر» و «خمر» می باشد و در نتیجه «نجس» به حساب می آید و با این وصف، مخلوط شدن اتانول با مواد غیر مسکر دیگر، نجاست آن را برطرف نمی کند و طبق روایات، خوردن رقیق شده آن هم حکم خوردن مسکر و نجس را دارد. ‼️ نکته: اهل بیت علیهم السلام «الکل» را حرام نکرده‌اند بلکه هر چیز مست کننده و سکرآور را حرام نموده‌اند واز الکل ها که اقسام فراوانی دارند فقط آنهایی حرام و نجس است که طبق روایات فوق، کم یا زیاد آنها «سکرآور» باشد. ‼️ همچنین مخلوط شدن اتانول با هر ماده دیگر از جمله رنگها و شربت های دارویی و عطرها و ادکلن ها و غیره که امروزه مرسوم است، منجر به نجس شدن آن رنگ یا دارو یا ادکلن و ... می شود. ‼️ بدیهی است ماده ای که صرفاً نام آن الکل باشد ولی به هیچ وجه سکر آور نباشد و با ماده مسکر هم مخلوط نشده باشد و وجه دیگری هم برای نجس بودن آن از لحاظ شرعی ثابت نباشد، مشمول موارد فوق و نجس بودن نمی شود . 🆔 https://t.me/daroshefaenarjeskhatoon313 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313

💟تهیه #سرکه‌انگور: 🔴✅برای درست کردن #سرکه از انگور ابتدا باید انگور شسته شود سپس صبر کنید تا کاملاً خشک شود زیرا آب، سبب کپک زدن آن می‌شود، پس‌ از آن آب #انگور را بگیرید و در ظرف ریخته و درب آن را ببندید البته می‌توان خود انگور را هم در ظرف ریخت. ❌👈(هرچه انگور مورد استفاده شیرین‌تر باشد سرکه حاصل از آن بهتر و ترش‌تر است). ❌✅ در زمستان شش روز و در تابستان سه روز طول می‌کشد تا تبدیل به #خمر شود و تفاله آن بالا می‌آید(تغییر اول)، پس از مدتی تبدیل به سرکه می‌شود و تفاله آن پایین می‌آید(تغییر دوم)، ‼️👈شرطش آن است که پس از تبدیل‌شدن به خمر (حدود ده روز) درب ظرف را باز کنید تا مگس سرکه یا پشه سرکه وارد آن شود، این حشره باعث می‌شود که آب انگور تبدیل به سرکه شود و این فرآیند از 40 تا 90 روز طول می‌کشد. 🔴✅روش دیگر این است که بعد از ده روز به آن سرکه کهنه اضافه کنند زیرا در سرکه کهنه تخم مگس سرکه وجود دارد و حتی اگر در را ببندند باز هم #مگس سرکه در آن به وجود می‌آید و پس از چهل روز تبدیل به سرکه می‌شود ولی آنچه از روایات برداشت شده، باز گذاشتن ظرف و ورود مگس سرکه از راه طبیعی آن است. 📛هشدار: هرگز نباید بعد از چهار روز مجددا به مواد اولیه انگور اضافه نمود. فقط در فاصله چهار روز اول می توان مواد اولیه را افزایش داد. متاسفانه در میوه فروشی ها هر شب میوه ها و انگور های تورک شده را به خمره بزرگ اضافه می کنند و ممکن است اینکار بیش از ده ها روز ادامه داشته باشد که سبب خراب کردن سرکه از حالت صحیح اسلامی می شود. 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313